La promozione dell'inclusione nei sistemi scolastici attraverso l'intervento di cooperazione internazionale: l'esperienza di El Salvador

La ricerca si colloca all’interno di un complesso intervento di cooperazione internazionale realizzato in El Salvador tra il 2009 e il 2014. Il Progetto di cooperazione è stato promosso dal Dipartimento di Scienze dell’Educazione dell’Università di Bologna e finanziato dalla Cooperazione Italiana. L’esperienza studiata rappresenta un esempio di promozione dell’inclusione nei sistemi scolastici di Paesi del Sud del mondo e si propone due obiettivi: 1) analizzare il processo di cambiamento della prospettiva di intervento promossa dalla cooperazione internazionale, evidenziando la dimensione educativa che sostiene processi di empowerment e ownership delle istituzioni locali; 2) contribuire al dibattito sull’ “inclusive education”, sostenendo processi di inclusione scolastica e sociale rivolti a tutti coloro che si trovano in situazione di svantaggio psico-fisico e/o socio-culturale. Le politiche locali del Ministero dell’Educazione dal 2009 hanno promosso un modello educativo con l’obiettivo di garantire il diritto all’educazione per tutti nella scuola pubblica. Lo studio costituisce un'indagine di tipo valutativo sul processo di sviluppo della scuola inclusiva in El Salvador, supportato dall’intervento di cooperazione internazionale. La ricerca utilizza in modo integrato strumenti di natura quantitativa (questionari) e qualitativa (interviste). Dai dati raccolti emerge come il processo di cooperazione sia stato caratterizzato dal principio della pari dignità tra esperti internazionali e autorità politiche e tecniche locali. Inoltre, la ricerca ha consentito di verificare come la cultura dell'inclusione si sia radicata in modo diffuso nella percezione della missione della scuola e il suo ruolo tra i protagonisti del sistema scolastico. Alla luce dei risultati, appare fondamentale continuare a investire sulla formazione tecnica delle figure chiave del sistema educativo; facilitare il processo di inclusione dei disabili nelle scuole regolari con una parallela trasformazione delle scuole speciali in centri di supporto all’integrazione; promuovere una sinergia di azione formativa tra il ministero, mondo accademico e della formazione professionale.

Electric techniques for the assessment of quality parameters of foodstuffs

In food industry, quality assurance requires low cost methods for the rapid assessment of the parameters that affect product stability. Foodstuffs are complex in their structure, mainly composed by gaseous, liquid and solid phases which often coexist in the same product. Special attention is given to water, concerned as natural component of the major food product or as added ingredient of a production process. Particularly water is structurally present in the matrix and not completely available. In this way, water can be present in foodstuff in many different states: as water of crystallization, bound to protein or starch molecules, entrapped in biopolymer networks or adsorbed on solid surfaces of porous food particles. The traditional technique for the assessment of food quality give reliable information but are destructive, time consuming and unsuitable for on line application. The techniques proposed answer to the limited disposition of time and could be able to characterize the main compositional parameters. Dielectric interaction response is mainly related to water and could be useful not only to provide information on the total content but also on the degree of mobility of this ubiquitous molecule in different complex food matrix. In this way the proposal of this thesis is to answer at this need. Dielectric and electric tool can be used for the scope and led us to describe the complex food matrix and predict food characteristic. The thesis is structured in three main part, in the first one some theoretical tools are recalled to well assess the food parameter involved in the quality definition and the techniques able to reply at the problem emerged. The second part explains the research conducted and the experimental plans are illustrated in detail. Finally the last section is left for rapid method easily implementable in an industrial process.

La disciplina dei reati di corruzione, concussione ed induzione indebita alla luce della legge n. 190 del 2012

L'elaborato, dopo aver esaminato le modifiche operate dalla legge n. 190 del 2012, svolge una dettagliata analisi della giurisprudenza intervenuta in seguito all'approvazione della riforma.