4 resultados para Enterobactérias.
em Universidade Federal do Pará
Resumo:
A tartaruga da amaznia (Podocnemis expansa) corresponde a um recurso faunstico muito importante para as populaes ribeirinhas da regio amaznica, alm de ser uma das principais espcies indicadas para produo em cativeiro. O consumo dessa espcie como alimento na regio, gerou uma demanda de estudos quanto questo sanitria e seu impacto na sade pblica. O principal objetivo deste trabalho foi avaliar a microbiota intestinal de tartarugas da amaznia de vida livre e cativeiro, verificando a ocorrncia de bactrias da Famlia Enterobacteriaceae no trato intestinal desses animais. Para isso, foram utilizadas 116 tartarugas adultas, de ambos os sexos, sendo que, 51 foram capturadas na Ilha de So Miguel, municpio de Santarm (PA), 50 animais pertenciam a um cativeiro comercial e 15 eram provenientes de um criadouro conservacionista, localizados na regio metropolitana de Belm, Par. De cada animal, foi colhida amostra de material biolgico cloacal, utilizando-se swabs estreis para em seguida serem acondicionados em tubos com meios de transporte e enviados ao laboratrio para anlises bacteriolgicas. Todas as amostras foram imersas em caldos Selenito e BHI durante 24 horas e posteriormente semeadas em Agar Shigella-Salmonella e Agar Mac Conkey na temperatura de 37C por 24 horas. As UFCs (Unidades formadoras de colnia) foram semeadas em Agar Muller Hilton por mais 24 horas em estufa a 37C e identificadas pelo sistema Vitek totalmente automatizado. Do total de 116 amostras foram obtidos 245 crescimentos bacterianos nos quais 83 (33,87%) eram provenientes dos animais de vida livre, com a identificao de 20 espcies bacterianas. Nos animais mantidos em cativeiro, foram obtidos 162 (65,72%) isolamentos, identificando-se 10 espcies de bactrias. Oito espcies foram encontradas em ambos os ambientes e 14 espcies em apenas um deles. A espcie Klebsiella pneumoniae foi a mais frequente, com 52 isolamentos, totalizando 21,22% dos crescimentos bacterianos, seguida de Enterobacter cloacae (35/14,29%), Serratia marcescens (29/11,84%) e Salmonella species (24/9,80%). Nos quelnios de vida livre, os microrganismos mais isolados constituiram-se dos genros Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter e Aeromonas. Klebsiella pneumoniae, Serratia marcescens, Enterobacter cloacae e Salmonella spp. apresentaram frequncias elevadas naqueles animais cativos. Este resultado evidencia uma maior diversidade de microrganismos entre os animais de vida livre e uma contaminao elevada por amostra nos animais de cativeiro. As espcies Salmonella sp., E. coli e Acinetobacter ssp., tiveram sua frequncia aumentada provavelmente devido a influncia do cativeiro, sendo portanto, sugeridas como indicativas da qualidade sanitria de populaes da tartaruga da Amaznia.
Mastite bovina em rebanhos leiteiros no municpio de Parauapebas, mesorregio sudeste do estado do Par
Resumo:
A mastite em sua forma subclinica a responsvel pelas maiores perdas de produo leiteira representando elevados prejuzos econmicos. Com o objetivo de estudar a etiologia da mastite subclinica bovina no municpio de Parauapebas-Pa, foram submetidas ao California Mastitis test. - CMT 174 (8,4%) vacas em sua maioria mestias, aparentemente saudveis de 15 propriedades leiteiras localizadas no referido municpio, situado na Mesorregio Sudeste do estado do Par. Observou-se que 84 (48,33%) animais apresentaram resultados de +,++,+++ ao CMT. O leite de cada teto que reagiram ao CMT num total de 178 amostras foi analisado bacteriologicamente visando o isolamento e a identificao dos microorganismos, foram analisadas as caractersticas macroscpicas, microscpicas e bioqumicas das culturas isoladas. Do total de amostras foram isoladas 208 cepas de agentes microbianos em culturas puras ou em associaes sendo todos provenientes de leite mamitico, das quais 141(67,79%) cepas eram cocos Gram positivos- S.aureus (29%) e S.epidermidis (19,14%) e 67 (32,21%) eram enterobactérias. Entre as enterobacterias destacaram-se Pseudomonas sp.com 12 (17,91%) cepas esisoladas, Citrobacter sp. com 12( 17,95%) cepas e Shigella sp. com 10(14,92%), Outras 15 cepas de enterobacterias que no foram identificadas. O isolamento dos agentes apresentou variao significativa, pois se consideraram as observaes quanto ao manejo de ordenha dos animais estudados, as condies higinicas sanitrias da obteno do leite atravs da aplicao de um questionrio visando a observao das seguintes variveis: sistema de criao, manejo adotado na propriedade, higiene e nvel de exposio, infecciosidade dos agentes isolados o que reafirma a complexidade da infeco na rea de estudo e seu aspecto multifatorial, necessitando o investimento por parte dos rgos fiscalizadores de melhores praticas de higiene e obteno na atividade de explorao de leite.
Resumo:
Com o objetivo de avaliar a efetiva ao sanitizante do tratamento de carcaas bovinas e bubalinas pelo cloro e de outros procedimentos higinicos empregados no abate, foram selecionados aleatoriamente 35 bovdeos abatidos em um estabelecimento de abate localizado na regio metropolitana de Belm, assim como a superfcie de equipamentos e utenslios, a gua empregada na lavagem das meias carcaas e o interior de cmaras frigorficas. Para a coleta das amostras foram aplicados swabs na superfcie muscular dos cortes de carne (coxo, flanco, lombo, paleta e pescoo) usando molde estril de 100 cm2, e na superfcie de facas e serras que, rotineiramente, entraram em contato direto com as carcaas. As amostras foram enviadas em soluo salina peptonada para anlise laboratorial. Para avaliao da qualidade sanitria da gua empregada na higienizao no decorrer das operaes de abate e no tratamento de sanitizao, foram feitas coletas de gua antes da clorao e no chuveiro de lavagem por asperso das meias carcaas em recipientes estreis com adio de 1% de tiossulfato de sdio 0,25% para a gua clorada, aps o que enviadas para anlise microbiolgica. Avaliando a condio sanitria de cmaras frigorficas, foram empregadas placas entre-abertas sobre o piso com meios de cultura especficos. As amostras coletadas atravs da tcnica do swab (superfcie de carcaas e superfcie de facas e serras) e as amostras de gua foram submetidas a anlises microbiolgicas de contagem de bactrias aerbias estritas e facultativas viveis, contagem de coliformes e ao isolamento presuntivo de enterobactérias. Os resultados foram analisados atravs de anlise de varincia, e teste de Tukey a 5% de probabilidade, e estatstica descritiva. Os resultados mdios das anlises microbiolgicas para as carcaas antes e depois do emprego do tratamento foi, respectivamente, de 2,1x102 UFC/cm2 e 5,9x102 UFC/cm2 para aerbios estritos e facultativos viveis; 8,2x101 UFC/cm2 e 6,1x101 UFC/cm2 para contagem de coliformes, e 100% e 86% de presena de enterobactérias. A superfcie de facas e serras obtiveram resultados mdios variando de 8,6x104 a >1,3x106 UFC/utenslio para aerbios mesfilos e de 1,7x103 a 4,3x105 UFC/utenslio para coliformes, e 100% de presena para enterobactérias. Para as amostras de gua houve reduo no nmero de microorganismos aerbios aps a clorao para 60%, 20% de presena de coliformes e 20% de presena de enterobactérias. As cmaras frigorficas apresentaram-se contaminadas com microorganismos aerbios mesfilos e coliformes. Os resultados do presente estudo permitiram concluir que no houve eficincia no tratamento da gua pelo cloro, com condies sanitrias inadequadas para as cmaras frigorficas e superfcie de equipamentos e utenslios empregados nas operaes do abate.
Resumo:
Neste estudo, a qualidade da gua foi verificada no manancial de abastecimento gua Preta, do municpio de Belm (PA). Houve seis amostragens em seis pontos de coleta e a concentrao de coliformes foi verificada atravs da Tcnica de Fermentao em Tubos Mltiplos para a determinao do NMP. Os isolados de Escherichia coli obtidos foram submetidos ao teste de sensibilidade aos seguintes antimicrobianos: cefoxitina, ampicilina, imipenem, gentamicina e amicacina. Alm disso, foi investigado genes codificadores de fatores de virulncia relacionados s variedades diarreiognicas de E. coli. No houve ocorrncia de genes relacionados patogenicidade, e as concentraes de coliformes termotolerantes apresentaram-se dentro dos padres para mananciais de superfcie usados para fins de abastecimento pblico. Contudo, as maiores concentraes de coliformes totais e termotolerantes foram observadas no ponto de coleta prximo captao no rio Guam e na rea de maior adensamento populacional no entorno do lago. O teste de suscetibilidade dos isolados E. coli indicou uma alta porcentagem de resistncia a ampicilina, a presena de seis perfis fenotpicos e a ocorrncia de multiresistncia. Assim, os resultados reforam a necessidade do monitoramento sistemtico deste manancial, visando a implementao de polticas de preservao e proteo dos mananciais utilizados para fins de abastecimento pblico, assim como a preveno de doenas veiculadas pela gua.
