Thermal and Rheological Properties of a Family of Botryosphaerans Produced by Botryosphaeria rhodina MAMB-05

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Influência da técnica de pressão expiratória positiva oscilante utilizando pressões expiratórias pré-determinadas na viscosidade e na transportabilidade do escarro em pacientes com bronquiectasia

OBJETIVO: Verificar a efetividade da técnica de pressão expiratória positiva oscilante (PEPO) utilizando pressões expiratórias pré-determinadas sobre a viscosidade e a transportabilidade do escarro em pacientes com bronquiectasia. MÉTODOS: Foram incluídos no estudo 15 pacientes estáveis com bronquiectasia (7 homens; média de idade = 53 ± 16 anos), submetidos a duas intervenções PEPO consecutivas, com 24 h de intervalo entre si, utilizando pressões expiratórias de 15 cmH2O (P15) e 25 cmH2O (P25). O protocolo consistiu de tosse voluntária; nova expectoração voluntária após 20 min, denominado tempo zero (T0); repouso de 10 min; e utilização da técnica em duas séries de 10 min (S1 e S2) de PEPO em P15 e P25, com intervalo de 10 min entre si. A viscosidade e transportabilidade do escarro foram avaliadas pela viscosimetria, velocidade relativa de transporte no palato de rã, deslocamento em máquina simuladora de tosse e ângulo de adesão. As amostras de escarro foram coletadas em T0, após S1 e após S2. Testes estatísticos específicos foram aplicados de acordo com a distribuição dos dados. RESULTADOS: Houve diminuição significante da viscosidade do escarro após S1 em P15 e após S2 em P25. Não houve diferenças significantes entre todas as amostras para a transportabilidade. CONCLUSÕES: Houve diminuição da viscosidade do escarro quando a PEPO foi realizada em P15 e P25, o que sugere que não seja necessário gerar alta pressão expiratória para obter o resultado desejado.

Rheology and fluid dynamics properties of sugarcane juice

The sugarcane juice is a relatively low-cost agricultural resource, abundant in South Asia, Central America and Brazil, with vast applications in producing ethanol biofuel. In that way, a good knowledge of the rheological properties of this raw material is of crucial importance when designing and optimizing unit operations involved in its processing. In this work, the rheological behavior of untreated (USCJ, 17.9 °Brix), clarified (CSCJ, 18.2 °Brix) and mixed (MSCJ, 18.0 °Brix) sugarcane juices was studied at the temperature range from 277K to 373K, using a cone-and-plate viscometer. These fluids were found to present a Newtonian behavior and their flow curves were well-fitted by the viscosity Newtonian model. Viscosity values lied within the range 5.0×10 -3Pas to 0.04×10 -3Pas in the considered temperature interval. The dependence of the viscosity on the temperature was also successfully modeled through an Arrhenius-type equation. In addition to the dynamic viscosity, experimental values of pressure loss in tube flow were used to calculate friction factors. The good agreement between predicted and measured values confirmed the reliability of the proposed equations for describing the flow behavior of the clarified and untreated sugarcane juices. © 2010 Elsevier B.V.

Síntese, caracterização e atividade antifúngica de derivados anfifílicos de dietilaminoetil-quitosana contra Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus

Pós-graduação em Química - IBILCE

Estudo do comportamento térmico e reológico de amidos na conformação cerâmica de compostos multicamada com alumina, titanato de alumínio e dióxido de titânio

The project aims to develop ceramic compounds with gradients of the mechanical properties, using the molding technique with commercial starches. To understand the process of interaction between starch and ceramic powders, the proposed methodology involves viscometry tests (up to 200 °C). Viscometric assays were carried out with slurries of alumina, titania and aluminum titanate with potato starch, cassava and corn. The specimens were tested for dilatometry, thermomechanical, thermal shock, mechanical and characterization by SEM. The ceramic powders and starches were analyzed using the optical microscope to measure the size of these. It was made of th kinetics of starch gelatinization and titania with the cornstarch in theoptical microscope to observe how the grains of starch behaved in welling