Increase of gastric area and weight gain in rats submitted to the ingestion of gasified water

OBJETIVO: em virtude do aumento progressivo da utilização de bebidas gaseificadas e do ganho de peso na população brasileira, e sabendo-se que os refrigerantes têm no gás carbônico um fator em comum, planejou-se um estudo experimental em ratos para investigar os efeitos da água gaseificada na ingestão hídrica e alimentar, ganho de peso, área gástrica, glicemia, hematócrito e hemoglobina. MÉTODOS: Foram constituídos 4 grupos de 12 ratos acompanhados por 36 dias. Ao Grupo-1 foi oferecido 35 g/dia de ração ad libitum e 20 ml de água não gaseificada em 4 períodos diários, ao Grupo-2 foi oferecido 35 g/dia de ração ad libitum e 20 ml de água gaseificada em 4 períodos diários, ao Grupo-3 foi oferecido 10 g/dia de ração ad libitum e 20 ml de água não gaseificada em 4 períodos diários e ao Grupo-4 foi oferecido 10 g/dia de ração ad libitum e 20 ml de água gaseificada em 4 períodos diários. RESULTADOS: Os resultados identificaram que os animais que foram submetidos ao tratamento com água gaseificada (Grupo-2 e Grupo-4), apresentaram um maior volume de ingestão hídrica e aumento significativo da área gástrica (p<0,001), no Grupo-2 a ingestão alimentar assim como o ganho de peso foi significativo (p<0,01), os dados de glicemia, hematócrito e hemoglobina não tiveram alterações significativas entre os grupos estudados. CONCLUSÃO: Nas condições em que foi realizado este experimento, concluímos que a água gaseificada favoreceu a ingestão hídrica e alimentar, o ganho de peso e o aumento da área gástrica.

Analysis of aluminum plates under heating in electrical and natural gas furnaces

This paper analyzes the thermal storage characteristics of aluminum plates in furnaces during their heating for lamination under two sources of heat: an electrical resistance bank and a combustion process carried out with natural gas. The set of equations to model the furnace under operation with electrical energy, for air as the fluid, is presented. This supports the theoretical analysis for the system under operation with natural gas combustion products. A numerical procedure, using the software ANSYS, is applied to determine the convection heat transfer coefficients for heating by the air flow. Temperatures measured in a plate inside a real furnace are used as parameters to determine these coefficients. Then convection and radiation heat transfer coefficients are determined for the natural gas combustion products. Results are compared, indicating a possible gain of 5.5 h in relation to a 19.5 h period of conventional electrical heating per plate.