27 resultados para ddc: 551.02

em Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"


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A hidrólise enzimática do amido pode fornecer informações importantes sobre sua estrutura granular. Amidos de mandioca, batata-doce, mandioquinha-salsa e batata foram hidrolisados por α-amilase bacteriana a 37 °C durante 48 horas, e algumas propriedades físico-químicas dos resíduos da hidrólise foram determinadas. O amido de mandioca foi o mais suscetível à enzima com 20,9% de hidrólise, enquanto o amido de batata foi o mais resistente com 5,9%. O tamanho médio dos grânulos variou de 10,8 a 23,4 μm para os amidos de mandioquinha-salsa e batata, respectivamente. Amidos de mandioca e batata-doce apresentaram um padrão de difração de raio-X tipo A, enquanto os amidos de mandioquinha-salsa e batata mostraram padrão tipo B. Todos os amidos nativos mostraram superfície granular lisa e, após hidrólise, os amidos de mandioca, batata-doce e mandioquinha-salsa mostraram alguns grânulos bastante degradados, enquanto o amido de batata apresentou sutil sinal de degradação. O teor de amilose dos amidos diminuiu com a hidrólise para os amidos de mandioca, batata-doce e mandioquinha-salsa, permanecendo inalterado para o amido de batata. Como esperado, a viscosidade intrínseca e as propriedades de pasta diminuíram para todos os amidos hidrolisados. Não houve diferença significativa entre as propriedades térmicas dos amidos nativos e hidrolisados. Estes resultados sugeriram que a hidrólise ocorreu nas áreas cristalinas e amorfas dos grânulos. O padrão de difração do tipo B e o grande tamanho dos grânulos do amido de batata podem ter contribuído para a maior resistência deste amido à hidrólise.

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Foi descrita a hemi-ovariossalpingohisterectomia em cinco pacas prenhes mantidas em cativeiro no Setor de Animais Silvestres da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV-UNESP) de Jaboticabal, São Paulo, Brasil, a fim de observar futura prenhez no corno restante. A tranqüilização foi obtida após aplicação de azaperone (4mg/kg) seguida da aplicação de sulfato de atropina (0,06mg/kg) e da associação de cloridrato de quetamina (20mg/kg) e cloridrato de xilazina (1,5mg/kg), ambos na mesma seringa, para indução da anestesia. A anestesia geral foi obtida mediante inalação de halotano por máscara. Por meio de laparotomia mediana, foram retirados o corno uterino prenhe, o ovário e a tuba uterina, todos do mesmo antímero. Antibióticos (30.000UI/kg de três penicilinas e 12,5mg/kg de duas estreptomicinas) e analgésico (0,02mg/kg de buprenorfina) foram aplicados imediatamente após a cirurgia, sendo repetidos após dois dias. Todas as aplicações foram feitas por via intramuscular. Apesar da permanência de apenas um ovário após a cirurgia, nova prenhez ocorreu no corno restante nas cinco fêmeas submetidas à cirurgia, com o nascimento de filhotes (apenas um por parto) após 215, 248, 276, 302 e 310 dias da hemi-ovariossalpingohisterectomia.

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The evolution of elemental Hg from its environmental compounds has already been supposed to be an important process within the global mercury cycle. The present study characterizes the abiotic reduction of Hg(II) ions by typical river humic substances (HS) conventionally pre-isolated by the adsorbent XAD 8 from the Rio Negro near Manaus, Brazil. For the investigation of this reduction process a special reaction and Hg(0) trapping unit combined with cold-vapor atomic absorption spectrometry (CVAAS) was developed. Preconcentration of traces of mercury(II), if required, was obtained by a home-made FIA system using microcolumns filled with the Hg(II)-selective collector CheliteS(R) (Serva Company). The effect of environmentally relevant parameters such as the pH value, the Hg(II)/HS ratio and the HS concentration on the I-IE;(II) reduction process was studied as a function of the time. The Hg(0) production was highest at pH 8.0 and in the case of decreasing HS amounts (0.5 mg) when about 65% of initially 1.0 mug Hg(H) was reduced within 50 h. Moreover, the reduction efficiency of HS towards HE;(II) strongly depended on the HS concentration but hardly on the Hg(II)/HS ratio. The reduction kinetics followed a relatively slow two-step first-order mechanism with formal rate constants of about 0.1 and 0.02 h(-1), respectively. Based on these findings the possible relevance of the abiotic evolution of mercury in humic-rich aquatic environments is considered. (C) 2000 Elsevier B.V. B.V. All rights reserved.

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SrBi2(Ta0.5Nb0.48W0.02)(2)O-9 powders (SBTN-W) were prepared by the polymeric precursor method. The influence of annealing temperature on the phase formation and specific surface area was evaluated. TG/DTA associated with X-ray diffraction (XRD) analyses showed the formation of perovskite phase at around 500-600 degrees C. An orthorhombic structure with A21am space group was identified by Rietveld refinement. BET analysis revealed that the specific surface area reduces with increasing thermal annealing. SEM micrographies showed grains in an almost-spherical morphology with the presence of agglomerates. (C) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)