Farming technology, biochemistry characterization, and protective effects of culinary-medicinal mushrooms Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. and Lentinus edodes (Berk.) Singer: Five years of research in Brazil

The biotechnology, biochemical characterization, and protective effects of the himematsutake and shiitake mushrooms were studied for the Thematic Project, from 1998 to 2003. A new species, Agaricus Brasiliens is Wasser et al. (= A. blazei Murrill ss. Heinem.), was proposed for the cultivated lineages in Brazil. Interactions among lineages, substrates, casing layers, and fructification inductions (temperature alternations) significantly increased the productivity of A. brasiliensis in Brazil (from 40 g to 200 g of fresh mushroom kg -1 moist compost). However, pests and diseases (mainly Sciaridae flies and false truffle), drastically reduced the productivity of A. brasiliensis (below 50 g kg -1). Biochemically for each mushroom species, the polar extracts, no polars, and medium polarity presented the same organic substances; however, their concentrations differed as a result of the lineages, maturation of the fruit bodies, and cultivation conditions. In this aspect, concentration of linoleic acid in A. brasiliensis (added to animal food) was related directly to the chemical protection against carcinogenic drugs in mice. Aqueous extracts of Lentinus edodes (= Lentinula edodes (Berk.) Pegler) and A. brasiliensis may be preventive chemical protectors against mutagenic and carcinogenic drugs, depending on the lineage and extraction method (tea or juice). However, immunomodulator effects and tumor reduction were only observed with concentrated fractions (hexanic, methanolic, and ATF extracts). Aqueous extracts of A. brasiliensis and L. edodes have antibiotic-like substances and substances able to act as elicitors of resistance responses in some plants (local and systemic) and show a potential to be used in the alternative control of plant pathogens. © 2005 by Begell House, Inc.

Avaliação do método de Iwatsu et al., (1981) para isolamento de leveduras negras do solo, degradadoras de hidrocarbonetos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Diagnóstico da trombose venosa profunda dos membros inferiores, utilizando o modelo clínico de Wells et al. (2003), Dímero-D, Mapeamento Dúplex e avaliação da Proteina C Reativa

Pós-graduação em Bases Gerais da Cirurgia - FMB

Isolation and characterization of Flavobacterium columnare (Bernardet et al. 2002) from four tropical fish species in Brazil

Flavobacterium columnare é o agente etiológico da columnariose em peixes de água doce, ocasionando enfermidade na pele e nas brânquias, provocando freqüentemente um grande número de mortalidade. O objetivo deste estudo foi o isolamento e a caracterização de Flavobacterium columnare em peixes tropicais no Brasil. Piracanjuba (Brycon orbignyanus), pacu (Piaractus mesopotamicus), tambaqui (Colossoma macropomum) e cascudo (Hypostomus plecostomus) foram examinados externamente com relação a sinais característicos de columnariose, como manchas acinzentadas na cabeça, região dorsal e pedúnculo caudal dos peixes. A amostragem compreendeu a coleta de 50 exemplares de peixes, representando as quatro diferentes espécies escolhidas para este estudo. Amostras para o isolamento foram obtidas através de raspado com swab estéril das lesões e do rim dos peixes clinicamente diagnosticados como acometidos por columnarios e imediatamente semeados em meios de culturas artificiais (líquido e sólido) próprios para o estudo de Flavobacterium segundo Carlson e Pacha (1968). No meio líquido, houve o desenvolvimento de microrganismos que observados em gota pendente apresentaram a forma de bacilos finos, longos, móveis por deslizamento. Através da coloração de Gram, apresentaram morfologia de bacilos finos, Gram negativos, agrupados em colunas. em meio sólido, as colônias eram pequenas, cinza-amareladas, com borda em forma de raiz. No total, foram obtidos quatro isolamentos: 01 cepa de Brycon orbignyanus; 01 cepa de Piaractus mesopotamicus; 01 cepa de Colossoma macropomum; e 01 cepa de Hypostomus plecostomus. A caracterização bioquímica das amostras, como absorção do vermelho Congo, produção de flexirrubina, produção de H2S e redução do nitrato, sugere que os isolamentos poderiam ser classificados como Flavobacterium columnare.

Nutritional and chemical composition of culinary-medicinal Royal Sun Agaricus (the Himematsutake mushroom) Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. (agaricomycetideae)

The objective of the study was to determine the nutritional and chemical composition (carbohydrates, proteins, lipids, calcium, and iron), water and ash content, and the caloric value of powdered fruiting bodies from six strains and from a mixture of strains of the culinary-medicinal mushroom Agaricus brasiliensis. The Kruskal-Wallis nonparametric and multiple comparisons tests and the Pearson correlation coefficient were used, with a 5% significance level. First, the results showed that strain 99/30 had a similar nutritional composition to the mixed sample. Second, when comparing strain nutrients to the mixture nutrients, the highest levels of carbohydrates, proteins, and calcium were in strain 99/25, and the highest levels of lipids were in strains 97/11, 99/28, and 99/30. Strain 99/30 was highest both in caloric value and moisture content. Finally, the mixture was established as a good source of macronutrients and micronutrients, and strain 99/30 was the closest to the mixture in nutritional composition.

Avaliação do modelo de predição clínica de Wells et al. no diagnóstico da trombose venosa profunda dos membros inferiores

CONTEXTO: A aplicação de uma estratégia baseada em um modelo clínico associado ao mapeamento dúplex (MD) pode permitir um diagnóstico da trombose venosa profunda (TVP) mais seguro, eficaz e custo-efetivo. OBJETIVO: Testar o modelo clínico de Wells et al. associado ao MD e verificar a ocorrência de TVP nos pacientes categorizados quanto à probabilidade de apresentar a doença, e determinar se, a partir dos resultados obtidos, seria possível reduzir o número de exames seriados com o MD. MÉTODOS: Os pacientes com suspeita clínica de TVP foram categorizados quanto à apresentação de TVP em baixa, moderada e alta probabilidade (BP, MP, AP) e, em seguida, submetidos ao MD. Pacientes com MD negativo repetiram o exame em 24-48 horas e em 7 dias. Pacientes com exame positivo para TVP foram tratados. Todos os pacientes sem TVP foram convocados para reavaliação clínica em 3 meses. RESULTADOS: A ocorrência de TVP entre os 489 pacientes avaliados foi de 39,1% (191), sendo 35,6% identificados no exame inicial e 3,5% no exame seriado. Os índices de pacientes que apresentaram TVP foram de 6,1% no grupo de BP, 26,9% no grupo de MP e 79,5% no grupo de AP. No exame seriado, o percentual de TVP foi de 2,4, 7,8 e 15,1% nos grupos BP, MP e AP, respectivamente. Dos pacientes com MD negativo, 62,4% compareceram após 3 meses, e piora dos sintomas foi apresentada por apenas um paciente. Neste, o MD mostrou TVP de veia poplítea. CONCLUSÃO: Os resultados obtidos sugerem que, para os pacientes com BP para TVP e MD negativo, seria possível prescindir do exame seriado, devido à baixa ocorrência de TVP neste grupo, tornando, assim, a abordagem diagnóstica mais simples.

Aplicação de modelos lineares para análise de expressão gênica em experimentos de microarrays

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Identificação e caracterização de um isolado do Hydrangea ringspot virus em hortênsia no Estado de São Paulo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A bioquímica do envelhecimento e obesidade

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação do preenchimento de canais laterais simulados proporcionais pela guta-percha e Resilon empregando diferentes técnicas de obturação

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Cytogenetic and morphologic approaches of hybrids from experimental crosses between Triatoma lenti Sherlock & Serafim, 1967 and T. sherlocki Papa et al., 2002 (Hemiptera: Reduviidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação da proliferação celular na próstata de gerbilos vasectomizados, após indução química pela injeção intraperitoneal do carcinógeno N-metil-N-nitrosuréia (MNU)

Prostate cancer is the second leading cause of cancer death in the country. Due to this factor, the interest of showing what relationship exists between vasectomy surgery and the incidence of prostate carcinoma has started. Some epidemiological studies showed an increased risk of prostate cancer in vasectomized men (Emard et al., 2001). On the other hand other authors have argued that there is no correlation (Patel et al., 2005) and there are those who said that vasectomy is linked to reduced risk of prostate cancer (Ross, 1983). Faced with an analysis of published works, such discussion remains today. The vasectomy, or deferentectomia, is a contraceptive male method, which is the section of the vas deferens of man by preventing the sperm from being expelled along with the seminal fluid during ejaculation, and is one of the most simple, economical, uncomplicated post- operative. This study aims to evaluate the process of cell proliferation and to evaluate immuno-histochemically the expression of specific markers of PCNA (Proliferating Cell Nuclear Antigen) and Ki-67, in the prostate of the gerbil after chemical induction by intraperitoneal injection of the carcinogen N-methyl -N-nitrosourea (MNU), because the regulation of the functional balance between cell proliferation and apoptosis is associated with hyperplasia and prostatic carcinoma. The experimental procedure was performed at the Laboratory of the Department of Anatomy, along with collecting the data for later analysis