Caracterização social e tecnológica da produção de uvas para mesa em pequenas propriedades rurais da região de Jales-SP

A viticultura é uma atividade relevante para os produtores rurais do Estado de São Paulo, sobretudo aqueles detentores de pequenas áreas. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar os principais aspectos sociais e tecnológicos utilizados na produção de uvas para mesa na região de Jales (SP). Os dados foram levantados nos anos de 2009 e 2010, a partir da aplicação de questionários a 19 produtores de uva e do acompanhamento do ciclo de produção de 10 propriedades. Os produtores cultivam pelo menos três cultivares diferentes de uva, sendo as principais: 'Niagara Rosada', 'Itália' e 'Benitaka'. A área média das propriedades é de, aproximadamente, 21 ha, e a área média com parreiras de uva é de 2,4 ha. A maioria dos produtores não conta com assistência técnica regular, não segue recomendações de adubação e não emprega critérios técnicos para o manejo da irrigação. O controle de doenças é realizado de forma preventiva e intensa, chegando a superar 100 aplicações por ciclo, no caso das uvas finas para mesa. Os resultados devem subsidiar a realização de outras pesquisas, assim como programas de planejamento e transferência de tecnologia, proporcionando ao produtor um manejo mais adequado da cultura, bem como o desenvolvimento sustentável rural regional.

Diretrizes de práticas para transferência de tecnologia de gestão entre Clusters industriais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Universidade e inovação científica e tecnológica: um estudo patentométrico na Unesp

Pós-graduação em Ciência da Informação - FFC

Transferência de tecnologia e atividades de extensão universitária: análise do projeto de capacitação de pequenos produtores de cachaça do estado de São Paulo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito do envelhecimento na qualidade da cachaça produzida por pequenos produtores

This article reports the results of a study that aimed at evaluating the effects of aging technique on cachaça samples produced and sold by small farmers in São Paulo State, Brazil. Cachaças, aged and not aged were sent by 10 cachaça producers that take part in the community project and course: São Paulo State Contest of Distillery Cachaça and Production Chain of Cachaça Meeting, organized by the Food and Nutrition Department of Pharmaceutical Sciences University, UNESP/Araraquara, SP, Brazil, in partnership with the Brazilian Service of Support to Micro and Small Enterprise of São Paulo State (SEBRAE-SP) and the Rural Union of Araraquara. The evaluation of the samples was made based on sensory tests conducted in Analysis and Quality Control of Foods and Drinks Laboratory of the Department. The survey results showed significantly higher acceptance average in the aged samples compared with not aged ones. The aging process, which was one of the topics discussed in the course, was considered as an effective way to improve the quality of cachaça, the research also confirmed the importance of the University support to improve the quality of food and drink produced in Brazil.

Redes sociais de produtores de mandioca em regiões do estado de São Paulo

This paper analyzed and mapped social networks among cassava farmers in São Paulo, gathered in search of information regarding production and marketing. A descriptive research, using semi-structured questionnaires, in Tupa and Assis regions, was conducted. UCINET software assisted the analysis of interactions within networks. The results indicate that Tupa network is diffuse and there is little interaction with technology transfer institutions. In Assis, the network is cohesive with greater technological diffusion.

O papel da comunicação no processo de transferência de tecnologia da Embrapa para a comunidade indígena Campo Alegre de Boa Vista, RR

Pós-graduação em Comunicação - FAAC

Role of intermediary cells in Peltodon radicans (Lamiaceae) in the transfer of calcium and formation of calcium oxalate crystals

Com o objetivo de estudar a relação entre cristais de oxalato de cálcio e floema, fragmentos de folhas de Peltodon radicans foram fixados e processados, segundo métodos usuais, para estudos ao microscópio de luz e eletrônico de transmissão. Observou-se que os cristais ocorrem nas células da bainha do feixe, lateralmente em relação ao floema. Células intermediárias estabelecem conexão entre elemento crivado e células da bainha, portadoras de cristais, com crescimento intrusivo entre estas. Íons cálcio são abundantes no citoplasma das células da bainha que contém cristais de oxalato de cálcio. Nas células intermediárias a detecção ultra-citoquímica de cálcio também apresentou resultados positivos, enquanto nos elementos crivados a presença deste íon não foi constatada. Há, portanto, um gradiente crescente de concentração de cálcio dos elementos crivados para as células da bainha. Assim, formulamos a hipótese de que a formação de cristais de oxalato de cálcio tem, em P. radicans, o objetivo de controlar os níveis de cálcio citossólico nos elementos crivados.

Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations

For the configuration optimization of plate heat exchangers (PHEs), the mathematical models for heat transfer and pressure drop must be valid for a wide range of operational conditions of all configurations of the exchanger or the design results may be compromised. In this investigation, the thermal model of a PHE is adjusted to fit experimental data obtained from non-Newtonian heat transfer for eight different configurations, using carboxymethylcellulose solutions (CMC) as test fluid. Although it is possible to successfully adjust the model parameters, Newtonian and non-Newtonian heat transfer cannot be represented by a single generalized correlation. In addition, the specific heat, thermal conductivity and power-law rheological parameters of CMC solutions were correlated with temperature, over a range compatible with a continuous pasteurization process.

Room temperature visible/infrared emission and energy transfer in Nd3+-based organic/inorganic hybrids

The photoluminescence features and the energy transfer processes of Nd3+-based siloxanepoly(oxyethylene) hybrids are reported. The host matrix of these materials, classed as di-ureasils, is formed by a siloxane backbone covalently bonded to polyether chains of two molecular weights by means of urea cross-links. The room-temperature photoluminescence spectra of these xerogels show a wide broad purple-blue-green band (350-570 nm), associated with the emitting centres of the di-ureasil host, and the typical near infrared emission of Nd3+ (700-1400 nm), assigned to the 4F3/2 → 4I9/2,11/2,13/2 transitions. Self-absorptions in the visible range, resonant with intra-4f3 transitions, indicate the existence of an energy conversion mechanism of visible di-ureasil emission into near infrared Nd3+ luminescence. The existence of energy transfer between the di-ureasil's emitting centres and the Nd3+ ions is demonstrated calculating the lifetimes of these emitting centres. The efficiency of that energy transfer changes both with the polymer molecular weight and the Nd3+ concentration.

Optimal switch allocation for automatic load transfer in distribution substations

This work proposes a methodology for optimized allocation of switches for automatic load transfer in distribution systems in order to improve the reliability indexes by restoring such systems which present voltage classes of 23 to 35 kV and radial topology. The automatic switches must be allocated on the system in order to transfer load remotely among the sources at the substations. The problem of switch allocation is formulated as nonlinear constrained mixed integer programming model subject to a set of economical and physical constraints. A dedicated Tabu Search (TS) algorithm is proposed to solve this model. The proposed methodology is tested for a large real-life distribution system. © 2011 IEEE.

Transfer of a cold atmospheric pressure plasma jet through a long flexible plastic tube

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)