Causas de variação nos preços de bovinos nelore elite no Brasil

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Calli induction in leaf explants of coffee elite genotypes

Visando a alcançar alta eficiência na indução de calos a partir de explantes foliares de plantas matrizes de C. arabica com alta heterozigose, por meio da embriogênese somática indireta, foram instalados três experimentos. O primeiro experimento foi conduzido em esquema fatorial 2x5, constituído de dois meios de cultura (BOXTEL & BERTHOULY, 1996 e TEIXEIRA et al., 2004) e cinco genótipos de C. arabica. No segundo experimento, foi avaliado o potencial de produção de calos embriogênicos em 10 genótipos, sendo cada genótipo considerado como um tratamento e, no terceiro experimento, foram avaliadas as variações nas concentrações de 2.4-D (2,5 e 20µM) e 2-iP (2,5 e 20µM) nos meios primário e secundário de TEIXEIRA et al. (2004). As culturas foram mantidas a 25oC, sob obscuridade. Para os genótipos 2.2 e 7.2, verificou-se a superioridade do meio de cultura Teixeira et al. (2004) em relação ao meio BOXTEL & BERTHOULY (1996). No genótipo 4.2, observou-se o comportamento inverso, ou seja, a superioridade do meio BOXTEL & BERTHOULY (1996). Os genótipos 3.0 e 5.0 apresentaram o mesmo comportamento em ambos os meios de cultura estudados, evidenciando que a produção de embriões somáticos é fortemente dependente do genótipo. A indução de calos depende da relação de 2-iP e 2.4-D. A combinação de 20.0µM of 2.4-D e 20.0µM of 2-iP promoveu a maior porcentagem de indução de calos embriogênicos.

Sensory aspects of liquid smoking of giant river prawn: comparison with traditional smoking

P>The purpose of this paper is to investigate the impact of liquid smoke on the sensory characteristics of giant river prawn (Macrobrachium rosenbergii). The sensorial profile was plotted using quantitative descriptive analysis and assessment of the acceptability of samples of beheaded and peeled and only beheaded freshwater prawns smoked using the traditional method or liquid smoke (LS). The prawns subjected to LS were characterised by their aroma, artificial flavour and bitter flavour. The beheaded, peeled prawns were found to be more acceptable, confirming that the presence of the shell is a limiting factor in the acceptability of smoked prawns.

Relação entre índices fisiológicos aeróbios e desempenho em provas de curta e média duração em ciclistas de elite

Poucos são os estudos que possibilitam verificar quais as respostas fisiológicas são associadas ao desempenho em uma amostra de ciclistas de elite nacional. Portanto, o objetivo do presente estudo foi determinar e relacionar diferentes índices fisiológicos aeróbios com o desempenho em testes contra relógio de 4 e 20km em ciclistas de alto nível. A amostra foi composta por 14 ciclistas profissionais de elite nacional do sexo masculino (28,5 ± 4,7 anos, 73,47 ± 8,29 kg, 176 ± 6,76 cm), que realizaram um teste progressivo em laboratório para a determinação do consumo máximo de oxigênio (VO2max: 62,23 ± 8,28 ml·kg·min-1), intensidade relativa ao VO2max (iVO2max: 500,83 ± 58,65 w), economia de movimento (EM: 0,1166 ± 0,0362 ml·kg·min·w-1) e 1º e 2º limiares ventilatórios (LV1: 348,21 ± 43,26 w; LV2: 417,86 ± 60,79 w, respectivamente). Também foram submetidos a duas provas de 4 e 20km contra relógio. Para correlação entre os índices fisiológicos e desempenho, foi utilizado o coeficiente de correlação de Pearson (p< 0,05). Não foi encontrada correlação entre os índices fisiológicos (VO2max absoluto e relativo, iVO2max, EM, LV1 e LV2) e o desempenho de 4km (r= 0.38; 0.16; -0.33; 0.20; -0.50; -0.20, respectivamente) e 20km (r= 0.24; 0.01; -0.13; -0.12; -0.48; -0.19, respectivamente) contra relógio em atletas de alto nível. Estes resultados sugerem que tais variáveis não apresentam capacidade de explicar o desempenho em provas de contra relógio nas respectivas distâncias, provavelmente, devido à homogeneidade entre os sujeitos.

Comparação entre diferentes métodos para estimativa de gordura corporal de ciclistas brasileiros de elite

O objetivo do estudo foi comparar diferentes métodos de estimativa de gordura corporal em ciclistas de elite. A amostra foi composta por 15 atletas de alto nível, do sexo masculino, com idade média de 28,6 anos. Gordura corporal foi estimada pela equação para espessura de dobras cutâneas (EDC), análise da bioimpedância elétrica (BIA) e absortometria de radiológica de dupla energia (DEXA) (utilizada como referência). O teste t pareado comparou as diferenças entre os métodos e o coeficiente de correlação intraclasse analisou o relacionamento entre os mesmos. Foi observado que os valores do percentual de gordura corporal estimado pela BIA (p= 0,029), mas não o estimado pela EDC (p= 0,094) diferiram das estimativas da DEXA. Dessa maneira, é possível concluir que EDC apresentou estimativas mais próximas daquelas fornecidas pelo DEXA.

Lesões desportivas na elite do atletismo brasileiro: estudo a partir de morbidade referida

Os processos de quantificação e associação das lesões do esporte aos seus possíveis fatores causais são importantes para melhor entendimento sobre assunto. Assim constituiu-se como objetivo do presente estudo a observação das lesões desportivas (LD) em atletas da elite brasileira do atletismo, associando-as aos seus mecanismos de instalação e características da modalidade. Foram entrevistados 86 atletas (47 homens e 39 mulheres) convocados para representar o Brasil durante o ano de 2003. Utilizou-se um inquérito de morbidade referida, validado anteriormente, para obtenção dos dados referentes aos atletas e suas lesões. Para a análise dos resultados adotou-se o teste de Goodman para contrastes entre e dentro de proporções binomiais, sendo todas as conclusões discutidas para 5% de significância estatística. Os resultados mostraram que há maior taxa de lesão por atleta (l/a), nas provas combinadas (3,5 l/a), seguidas por eventos de velocidade (2,6 l/a), resistência (1,9 l/a) e saltos (1,9 l/a) respectivamente. O principal mecanismo causal é a alta intensidade acometendo preferencialmente velocistas e fundistas. Outra forte associação foi observada entre lesões musculares e provas de velocidade, que também apresentam preferência para ocorrência de lesão na região da coxa. As atividades com elevada intensidade foram o principal responsável por lesões musculares, enquanto as osteoarticulares e tendinopatias ocorrem com excesso de repetições. Concluiu-se, a partir dos achados, que existem associações entre lesões e fatores causais, como entre provas e lesões, mecanismos de lesão e local anatômico.

Cutaneous myxosarcoma in a Syrian hamster (Mesocricetus auratus)

The pathological findings in a 2-years-old Syrian hamster (Mesocricetus auratus) with a cutaneous myxosarcoma are described. Grossly, there was a large cutaneous mass in the right cervical region. Microscopical evaluation revealed a myxosarcoma characterized by pleomorphic, fusiform cells loosely arranged, randomly distributed, and presenting a moderate amount of basophilic amorphous stroma. There were hemorrhagic areas within the tumor. The basophilic amorphous stroma was positive to Alcian blue confirming the presence of a mucopolysaccharide matrix. Immunohistochemically, the neoplastic cells expressed vimentin, and were negative for cytokeratin or glial fibrillary acidic protein (GFAP).

Should Anacardium humile St. Hil be used as an antiulcer agent? A scientific approach to the traditional knowledge

The crude methanolic extract (ME) obtained from the leaves of Anacardium humile was evaluated orally at doses of 250-500-1000 mg/kg on gastric lesion on ethanol and piroxicam induced gastric lesions in rodents. All the tested doses significantly inhibited gastric lesions by 56 to 100%. These results seems to support the traditional use of this species in the treatment of gastric diseases. (C) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

Paracoccidioides brasiliensis isolated from armadillos is virulent to Syrian hamsters

Isolates of Paracoccidioides brasiliensis may vary in virulence according to time of in vitro subcultivation. The present study compared the morphology and pathogenicity to hamsters of two P. brasiliensis isolates: one obtained from human lesions and maintained in the laboratory for several years (Pb-18) and the other isolate recovered from hamsters inoculated with organ homogenates from armadillos (Pb-T). The microscopic morphology of Pb-18 and Pb-T showed yeast cells with similar diameter. However, Pb-T produced a significantly higher number of buds per mother cell than Pb-18. Besides, the mycelial form of Pb-T developed abundant sporulation during 8 weeks of culture which was absent in the Pb-18 isolate. Virulence studies demonstrated that mortality rates, antibody levels, fungal load and extent of lesions in the organs were significantly higher in animals infected with Pb-T. The results demonstrated that Pb-T recently isolated from an animal was more virulent than Pb-18. These differences between the two P. brasillensis isolates may be indicators of virulence attenuation in this fungal species.

Experimental paracoccidioidomycosis of the Syrian hamster: fungicidal activity and production of inflammatory cytokines by macrophages

Phagocytic cells play an important role in nonspecific resistance to fungal infection by mediating an inflammatory response and by a direct fungicidal action. In this study, the functional activity of peritoneal macrophages obtained from hamsters experimentally infected with strain Pb18 of Paracoccidioides brasiliensis was evaluated during 16 weeks of infection. The results showed that macrophages had a higher spreading ability associated with increased production of tumor necrosis factor alpha (TNF-alpha) and enhanced fungicidal activity during the early periods of infection. TNF-alpha levels remained elevated during all periods studied, while low levels of interleukin-1 beta (IL-1 beta) were produced during the infection. A necrotic area with dead fungi was observed at the inoculation site and the infection disseminated only to liver and lymph nodes in a few animals. These results suggest that during the early stages of infection with P. brasiliensis, macrophage activation by the high levels of TNF-alpha limited fungal dissemination. In contrast, in the later stages of infection, high levels of TNF-alpha were observed while the fungicidal activity of macrophages was lower and the animals presented loss of vitality resulting in their death. These observations suggest a complex role of TNF-alpha in experimental paracoccidioidomycosis of Syrian hamsters, involving not only resistance but also pathogenesis.

Anaerobic capacity may not be determined by critical power model in elite table tennis players

The aim of the present study was to verify the applicability of anaerobic work capacity (AWC) determined from the critical power model in elite table tennis players. Eight male international level table tennis players participated in the study. The tests undertaken were: 1) A critical frequency test used to determinate the anaerobic work capacity; 2) Wingate tests were performed using leg and arm ergometers. AWC corresponded to 99.5 +/- 29.1 table tennis balls. AWC was not related to peak (r = -0.25), mean (r = -0.02), relative peak (r = -0.49) or relative mean power (r = 0.01), nor fatigue index (r = -0.52) (Wingate leg ergometer). Similar correlations for peak (r = -0.34), mean (r = -0.04), relative peak (r = -0.49), relative mean power (r = -0.14) and peak blood lactate concentration (r = -0.08) were determined in the Wingate arm ergometer test. Based on these results the AWC determined by a modified critical power test was not a good index for measurement of anaerobic capacity in table tennis players.

RESPONSES of HEMATOLOGICAL PARAMETERS and AEROBIC PERFORMANCE of ELITE MEN and WOMEN SWIMMERS DURING A 14-WEEK TRAINING PROGRAM

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)