Effect of lecithin and soy oil on the fermentative performance of Saccharomyces uvarum I Z 1904

The proposal of this work was to study the effects of lecithin and soy oil on the fermentative performance of Saccharomyces uvarum I Z 1904, a yeast used in the industrial production of ethanol. High Test Molasses (HTM) was chosen as the fermentation media because it is a substratum that is poor in nutrients, and because it permits one to distinguish the action of lipids from other nutritional factors. The study of the optimization of the concentration of lipids by surface response analysis showed that the lipids favor the performance of the yeast principally when applied separately. Maximum concentrations of the two sources of lipids in the media stimulated the budding rate but did not constitute a protection against cell death. Considering the action of lipids on the cellular parameters studied, the supplementation of the media with 3.0 g/l of soy oil permitted the obtention of maximum responses of cellular viability, budding rate and viability of the buds after 6 successive cycles. In relation to the fermentative parameters, the use of 1.5 g/l of soy oil provided high yields and an equilibrium between the mass of ethanol produced (EM) and the alcoholic yield (Y p/s) , whereas the cellular viability after 6 cycles did not differ statistically from that observed with 3g/l of oil.

Comparative study of the topical effectiveness of the andiroba oil (Carapa guianensis) and DEET 50% as repellent for Aedes sp

O DEET (N, N-dietil-3-metilbenzamida) é hoje o repelente mais efetivo disponível, porém, seu uso pode apresentar importantes efeitos colaterais tópicos e sistêmicos. Alguns compostos botânicos, como a Andiroba (Carapa guianensis), têm demonstrado propriedades repelentes a um baixo custo e baixa toxicidade. Quatro voluntários hígidos submeteram seus antebraços recobertos com óleo de Andiroba a 100%, DEET 50% (controle positivo), óleo de soja refinado, óleo de Andiroba 15% e na ausência de produtos (controles negativos), diretamente a picadas de fêmeas saudáveis de Aedes sp. Foram aferidos os tempos da primeira e terceira picadas. Os resultados mostraram que a mediana da primeira picada nos antebraços sem produto foi 17.5s e a terceira picada, 40.0s. No óleo de soja, as picadas ocorreram em 60.0s e 101.5s. No óleo de Andiroba 100%, em 56.0s e 142.5s. Com Andiroba 15%, em 63.0s e 97.5s. Usando DEET 50% não houve picadas após 3600s na maioria dos experimentos (p < 0.001 Wilcoxon). O óleo de Andiroba 100% comparado ao óleo de soja, antebraço sem produto e óleo de Andiroba 15%, mostrou discreta superioridade (p < 0.001 Wilcoxon). Concluímos que o óleo puro de Andiroba apresenta efeito repelente discreto contra picada de Aedes sp., sendo significativamente inferior ao DEET 50%.

Intake and performance of confined crossbred heifers fed different lipid sources

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Selectivity of Workers of the Grass-Cutting Ants Atta bisphaerica and Atta capiguara (Hymenoptera: Formicidae) to Vegetable Oils

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Desempenho produtivo e qualidade da carne de frangos alimentados com ração contendo óleo de linhaça

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização de óleo de linhaça, em substituição ao óleo de soja, sobre a produtividade e a qualidade da carne de frangos de corte de ambos os sexos. Foram utilizadas 320 aves, em um arranjo fatorial 4x2 - quatro combinações dos períodos de fornecimento de óleo de soja e óleo de linhaça e dois sexos - e quatro repetições. O desempenho produtivo foi avaliado por pesagens da ração e das aves com 1, 21, 42 dias e no momento do abate, aos 49 dias de idade. Após o abate, foi avaliado o rendimento de carcaça e sua composição: cortes, vísceras e gordura abdominal. Foram determinados os teores de lipídeos totais, umidade e colesterol da carne. A dieta contendo óleo de linhaça melhorou a qualidade nutricional da fração lipídica da carne de frango, mas prejudicou o desempenho produtivo das aves.

Efeito do consumo de óleo de linhaça e de vitamina E no desempenho e nas características de carcaças de frangos de corte

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Influence of Fungal Contamination on Substrate Carrying by the Leafcutter Ant Atta sexdens rubropilosa (Hymenoptera: Formicidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Toxicological and histopathological effects of hydramethylnon on Atta sexdens rubropilosa (Hymenoptera: Formicidae) workers

The leaf-cut ants are important agricultural pest, because they can cause intense defoliation in plants and destroy large areas cultivated. Although there are several works for the control of these insects by examining the toxicity of natural chemical compounds on various species of ants, few are focused on analyses of morphological changes caused in the affected organs. The aim of this study was to evaluate the effects of hydramethylnon on Atta sexdens rubropilosa workers through toxicological bioassays and morphological analysis of the post-pharyngeal glands, midgut, and Malpighian tubules of these ants. Hydramethylnon dissolved either in acetone (HA) or in a mixture of acetone and soy oil (HAO) was added to the artificial diet at a concentration of 200 μg/mL. The workers fed daily with the diet containing hydramethylnon showed higher mortality than the controls, especially when HAO was used. Moreover, light and electron microscopy revealed morphological alterations in the midgut and Malpighian tubules of workers treated with HA, whereas alterations of the post-pharyngeal glands were observed in the HAO-treated group. These results indicated that the presence of soy oil provided an alternate route for the ingestion of the formicide's active ingredient and corroborated previous studies that suggested a role for the post-pharyngeal glands in lipid metabolism. Our findings suggest that the oil may carry hydramethylnon to the gland lumen, resulting in lower quantity of the active ingredient in the intestinal lumen and Malpighian tubules that explains the lower degree of morphological alterations in these structures in the workers treated with HAO. These results may provide insight into the toxicological effects of hydramethylnon on leaf-cutting ants and the use of vegetable oil as an adjuvant in baits to control ants. © 2012 Elsevier Ltd.

Toxicity of hydramethylnon to the leaf-cutting ant Atta sexdens rubropilosa forel (hymenoptera: Formicidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Análise das perdas na produção contínua de extração de óleo de soja: estudo de caso no método de extração por solvente

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito do óleo de linhaça no desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de frangos de corte

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Complexo multienzimático e fontes lipídicas em rações para frangos de corte

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito da ação de emulsificante em diferentes fontes de gordura da dieta sobre o desempenho e variáveis fisiológicas em frangos de corte

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Adaptações do músculo glúteo médio em eqüinos submetidos a treinamento de resistência e suplementados com diferentes concentrações de óleo de soja

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Variáveis fisiológicas em eqüinos submetidos a dietas com adição de óleo vegetal e a exercício físico de longa duração

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)