99 resultados para Methods and gear. Catching of fish
em Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"
Resumo:
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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This study examined variations in the Fulton condition factor, chemical composition, and stable isotopes of carbon and nitrogen in the Brazilian freshwater fish cachara (Pseudoplatystoma fasciatum), comparing farmed and wild fish in different seasons. Values for energy, protein, moisture, and Fulton's condition factor were higher for farmed than for wild fish in the rainy season, indicating better nutritional quality; however, these differences were not observed in the dry season. Likewise, we found significant enhancement of delta(15)N in farmed fish in the rainy season but not in the dry season, whereas enhancement of delta(13)C was observed in both seasons. The combined measurement of delta(13)C and delta(15)N provided traceability under all conditions. Our findings show that stable isotope analysis of C and N can be used to trace cachara origin, and that seasonal variations need to be considered when applying chemical and isotopic authentication of fish and fish products. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.
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OBJETIVO: Descrever o recrutamento de pacientes, instrumentos de avaliação, métodos para o desenvolvimento de estudos colaborativos multicêntricos e os resultados preliminares do Consórcio Brasileiro de Pesquisa em Transtornos do Espectro Obsessivo-Compulsivo, que inclui sete centros universitários. MÉTODO: Este estudo transversal incluiu entrevistas semi-estruturadas (dados sociodemográficos, histórico médico e psiquiátrico, curso da doença e diagnósticos psiquiátricos comórbidos) e instrumentos que avaliam os sintomas do transtorno obsessivo-compulsivo (Escala para Sintomas Obsessivo-Compulsivos de Yale-Brown e Escala Dimensional para Sintomas Obsessivo-Compulsivos de Yale-Brown), sintomas depressivos (Inventário de Depressão de Beck), sintomas ansiosos (Inventário de Ansiedade de Beck), fenômenos sensoriais (Escala de Fenômenos Sensoriais da Universidade de São Paulo), juízo crítico (Escala de Avaliação de Crenças de Brown), tiques (Escala de Gravidade Global de Tiques de Yale) e qualidade de vida (questionário genérico de avaliação de qualidade de vida, Medical Outcome Quality of Life Scale Short-form-36 e Escala de Avaliação Social). O treinamento dos avaliadores consistiu em assistir cinco entrevistas filmadas e entrevistar cinco pacientes junto com um pesquisador mais experiente, antes de entrevistar pacientes sozinhos. A confiabilidade entre todos os líderes de grupo para os instrumentos mais importantes (Structured Clinical Interview for DSM-IV, Dimensional Yale-Brown Obsessive-Compulsive Scale, Universidade de São Paulo Sensory Phenomena Scale ) foi medida após seis entrevistas completas. RESULTADOS: A confiabilidade entre avaliadores foi de 96%. Até março de 2008, 630 pacientes com transtorno obsessivo-compulsivo tinham sido sistematicamente avaliados. A média de idade (±SE) foi de 34,7 (±0,51), 56,3% eram do sexo feminino e 84,6% caucasianos. Os sintomas obsessivo-compulsivos mais prevalentes foram os de simetria e os de contaminação. As comorbidades psiquiátricas mais comuns foram depressão maior, ansiedade generalizada e transtorno de ansiedade social. O transtorno de controle de impulsos mais comum foi escoriação neurótica. CONCLUSÃO: Este consórcio de pesquisa, pioneiro no Brasil, permitiu delinear o perfil sociodemográfico, clínico e terapêutico do paciente com transtorno obsessivo-compulsivo em uma grande amostra clínica de pacientes. O Consórcio Brasileiro de Pesquisa em Transtornos do Espectro Obsessivo-Compulsivo estabeleceu uma importante rede de colaboração de investigação clínica padronizada sobre o transtorno obsessivo-compulsivo e pode abrir o caminho para projetos semelhantes destinados a integrar outros grupos de pesquisa no Brasil e em todo o mundo.
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The presence or absence of motorized boats, partnerships and multispecies catches characterize the fisheries of Sao Francisco River, Minas Gerais, Brazil. Fishing activity based on 109 interviews, carried out in the wet (high water: February and March) and dry (low water: July and August) seasons, with professional fishermen are described. Aiming to identify the fishery income components, a covariance model was proposed, with the income as the response variable, related to the factors: fishing ground, use of motorized or paddle boat; seasonality; presence of fishing assistant, and the following covariates: capture in weight in the week Frier to the interview, fisherman experience in yrs; and distance (km) travelled for fishing. The results indicated that the main contributions to income were the absence of an engine (because of high price of the fuel), the absence of a partner (because of low capture) and the amount of fish caught by the fishermen.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Different cytogenetic techniques were used to analyse the chromosomes of Prochilodus lineatus with the main objective of comparing the base composition of A- and B-chromosomes. The results of digestion of chromosomes with 10 different restriction endonucleases (REs), silver staining, CMA(3) staining and C-banding indicated the existence of different classes of highly repetitive DNA in the A-set and also suggested the existence of compositional differences between the chromatin of A- and B-chromosomes. The 5-BrdU incorporation technique showed a late replicating pattern in all B-chromosomes and in some heterochromatic pericentromeric regions of A-chromosomes. The cleavage with RE BamHI produced a band pattern in all chromosomes of P. lineatus which permitted the tentative pairing of homologues in the karyotype of this species. We concluded that the combined use of the above techniques can contribute to the correct identification of chromosomes and the karyotypic analysis in fishes. on the basis of the results, some aspects of chromosome structure and the origin of the B-chromosomes in P. lineatus are discussed.
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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The aim of this study was to determine the toxicity of the aqueous extract of neem leaves, a product extensively used in fish-farms as alternative for the control of fish parasites and fish fry predators, for the neotropical fish Prochilodus lineatus. The 24 It LC(50) of neem leaf extract for juveniles P lineatus was estimated as 4.8 g L(-1); the fish were then exposed for 24 h to 2.5, 5.0 and 7.5 g L(-1) or only clean water (control). Plasma glucose levels were higher in fish exposed to 2.5 g L(-1) and 5.0 g L(-1) neem extract, relative to control, indicating a typical stress response. Neem extract did not interfere with the osmoregulating capacity of the fish, as their plasma sodium, chloride, total protein and osmolarity did not change. The presence of the biopesticide interfered with the antioxidant defense system of P. lineatus, as there was a decrease in liver catalase activity at all neem concentrations and the detoxifying enzyme glutathione-S-transferase was activated in fish exposed to 5.0 g L(-1). Fish exposed to all neem extract concentrations exhibited damaged gill and kidney tissue. These results indicate that although neem extract is less toxic to P. lineatus than other synthetic insecticides used in fish-farming it does cause functional and morphological changes in this fish species. (c) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.
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Performance and economic indicators of a large scale fish farm that produces round fish, located in Mato Grosso State, Brazil, were evaluated. The 130.8 ha-water surface area was distributed in 30 ponds. Average total production costs and the following economic indicators were calculated: gross income (GI), gross margin (GM), gross margin index (GMI), profitability index (PI) and profit (P) for the farm as a whole and for ten ponds individually. Production performance indicators were also obtained, such as: production cycle (PC), apparent feed conversion (FC), average biomass storage (ABS), survival index (SI) and final average weight (FAW). The average costs to produce an average 2.971 kg.ha-1 per year were: R$ 2.43, R$ 0.72 and R$ 3.15 as average variable, fixed and total costs, respectively. Gross margin and profit per year per hectare of water surface were R$ 2,316.91 and R$ 180.98, respectively. The individual evaluation of the ponds showed that the best pond performance was obtained for PI 38%, FC 1.7, ABS 0.980 kg.m-2, TS 56%, FAW 1.873 kg with PC of 12.3 months. The worst PI was obtained for the pond that displayed losses of 138%, FC 2.6, ABS 0.110 kg.m-2, SI 16% and FAW 1.811 kg. However, large scale production of round-fish in farms is economically feasible. The studied farm displays favorable conditions to improve performance and economic indicators, but it is necessary to reproduce the breeding techniques and performance indicators achieved in few ponds to the entire farm.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Objetivou-se com este trabalho avaliar o método de pendura da carcaça quanto à qualidade da carne ovina. Foram utilizadas 10 ovelhas de descarte com aproximadamente 62 kg de peso corporal. Após abate, esfola, evisceração e retirada da cabeça e das patas, as carcaças foram divididas longitudinalmente em duas partes. Lados alternados das meias carcaças foram pendurados pelo tendão do gastrocnêmico, tratamento 1 (T1) e suspensos pelo osso pélvico (T2) por um período de 24 horas em câmara frigorífica. Posteriormente retirou-se o músculo Semimembranosus de todas as meias carcaças para as análises de qualidade da carne. Os músculos Semimembranosus das carcaças pendurados pelo método de suspensão da pelve apresentou maior maciez que os mesmos músculos das carcaças pendurados pelo tendão do gastrocnêmico, com valores de 1,99 kgf.cm-2 e 3,15 kgf.cm-2, respectivamente. O tratamento 2 obteve menores perdas por cocção da carne que o tratamento 1, com valores médios de 32,14 e 33,44%, respectivamente. Os demais parâmetros de qualidade de carne avaliados não foram influenciados pelo método de suspensão da carcaça. Concluiu-se que o método de suspensão da carcaça, influenciou a maciez e as perdas por cocção da carne, sendo os melhores resultados para as carcaças penduras pelo osso pélvico.
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O presente estudo avaliou a digestibilidade aparente da proteína e da energia de ingredientes (farelo de soja, farinha de peixe, farelo de trigo e milho) por juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus) usando dois diferentes intervalos de coleta (30 min. e 12h). Os 160 juvenis de apaiari utilizados (22,37 ± 3,06 g de peso corporal) foram divididos em quatro tanques rede plásticos e cilíndricos, cada um colocado em um tanque de alimentação de 1.000 L. O experimento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4 (2 intervalos de coleta de fezes e 4 ingredientes foram) com quatro repetições. Os testes estatísticos não detectaram efeito da interação entre o intervalo de coleta e tipo de ingrediente nos coeficientes de digestibilidade. O intervalo de coleta não afetou a digestibilidade da proteína e da energia. As características físicas das fezes dos juvenis de apaiari aparentemente as tornam menos sensíveis à perda de nutrientes por lixiviação, permitindo intervalos de coleta maiores. A digestibilidade da proteína dos ingredientes avaliados foi semelhante, mostrando que a digestibilidade aparente de ingredientes animais e vegetais por juvenis de apaiari é eficiente. Os coeficientes de digestibilidade da energia foram maiores para a farinha de peixe e o farelo de soja comparado a farelo de trigo e milho. Ingredientes ricos em carboidratos (farelo de trigo e milho) apresentaram os piores coeficientes de digestibilidade da energia e, portanto, não são usados eficientemente pelos juvenis de apaiari.