Postharvest harpin or Bacillus thuringiensis treatments suppress citrus black spot in 'Valencia' oranges

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of thermal pasteurization and concentration on carotenoid composition of Brazilian Valencia orange juice

Changes in carotenoid pigment content of Brazilian Valencia orange juices due to thermal pasteurization and concentration were studied. Total carotenoid pigment content loss was not significant after thermal pasteurization and concentration. However, thermal effects on carotenoid pigment contents, especially violaxanthin and lutein, were clearly observed and significant (P < 0.05). Pasteurization reduced the content of violaxanthin by 38% and lutein by 20%. The concentration process resulted in loss of lutein (17%). With the loss of lutein, beta-cryptoxanthin became the major carotenoid in the pasteurized and concentrated juices. The provitarnin A content of the juice (beta-carotene, alpha-carotene and beta-cryptoxanthin) and the amount of zeaxanthin, which are considered to be active against age-related macular degeneration and cataracts, did not significantly decrease after pasteurization and concentration. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Major carotenoid composition of Brazilian Valencia orange juice: Identification and quantification by HPLC

The carotenoid composition of Brazilian Valencia orange juice was determined by open column chromatography (OCC) and high-performance liquid chromatography. Carotenoid pigments were extracted using acetone and saponified using 10% methanolic potassium hydroxide. Sixteen pigments were isolated by OCC and identified as alpha-carotene, zeta-carotene, beta-carotene, alpha-cryptoxanthin, beta-cryptoxanthin, lutein-5,6-epoxide, violaxanthin, lutein, antheraxanthin, zeaxanthin, luteoxanthin A, luteoxanthin B, mutatoxanthin A, mutatoxanthin B, auroxanthin B and trollichrome B. Thirteen carotenoid pigments were separated using a ternary gradient (acetonitrile-methanol-ethyl acetate) elution on a C-18 reversed-phase column. Among these, violaxanthin, lutein, zeaxanthin, beta-cryptoxanthin, zeta-carotene, alpha-carotene, and beta-carotene were quantified. The total carotenoid content was 12 +/- 6.7 mg/1, and the major carotenoids were lutein (23%), beta-cryptoxanthin (21%), and zeaxanthin (20%). 2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.

O governo protetor: a representação do poder político em cerimoniais régios portugueses (séc. XVIII-XIX)

Ao inventariarmos as grandes celebrações da monarquia portuguesa, encontraremos algumas que são cerimoniais eminentemente religiosos. Dentre eles, há a procissão do Anjo da Guarda do Reino de Portugal (no terceiro domingo de julho), instituída no século XVI como celebração da realeza, das quais toda a Corte participava e eram realizadas por todo o reino português. Também as aclamações de Da. Maria I (1777) e D. João VI (1818) utilizam elementos de caráter religioso (símbolos e idéias). Estas celebrações colocam-nos a hipótese de uma série de articulações entre os procedimentos religiosos e o poder real. em função do exame daquelas procissões e destes cerimoniais, procuramos esboçar uma imagem do rei português: um rei-protetor, detentor de um poder de salvação.

Imagens do Brasil nas relações de viagem dos séculos XVII e XVIII

O presente ensaio toma como objeto de análise uma série de descrições do Rio de Janeiro colonial extraídas de narrativas de viagem escritas por europeus que passaram pela cidade entre os séculos XVII e XVIII. Para além de dar a conhecer a perspectiva que esses visitantes deixaram da urbe e de seus habitantes, seu objetivo é pôr em discussão o papel que os relatos de viagem desempenharam no processo de construção da imagem que o europeu da época tinha do brasileiro e, sobretudo, o papel que posteriormente desempenharam no processo de construção da imagem que o brasileiro, a partir do século XIX, passou a ter de si próprio e do seu país.

Daños causados por cancro cítrico en la producción de naranja dulce 'Valencia'

The citrus canker, caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri, is one of the main citrus diseases and has threatened the world's citriculture. In this study, the damage caused by citrus canker was quantified in a sweet orange culture, cv. Valencia [Citrus sinensis (L.) Osb.], grafted over 15 year-old Rangpur lime (C. limonia Osb.), in the municipality of Guatambu, SC, Brazil, in the crop of 2004/05. Evaluations of the number of fruits per plant (NF), fruit yield per plant (P), citrus canker incidence on the fruit (IFR), and incidence (IL) and severity (SV) of citrus canker on 80 leaves per orange tree were performed in the harvest period, applying diagrammatical scales. Plants had large variation in SV (0.16%-1.09%), IL (12.50%-56.25%) and IFR (12.30%-56.09%). Linear regressions were significant between IL x SV, NF x SV, P x IFR, and NF x IFR. There was no significant difference (p>0.05) between the mean estimated values of IL in different quadrants of the crowns of the orange trees (N, S, L and O). Each 1% increase in IFR reduced 2.16 kg and 21.3 fruits per tree.

Uma investigação etnomatemática sobre os trabalhos dos jesuítas nos Sete Povos das Missões/RS nos séculos XVII e XVIII

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

O agenciamento das origens, a antigüidade e o anti-absolutismo no século XVIII

Pós-graduação em História - FCHS

Os jesuítas e a escravidão africana no Brasil colonial: um estudo sobre os escritos de Antonio Vieira, André João Antonil e Jorge Benci: sécs. XVII e séc. XVIII

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A expressão do tempo futuro no português brasileiro dos séculos XVIII ao XX

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A fuga dupla luso-brasileira durante os séculos XVIII e XIX

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

O vocabulário político-ideológico da Gazeta de Lisboa no século XVIII: estudo do léxico em perspectiva discursiva

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Arte sem fronteiras. Londres, Berlim, São Paulo e Rio de Janeiro: olhares estéticos e capitalistas sobre as células do poder lícito e ilícito (séculos XVIII e XX)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

À procura da música sem sombra: Chabanon e a autonomia da música no século XVIII

Em À procura da música sem sombra, Lia Tomás analisa o trabalho do pensador francês Michel-Paul-Guy de Chabanon (1730-92), cujo livro Da música em si e suas relações com a palavra, as línguas, a poesia e o teatro foi uma espécie de manifesto erudito a favor da música instrumental enquanto gênero autônomo, conceito que teria tido fundamental importância para o romantismo do século XIX e os movimentos que o sucederam. Tomás disseca a obra de Chabanon mantendo o autor no seu contexto. Violinista, amigo de Voltaire, Chabanon era um ativo participante das discussões sobre arte e música do seu tempo. Opôs-se às ideias musicais de Rousseau e outros enciclopedistas, como a origem unitária da música e da palavra, o papel subalterno da música na ópera e a não diferenciação entre linguagem verbal e musical. A autora discorre com precisão sobre os subsídios estéticos e filosóficos fornecidos por Chabanon para a reflexão sobre a música instrumental, e que foram elaborados com o objetivo explícito de delimitar as características desta e demonstrar suas diferenças e autonomia: a música sem sombra a que se refere Lia Tomás. O trabalho traz na íntegra a primeira parte do livro de Chabanon, escrito de maneira deliciosamente coloquial e por isso praticamente ignorado em sua época.