Qualitative feed restriction for heavy swines: effect on digestibility and weight of organs of digestive tract, and environmental impact of feces

Foram utilizados 50 suínos machos castrados para avaliar o efeito da restrição alimentar qualitativa sobre a digestibilidade dos componentes dietéticos, os órgãos do trato digestório, a composição e a produção fecal. Foram utilizadas cinco dietas experimentais, com níveis de restrição qualitativa de 0, 5, 10, 15 e 20%. Houve redução linear (P<0,001) para todos os coeficientes de digestibilidade, com exceção da fibra em detergente ácido, que apresentou resposta quadrática (P<0,05). Os teores de sólidos totais (P<0,01) e voláteis (P<0,05), e minerais totais (P<0,001) nas fezes aumentaram com os níveis de restrição alimentar, enquanto os níveis de K (P<0,05), Cu (P<0,01) e de N, P, Na, Ca, Mg, Fe e Zn (P<0,001), apresentaram resposta quadrática. A excreção diária de fezes, sólidos totais e voláteis, minerais totais, N, P, K, Mn e Cu (P<0,001), Ca, Na, Mg e Fe (P<0,05) apresentaram aumento em função do nível da restrição alimentar qualitativa. A restrição qualitativa pode ser alternativa para destinação de resíduos da agroindústria, conferindo boas propriedades às fezes suínas, no que diz respeito à utilização para adubação de culturas.

Fish assemblage structure and aquatic pollution in a Brazilian stream: some limitations of diversity indices and models for environmental impact studies

The aim of this study was to describe and quantify the effect of aquatic pollution on the fish assemblage structure of the Corumbatai River (Brazil), by comparing two sites with different water quality characteristics. The results revealed that abundance of individuals was low at the polluted site (B). However, the two sites did not differ significantly in species richness (total and average). This fact contradicts theories stating that portions where the transverse area of the channel is larger should present a higher biological richness. It was also observed that the ichthyofauna of site B had higher evenness, and, consequently, a tendency to a higher diversity than that at site A. This demonstrates that diversity estimates should be used cautiously in environmental impact studies, as they do not necessarily indicate better conditions of communities living in more preserved environments.

Environmental impact assessment in Brazil

Brazilian environmental impact assessment (EIA) had a relatively late birth and is still far from being operative by international standards. Currently, geological, economic, and social considerations are more highly valued. Nevertheless, EIA has become important in shaping governmental environmental policy. The state of São Paulo is responsible for 40% of all EIAs produced in Brazil, and the number of EIAs produced is proportional to state population density.

Characterization and evaluation of the impact of feed management on the effluents of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) culture

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Environmental management in Brazil: is it a completely competitive priority?

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Environmental evaluation of cogeneration scenarios in sugar industry

The development of new techniques that allow the analysis and optimization of energy systems bearing in mind environmental issues is indispensable in a world with finite natural resources and growing demand of energy. Among the energy systems that deserve special attention, cogeneration in the sugar industry must be pointed out, because it uses efficiently a common fuel for generation of useful heat and power. Within this frame, thermoeconomical optimization - 2nd Law of Thermodynamics analysis by exergy function and economic evaluation of the thermal system - gradually is taking importance as a powerful tool to assist to the decision making process. Also, the explicit consideration of environmental issues offers a better way to explore trade-offs between different aspects to support the decisions that must be made. In this work it is used the technique of Life Cycle Analysis (LCA) which allows to consider environmental matters as an integral part of the problem, in opposite to most of the environmental approaches that only reduce residuals generation , without taking into account impacts associated to other related processes. On the other hand, the consideration of environmental issues in optimization of energy systems is a novel and promissory contribution in the state of the art of energy optimization and LCA. The system under study is a sugar plant of Tucumán (Argentina) given the particular importance that this industry had inside the regional economy of the Argentinean Northwest. Although cogeneration comes being used a while ago in sugar industry, being the main objective the generation of heat and as secondary objective the electric power generation and mechanic power to cover several needs of working machineries, to the date it is no available a versatile tool that allows to analyze economical feasible alternatives bearing in mind environmental issues. At sugar plants, steam is generated in boilers using as fuel bagasse - cellulosic fiber waste obtained crushing the sugar cane- and it is used to give useful heat and shaft work to the plant, but it can also be used to generate electricity with export opportunities to the electrical network. The great number of process alternatives outlines a serious decision making problem in order to take advantage of the resources. Although the problem turns out to be a mixed non-linear problem (MINLP), the main contribution of this work is the development of a hybrid strategy to evaluate cogeneration alternatives that combines optimization approaches with environmental indicators. This powerful tool for its versatility and robustness to analyze cogeneration systems, will be of great help in the decision making process, because of their easy implementation to analyze the kind of problems presented in the sugar industry.

Environmental diagnosis in areas with different use and occupation using the perception of diverse biological activity

In Brazil, the degradation of soil and landscape by urban and agricultural frontiers expansion leads to the need for comprehensive studies and consider the diverse biological activities generated from different interventions in the landscape, becoming an instrument for assessing the impacts and the decision for its environmental management. The objective of this study was to evaluate the influence of different forms of occupation of the landscape, considering ecological elements and their interactions. The work was carried out on the Instituto Agronômico in the county of Jundiai, in the state of Sao Paulo, Brazil. The area under study has been subjected to different use and occupancy for a period of about 40 years. During this period the landscape has been transformed, with the current scenario can be classified as a degraded area mining; grassy area; Araucaria forest and pasture. These areas were evaluated by means of a transect, from which ten sampling sites were selected for the description of diverse biological activities, which included: evaluation and description of ground cover, identifying the presence of fungus and insect species. Furthermore, we evaluated in these points the pH, fertility and porosity of the topsoil (0-0.10 m). The results showed a variation of the elements analyzed and a relationship between the use and occupation of land in the different scenarios of the current landscape. The biological activity was more diverse in the Araucaria forest, reflected by the abundance of litter, higher content of organic matter and soil nutrients, demonstrating the effectiveness of the technique for assessing the level of degradation of the landscape used, which is expeditious and inexpensive.

Greening the work force in Brazilian hotels: The role of environmental training

BACKGROUND: Organizations are increasingly required to reduce their environmental impact through the adoption of environmental management, which requires the support of human resource practices.OBJECTIVE: The objective of this study is to determine whether human resource management practices, especially training, are supporting environmental management practices at four hotels located in Brazil.METHODS: This research is qualitative, based on the analysis of four hotels in Brazil.RESULTS: Based on the systematized empirical evidence collected from four hotels (Hotels A, B, C, and D), it can be concluded that: (1) human resource management is still not fully aligned with environmental objectives at the hotels studied; (2) only Hotel B has implemented environmental management practices and aligned with human resource management in a more developed manner, which may indicate that these two variables of analysis could have interrelations; (3) environmental training as a human resource management practice was verified in all hotels analyzed.CONCLUSIONS: The greening of human resources practices is not fully aligned with environmental objectives in the hotels studied. If these hotels really wish to "go green," environmental training will be necessary. Hotel stakeholders play a major role in implementing the greening of the hotel industry.

Operational and environmental assessment on the use of charcoal in iron ore sinter production

A study was carried out into the use of charcoal as a supplementary fuel in the iron-ore sintering process. The primary fuel was coke breeze and anthracite with 0, 10, 25, 50 and 100% replacement of the energy input with charcoal to produce sinter. This was achieved by considering the carbon content of each fuel and its corresponding participation on fuel blending, in order to have the same carbon input in each test run. An extensive analysis of the environmental impact was carried out regarding the atmospheric pollutants characterization (dust, sulphur dioxide, nitrogen oxides, carbon monoxide, carbon dioxide, methane, total hydrocarbons, and dioxins and furans). Experimental results indicate that fuel blending where 50% of the heat input was provided by charcoal may be comparable with those using 100% coke, under normal sintering conditions, and may result in a 50% reduction on greenhouse gas emission. It was also observed that while dust, methane and hydrocarbons emissions increased, the total dioxins and furans, expressed as polychlorinated dibenzodioxins/furans, decreased approximately 50% when compared with operation with 100% coke.

Critical periods of weed control in naturally green colored cotton BRS Verde

Cotton with naturally colored fiber is increasing as a commercial crop due specially to its textile processing with reduced environmental impact, as dying is not necessary. The critical period of weed control and the weed community were studied in a field with the naturally green colored fiber cv. BRS Verde cultivated in Missao Velha, Brazil. Without weed control during all the cycle, a reduction of 82.9% in yield was observed. The critical period of weed control was between 31 and 74 days after emergence for a reduction of 5% in yield. The weed community was composed of 21 species, with higher relative importance and dominance of monocotyledonous species. The beginning of the critical period was found to be more influential on yield than the ending. Thus, defining the right moment to start weed control can be more important to yield than determining the moment to cease it. (C) 2011 Elsevier B.V. All rights reserved.

Efeitos do manejo de Eichhornia crassipes sobre a qualidade da água em condições de mesocosmos

As macrófitas, apesar da enorme importância na dinâmica do ambiente aquático, quando formam extensas e densas colonizações, promovem uma série de prejuízos ao ambiente e aos usos múltiplos dos reservatórios. Nessas situações, há necessidade de redução de seu tamanho populacional, seja reduzindo as condições favoráveis ao crescimento, seja por meio do controle direto das plantas. Dentre as macrófitas aquáticas que promovem esses tipos de problema, o aguapé (Eichhornia crassipes) é considerada a mais importante. Seu controle é praticado em todo o mundo. O diquat tem sido bastante utilizado para o controle desta planta, em razão de seu baixo custo, eficácia, rapidez de controle e baixa toxicidade no ambiente aquático. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os possíveis impactos causados pelo controle de Eichhornia crassipes sobre algumas características de qualidade da água em mesocosmos. Para isso, cinco situações experimentais foram estudadas: CPCH - mesocosmo colonizado por aguapé, o qual foi controlado pela aplicação do herbicida diquat; CPCG - mesocosmo colonizado por aguapé, o qual foi morto por congelamento; CPSH - mesocosmo colonizado com aguapé, sem controle; SPCH - mesocosmo sem macrófitas e com aplicação de diquat na superfície da água; e SPSH - mesocosmo sem macrófitas aquáticas e sem aplicação. O herbicida diquat foi utilizado na dose de 7,0 L da formulação comercial Reward/ha. A temperatura foi mais elevada nos mesocosmos sem plantas, devido à maior incidência de raios solares na coluna d'água. As concentrações de oxigênio dissolvido foram menores nos mesocosmos colonizados pelo aguapé e também tiveram rápida queda após o controle das plantas tanto com diquat como por congelamento. O pH da água foi maior nos mesocosmos sem a cobertura da macrófita. Os valores de sólidos totais dissolvidos (STD) e de condutividade elétrica foram maiores nos tratamentos com morte por congelamento e pelo diquat e em mesocosmos colonizados sem controle da macrófita. Esse efeito pode ser devido à presença de material orgânico em suspensão e à maior concentração de nutrientes presentes na água. Comparando os mesocosmos sem plantas, sem e com a aplicação de diquat na superfície da água, os valores das características avaliadas foram estatisticamente similares, levando à conclusão de que as alterações observadas nos fatores analisados decorrem principalmente da decomposição das plantas.

Anaerobic biodigestion of pigs feces in the initial, growing and finishing stages fed with diets formulated with corn or sorghum

Objetivou-se avaliar a produção e a qualidade do biogás e do biofertilizante obtidos em biodigestores abastecidos com dejetos de suínos, nas fases inicial, crescimento e terminação, alimentados com dietas formuladas à base de milho ou sorgo. Foram utilizados 20 biodigestores de bancada, com tempo de retenção hidráulica de 30 dias, e cargas diárias que continham 4,0 a 6,0% de sólidos totais (ST) e 3,6 a 5,2% de sólidos voláteis (SV). Nos efluentes dos biodigestores, foram verificados teores médios de ST variando de 1,6 a 2,0% e de SV entre 1,2 e 1,6%. As reduções médias de ST foram de 57,7 a 64,7% e de SV de 61,7 a 69,0%, sendo que houve diferença somente na fase de terminação, na qual as maiores reduções médias foram para biodigestores abastecidos com dejetos de animais alimentados com dietas à base de milho. Nos biodigestores abastecidos com dejetos de animais em fase inicial e de crescimento, alimentados com dietas formuladas à base de milho, foram verificadas maiores produções médias de biogás e os maiores potenciais médios de produção de biogás. Os potenciais médios obtidos foram 0,033; 0,181; 0,685; 0,788 e 1,132 m³ por kg de afluente, estrume, ST adicionados, SV adicionados e SV reduzidos, respectivamente. Não foram verificadas diferenças quanto ao teor médio de metano no biogás entre dietas e fases. As concentrações médias dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Zn e Cu no afluente e efluente dos biodigestores variaram entre as dietas e fases.

Topographical characteristics and evaluating water quality in watershed management

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Poder poluente de águas residuárias de suinocultura após utilização de um tratamento integrado

Em experimento de campo, avaliou-se o potencial de impacto ambiental de águas residuárias de suinocultura, acondicionadas em um tanque de estocagem, com distintos tempos de retenção hidráulica e aplicadas, posteriormente, em lisímetros preenchidos com solos arenosos, argilosos e de texturas médias. Para tal, foram determinados os valores de pH nos solos e as quantificações das concentrações de zinco e cobre na água residuária in natura e, após os quatro tempos de retenção hidráulica do tanque de estocagem, nos percolados dos lisímetros e nos solos. Os resultados mostram que a estocagem não foi eficiente na redução, aos níveis exigidos pela legislação, das concentrações de zinco e cobre nos efluentes do tanque de estocagem. A aplicação no solo gerou reduções eficientes nas concentrações de zinco e cobre. Por fim, enfocando a contribuição fertilizante destas águas residuárias, o solo argiloso foi o mais beneficiado com este sistema integrado de tratamento, contribuindo para a redução das concentrações de zinco e cobre para valores abaixo dos permitidos pelas legislações, o que protegeria o lençol freático da contaminação por esses dois metais pesados.

Potencial de erosão da bacia do Rio Uberaba

Este trabalho teve por objetivo identificar qualitativamente as áreas suscetíveis à erosão laminar na bacia do Rio Uberaba, localizada em Uberaba -MG, apoiado no modelo matemático da Equação Universal de Perda de Solo (EUPS). Foram utilizadas cartas de: solos, uso e ocupação das terras, redes de drenagem, declividade e dados pluviográficos, utilizando-se de um Sistema de Informação Geográfica (SIG -IDRISI). A espacialização do potencial de erosão só foi possível a partir da estimativa da tolerância às perdas laminares para cada tipo de solo da bacia, e da profundidade dos solos, por entender que as perdas são mais significativas em solos mais rasos do que em solos muito profundos. Na análise dos resultados, verificou-se que 37% da área total da bacia do Rio Uberaba (905,24 km²) sofrem perdas de solos acima do limite de tolerância, sendo 12% em solos profundos e 25% em muito profundos, e a espacialização deste evento favorece a adoção de ações efetivas quanto à conservação dos solos da bacia.