8 resultados para Cato

em Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"


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Com o objetivo de avaliar os efeitos de thidiazuron e de ácido giberélico nas características dos cachos de uvas 'Rubi', foi conduzido um experimento, utilizando-se de thidiazuron a 5 e 10 mg.L-1 e ácido giberélico a 20mg.L-1, combinados ou não. As aplicações dos produtos foram realizadas aos 14; 21 ou 28 dias após o pleno florescimento, por meio de imersão dos cachos. Todos os tratamentos com reguladores de crescimento aumentaram a massa dos cachos. A massa dos bagos e dos engaços foi identicamente influenciada pela aplicação dos produtos, porém menos evidente, quando as aplicações foram realizadas aos 28 dias após o pleno florescimento. As aplicações de thidiazuron a 5mg.L-1, aos 14 ou 21 dias após o florescimento, não diferiram das aplicações de ácido giberélico para as variáveis estudadas. Não houve diferenças significativas para as variáveis teor de sólidos solúveis totais, acidez titulável, porém os tratamentos com thidiazuron retardaram a maturação em até 7 dias.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Neste livro, o autor discute as recorrentes epidemias de dengue no Brasil (e no mundo) sob a ótica da geografia da saúde. Segundo ele, a doença - que havia sido erradicada em vários países, incluindo o Brasil, entre as décadas de 1950 e 1970 - teve seu caráter modificado com a expansão e consolidação desigual dos espaços urbanos. No território brasileiro tal expansão foi acompanhada do aumento exponencial do número e do tamanho das cidades, do crescimento do fluxo de pessoas e materiais e, aliada a esses fatores, da degradação da saúde pública. O mosquito Aedes aegypti, vetor da dengue, adaptou-se facilmente ao novo contexto e passou a se reproduzir e contaminar pessoas até com mais facilidade, inclusive disseminando em grande escala a versão mais letal da moléstia, a dengue hemorrágica. Para o pesquisador, só é possível compreender essa mudança qualitativa e quantitativa da doença em todo o mundo e, sobretudo, compreender sua dinâmica particularmente no Brasil, levando-se em conta as mudanças que ocorreram na sociedade e no espaço geográfico nesse período. Isto é, aliás, segundo ele, condição sine qua non para a erradicação definitiva da dengue no país.

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Obtaining accurate estimates of the volume of stacked wood is important in view of the increasing value of wood as raw material. Therefore, the forest companies have become increasingly concerned about the methods currently used to convert cubic meters for stereo. In this context, emerged the need of optimizing the measurement process and accuracy of the volume of stacked wood. For this, companies have been testing methods with greater efficiency, speed and low operating cost. Existing methods made through approximate equations, and also by determining the conversion factor, called the stacking factor (Fe), are questioned, due to errors and inaccuracies. The use of digital photographs is an alternative method that would minimize operator intervention, allowing greater control and speed the process, thus eliminating part of the imprecision of the traditional method. The use of the method is viable, due to present an error of about 10% while traditional methods showed an error of 17%

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Peruvian carrot and cassava starches were isolated, adjusted to 30 and 35% moisture, and heatedat 90°C for 8 h. Structural and physicochemical characteristics of the treated starches wereevaluated and compared. High performance anion exchange chromatography with pulsedamperometric detector (HPAEC-PAD), gel permeation chromatography (GPC), and amylosecontent, revealed that the HMT did not change the chemical structures of the starches. A largeagglomeration of granules was observed from SEM, particularly in the Peruvian carrot starch.Crystalline patterns in Peruvian carrot and cassava starches changed from B to C and CAto A,respectively. Relative crystallinity decreased from 30 to 25% in Peruvian Carrot starch, andincreased from 35 to 37% in cassava starch adjusted to 30% moisture. SF and peak viscositydecreased, breakdown was almost completely eliminated (particularly in the Peruvian carrotstarch), and final viscosity increased. WAI and WSI increased as moisture levels of bothstarches increased. Gelatinization temperatures increased and enthalpy decreased. Degrees ofgelatinization increased as the moisture level increased, reaching 33 and 72% in the cassavaand Peruvian carrot starches, respectively. HMT strengthened the intra- and intermolecularinteractions of starches and increased their stability during heating and shearing, but also causeda partial gelatinization in the starches, particularly in Peruvian carrot starch.