Extração e Caracterização de Uma Enzima Proteolítica do Curauá (Ananas erectifolius)

Ananas erectifolius (curaua) is a fibrous vegetable that can be found in North and Central West regions of Brazil. It is a bromeliaceae family plant which physico-chemical features provides great potential in the automobilistic industry as a source of fibers. As commonly described in other bromeliaceae species, it contains significant levels of bromelain, of high commercial value and wide range of aplications in food, pharmaceutical and cosmetic industry. In this paper, experimental tests were performed to evaluate the extraction of the proteolytic enzymes of the Ananas erectifolius under different pH and temperature conditions to determine in which ones the enzymatic activity would be the maximum for later purification of the bromelain. The two commercially available curaua varieties (white and purple) were used in the experiments and the results showed the same optimal pH of 8,5 for both varieties and different temperatures of 30ºC for the white one, and 10ºC, 20ºC and 35ºC for the purple one.

Desenvolvimento de mudas de bromélia (Neoregelia cruenta (R. Graham) L. B. Smith) cultivadas em diferentes substartos e adubação foliar

As bromélias apresentam formas exóticas com uma grande diversidade de cores e de flores, constituindo importantes espécies para uso em paisagismo e floricultura. em conseqüência disto, são muito comercializadas. Porém, parte das plantas que se encontram no mercado, ainda são provenientes do extrativismo. Esta situação é também reflexo do pequeno número de informações sobre técnicas de propagação e cultivo. Uma das limitações é o desconhecimento do tipo de substrato e adubação adequados ao cultivo destas espécies. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de bromélias do Neoregelia cruenta, cultivadas em diferentes substratos e adubações foliares através da altura, do número de folhas, da matéria fresca e seca, da parte aérea e das raízes. As mudas utilizadas foram provenientes de cultura de tecidos. Após um período de pré-aclimatização, foram transplantadas para estufa sem nebulização. Os substratos foram constituídos da mistura de diferentes proporções de solo, areia, casca de arroz carbonizada e por um substrato comercial à base de vermiculita. Aos substratos foi aplicada adubação foliar, combinando uréia e sacarose, em intervalos de quinze dias. Os resultados obtidos mostraram que as interações entre os substratos, dose de sacarose e de uréia, não afetaram a altura das mudas e o número de folhas. O uso de sacarose também não influenciou o desenvolvimento das mudas. O substrato comercial à base de vermiculita, independente da aplicação de adubação foliar, proporcionou maior altura das mudas e número de folhas. A aplicação de uréia apresentou efeito linear crescente durante o período avaliado.

Fast preparative separation of flavones from capitula of Eriocaulon ligulatum (Vell.) L.B.Smith (Eriocaulaceae) by High-speed countercurrent chromatography (HSCCC)

High-speed countercurrent chromatography (HSCCC) is a leading method for the fast separation of natural products from plants. It was used for the preparative isolation of two flavone monoglucosides present in the capitula of Eriocaulon ligulatum (Veil.) L.B.Smith (Eriocaulaceae). This species, known locally as botão-dourado, is exported to Europe, Japan and North America as an ornamental species, constituting an important source of income for the local population of Minas Gerais State, Brazil. The solvent system, optimized in tests prior to the HSCCC run, consisted of the two phases of the mixture ethyl acetate: n-propanol: water (140:8:80, v/v/v), which led to the successful separation of 6-methoxyluteolin-7-O-β-D-allopyranoside and 6-methoxyapigenin-7-O-β-D-allopyranoside in only 3 hours. The two flavonoids were identified by NMR (1-D and 2-D) and ESI-MS, comparing their spectra with published data.

Differences in gastroprotective and mutagenic actions between polar and apolar extracts of Ananas ananassoides

Several plants are used in folk medicine to treat gastrointestinal disorders. Ananas ananassoides (Baker) L. B. Smith (Family Bromeliaceae) is a medicinal plant commonly used in the central region of Brazil against gastric pain. We evaluated two extracts (methanol [MeOH] and dichloromethane [DCM]) obtained from the leaves of A. ananassoides for their ability to protect the gastric mucosa against injuries caused by necrotizing agents (0.3 M HCl/60% ethanol, absolute ethanol, non-steroidal anti-inflammatory drugs, and pylorus ligation) in mice and rats. The best results were obtained after pretreatment with the DCM extract, whereas the MeOH extract did not show any significant anti-ulcerogenic activity but presented mutagenic action. The mechanism of action of the DCM extract suggested the effective participation of endogenous sulfhydryl group in the gastroprotective action. The data, taken together with the absence of acute toxicity and mutagenicity, indicate the apolar extract, instead of the polar, extract of A. ananassoides as a safe and potential new anti-ulcerogenic drug.

Search for ZH -> l(+)l(-) b(b)over-bar Production in 4.2 fb(-1) of p(p)over-bar Collisions at root s=1.96 TeV

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Atividade da enzima bromelina emplantas de abacaxi (Ananas comosus L. Merril), sob condições de salinidade in vitro

The objectives of this work were to characterize pineapple plants (Ananas comosus L. Merril) cv. Smooth Cayenne, cultured in vitro, in saline medium, in relation to bromelian activity, identifying the parts of the plant with the highest bromelian activity. Also under aim was the study of the influence of saline stress on the enzyme activity. Axillary buds of pineapple were cultivated in vitro in MS medium, supplemented with 2 mg.L-1 BAP and 1 mg.L-1 NAA. The levels of salinity tested were: 0.57 g.L-1 NaCl, 1.15 g.L-1 NaCl, and 2.30 g.L-1 NaCl. Bromelian activity was evaluated in the development of buds, shoots, and roots. The results showed that bromelian activity was higher in buds at the highest salt concentration at 15 days. Cultured shoots showed bromelian activity decreasing in the saline treatments in all the collection, up to 60 days in culture. The roots showed higher bromelian activity in the roots in saline medium.

Avaliação da atividade carrapaticida e anti-helmíntica do abacaxi (Ananas comosus L.) em ruminantes

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Chemical profile of Eriocaulon ligulatum (Vell.) LB Smith (Eriocaulaceae)

Two new and six known flavonoids and two known naphthopyranones have been isolated by chromatographic methods and spectrometrically identified in capitulae and scapes of Eriocaulon ligulatum (Vell.) L.B. Smith (Eriocaulaceac). The presence of naphthopyranones suggests approximation between Eriocaulon and Paepalanthus genus. (c) 2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Lepton transverse polarization in the B -> Dl nu(l) decay due to the electromagnetic final state interaction

The effect of lepton transverse polarization in B-0-->D(-)l(+)nu(l), B+-->(D) over bar (0)l(+)nu(l) decays (l=tau,mu) is analyzed within the framework of the standard model in the leading order of heavy quark effective theory. It is shown that a nonzero transverse polarization appears due to the electromagnetic final state interaction. The diagrams with intermediate D,D* mesons contributing to the nonvanishing P-T are considered. Regarding only the contribution of these mesons, the values of the tau-lepton transverse polarization averaged over the physical region in the B-0-->D(-)tau(+)nu(l) and B+-->(D) over bar (0)tau(+)nu(l) decays are equal to 2.60x10(-3) and -1.59x10(-3), respectively. In the case of muon decay modes the values of [P-T] are equal to 2.97x10(-4) and -6.79x10(-4).

Measurement of sin(2)theta(l)(eff) and Z-light quark couplings using the forward-backward charge asymmetry in p(p)over-bar -> Z/gamma* -> e(+)e(-) events with L=5.0 fb(-1) at root s=1.96 TeV

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Measurement of the production fraction times branching fraction f(b -> Lambda(b)) . B(Lambda(b) -> J/psi Lambda)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Palinotaxonomia de Besleria L. e Napeanthus Gardn. (Beslerieae/Napeantheae - Gesneriaceae) com ênfase nas espécies ocorrentes no Estado de São Paulo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo comparativo dos efeitos do extrato de Ginkgo biloba L. e Panax ginseng C.A. Meyer na reprodução de ratos machos e fêmeas Wistar

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação da atividade fotoprotetora de Achillea millefolium L. (Asteraceae)

As radiações ultravioleta (divididas em ultravioleta A, B e C), por possuírem diferentes energias e comprimentos de onda, apresentam diferentes atividades sobre os organismos, sendo que algumas destas atividades são benéficas e outras, não. A fim de evitar os malefícios causados por estas radiações, existem produtos denominados fotoprotetores. Uma vez que os flavonóides são considerados um fator importante de proteção contra a radiação ultravioleta, alguns estudos concentram-se na avaliação da atividade fotoprotetora que algumas plantas, compostas por flavonóides, possam apresentar. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade fotoprotetora de extratos das flores e folhas de Achillea millefolium L. através de testes in vitro por espectrofotometria no ultravioleta. Embora a literatura descreva a presença de flavonóides nas flores e folhas de A. millefolium, não foi encontrada atividade fotoprotetora nos extratos testados.

Foliar Fertilization on pineapple quality and yield

Poucos são os estudos desenvolvidos com a aplicação via foliar de micronutrientes, na cultura do abacaxi. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de B e Zn, em forma de quelato, ácido ou sal, via foliar, buscando-se obter respostas sobre os efeitos na produtividade e qualidade dos frutos. O experimento foi realizado em Guaraçaí (SP), em solo com textura média. Foram utilizadas mudas tipo filhote, da cultivar Smooth Cayenne (Havaiano). O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições, utilizando-se fontes para fornecer, em cada aplicação, 110 g ha-1de B e 250 g ha-1de Zn. Foram realizadas duas pulverizações foliares, aos 7 e 9 meses após o plantio. As fontes de B e Zn não exerceram efeito nos teores de sólidos solúveis totais, acidez titulável, diâmetro médio do fruto, comprimento do fruto sem coroa e índice de maturação. Apenas os teores de B, Zn e K, na folha, foram influenciados pelos tratamentos utilizados.