Estudos tecnológicos comparativos da carne e subprodutos dos moluscos Achatina fulica (Escargot) e Pomacea lineata (Aruá)

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Ocorrência de Angiostrongylus cantonensis (Nematoda, Angiostrongylidae) em Achatina fulica (Mollusca, Gastropoda) na Baixada Santista

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Utilization of shells of the snail Achatina fúlica Bowdich, 1822 (Mollusca, Gastropoda) by the hermit crab Clibanarius vittatus (Bosc, 1802) (Decapoda, Anomura) in the São Vicente Estuary, São Paulo, Brazil

Hermit crabs depend on mollusc shells for housing. In this study, an unusual resource is reported for a hermit crab that usually inhabits marine gastropod shells. During a field study conducted from May 2001 to April 2003 in an estuarine area in São Vicente, state of São Paulo, Brazil, 21 individuals of Clibanarius vittatus (Bosc, 1802) were found inhabiting the shells of the terrestrial gastropod Achatina fullea Bowdich, 1822. A. fúlica occurs in nearshore grass patches, where occasional contact with sea water kills them, and their shells then become available to the hermit crabs.

First record of molluscs naturally infected with Angiostrongylus cantonensis (Chen, 1935) (Nematoda: Metastrongylidae) in Brazil

Seeking the identification of Angiostrongylus cantonensis as a potential etiological agent of three clinical cases of eosinophilic meningitis, mollusc specimens were collected in the state of Espírito Santo, Brazil. The snails were identified as Sarasinula marginata (45 specimens), Subulina octona (157), Achatina fulica (45) and Bradybaena similaris (23). Larvae obtained were submitted to polymerase chain reaction and restriction fragment length polymorphism diagnosis. Their genetic profile were corresponded to A. cantonensis. Rattus norvegicus experimentally infected with third-stage larvae, developed menigoencephalitis, and parasites became sexually mature in the lungs. Additionally, larvae obtained from A. fulica snails, from São Vicente, state of São Paulo, also showed genetic profiles of this nematode. This is the first record of Brazilian molluscs infected with this nematode species.

Shell utilization pattern of the hermit crab Clibanarius vittatus (Crustacea, Anomura) in an estuary at São Vicente, State of São Paulo, Brazil

O objetivo do presente estudo foi avaliar a utilização de conchas de gastrópodes por Clibanarius vittatus (Bosc, 1802), na Praia dos Pescadores, em São Vicente (SP), Brasil. Foram realizadas amostras mensais no período de maio de 2001 a abril de 2003, na região intertidal durante a maré baixa. Todos os animais foram pesados e tiveram o comprimento de seu escudo cefalotorácico mensurados, suas conchas identificadas e medidas quanto ao comprimento (mm), abertura (mm) e peso (g). Capturamos 2.344 ermitões (644 machos, 1.594 fêmeas não-ovígeras, 45 fêmeas ovígeras e 61 em intersexo), utilizando 13 espécies de conchas de gastrópodes, das quais Stramonita haemastoma (Linnaeus, 1767), Cymatium parthenopeum (Von Salis, 1793) e Achatina fulica (Bowdich, 1822) representaram mais de 98% das conchas utilizadas. Obteve-se significativa diferença de tamanho entre os sexos, com machos e indivíduos em intersexo atingindo maior porte físico do que fêmeas. Este padrão influenciou fortemente na ocupação e utilização de conchas, principalmente em A. fulica, que foi a maior concha obtida por C. vittatus, utilizada somente por machos e indivíduos em intersexo. Cymatium parthenopeum foi a única espécie de concha em que se obtiveram elevados coeficientes de determinação para todas os parâmetros analisados. Stramonita haemastoma apresentou elevados e significativos coeficientes de determinação, indicando que esta espécie é o principal recurso de concha ocupada na Praia dos Pescadores.

Population structure of a native and an alien species of snail in an urban area of the Atlantic Rainforest

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)