Antimycobacterial activity of lichen substances

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ionically bound peroxidase from peach fruit

Soluble, ionically bound peroxidase (POD) and polyphenoloxidase (PPO) were extracted from the pulp of peach fruit during ripening at 20degreesC Ionically bound form was purified 6.1 -fold by DEAE-cellulose and Sephadex G-100 chromatography. The purified enzyme showed only one peak of activity on Sephadex G-100 and PAGE revealed that the enzyme was purified by the procedures adopted. The purified enzyme showed a molecular weight of 29000 Da, maximum activity at pH 5.0 and at 40degreesC the calculated apparent activation energy (Ea) for the reaction was 10.04 kcal/mol. The enzyme was heat-labile in the temperature range of 60 to 75degreesC with a fast inactivation at 75degreesC Measurement of residual activity showed a stabilizing effect of sucrose at various temperature/sugar concentrations (0, 10, 20 %, w/w), with an activation energy (Ea) for inactivation increasing with sucrose concentration from 0 to 20% (w/w). The Km and V-max values were 9.35 and 15.38 mM for O-dianisidine and H2O2, respectively. The bound enzyme was inhibited competitively by (.)ferulic, caffeic and protocatechuic acids with different values of Ki,. L-cysteine, p-coumaric and indolacetic acid and Fe++ also inhibited the enzyme but at a lower grade. N-ethylmaleimide and p-CMB were not effective to inhibit the enzyme demonstrating the non-essentiality of SH groups.

Composições tecidual e química do lombo de cordeiros alimentados com rações contendo semente de girassol em comedouros privativos

O experimento foi realizado objetivando avaliar a composição tecidual e química do músculo Longissimus dorsi de cordeiros Suffolk alimentados em comedouros privativos com ração contendo 0; 6,60; 13,20 ou 19,80% de semente de girassol. Ao nascer, os cordeiros foram numerados, pesados e distribuídos aleatoriamente nos piquetes compondo quatro repetições por tratamento em um total de 16 cordeiros. As rações continham 2,65; 2,78; 2,89 ou 2,93 Mcal/kg de energia metabolizável e 18,38; 18,75; 19,98 ou 21,18% de proteína bruta e foram fornecidas à vontade aos cordeiros. Os cordeiros foram pesados a cada 14 dias e mantidos com as ovelhas até atingirem o peso vivo de abate pré-estabelecido (28 kg). As carcaças foram mantidas durante 24 horas na câmara frigorífica a 5ºC e, posteriormente, foram seccionadas em sete regiões anatômicas para coleta dos lombos esquerdo e direito e obtenção, no músculo Longissimus dorsi, do peso dos componentes do lombo (músculo, osso e gordura) e da composição química e do perfil de ácidos graxos do músculo, do osso e da gordura. A semente de girassol influenciou o peso total do lombo, os pesos de músculo e tecido conjuntivo e o rendimento do tecido conjuntivo. O aumento no percentual de semente de girassol na ração diminuiu a quantidade dos ácidos láurico e palmítico (saturados) e aumentou a dos ácidos oléico e linoléico (insaturados). A qualidade nutricional da carne dos cordeiros melhora com aumento da utilização de semente de girassol na dieta.

Ação Isolada ou Combinada de Ácidos Orgânicos e Promotor de Crescimento em Rações de Frangos de Corte

O experimento teve como objetivo verificar a ação da apramicina (10 ppm) e dos ácidos fórmico + propiônico (0,0; 0,1 e 0,2%) no desempenho de frangos de corte sexados. A mistura dos ácidos orgânicos foi de 1:1. O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 x 2 (apramicina x ácidos orgânicos x sexos), com 4 repetições de 45 aves por parcela, totalizando 2.160 pintos Cobb de 1 dia. As aves receberam ração à vontade. Na fase inicial, a adição da apramicina (10 ppm) e 0,1% dos ácidos orgânicos, isoladamente, melhorou o ganho de peso das aves. A adição conjunta dos produtos não promoveu ganho acumulado. Na presença da apramicina, a adição dos ácidos orgânicos piorou a conversão alimentar. Nas fases final e total, os dados de desempenho não apresentaram diferenças significativas. O rendimento de carcaça foi prejudicado com a adição conjunta da apramicina e 0,1% dos ácidos orgânicos.

Characterization of two novel polyfunctional mastoparan peptides from the venom of the social wasp Polybia paulista

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Paracellular Absorption: A Bat Breaks the Mammal Paradigm

Bats tend to have less intestinal tissue than comparably sized nonflying mammals. The corresponding reduction in intestinal volume and hence mass of digesta carried is advantageous because the costs of flight increase with load carried and because take-off and maneuverability are diminished at heavier masses. Water soluble compounds, such as glucose and amino acids, are absorbed in the small intestine mainly via two pathways, the transporter-mediated transcellular and the passive, paracellular pathways. Using the microchiropteran bat Artibeus literatus (mean mass 80.6 +/- 3.7 g), we tested the predictions that absorption of water-soluble compounds that are not actively transported would be extensive as a compensatory mechanism for relatively less intestinal tissue, and would decline with increasing molecular mass in accord with sieve-like paracellular absorption. Using a standard pharmacokinetic technique, we fed, or injected intraperitonealy the metabolically inert carbohydrates L-rhamnose (molecular mass = 164 Da) and cellobiose (molecular mass = 342 Da) which are absorbed only by paracellular transport, and 3-O-methyl-D-glucose (3OMD-glucose) which is absorbed via both mediated (active) and paracellular transport. As predicted, the bioavailability of paracellular probes declined with increasing molecular mass (rhamnose, 90 +/- 11%; cellobiose, 10 +/- 3%, n = 8) and was significantly higher in bats than has been reported for laboratory rats and other mammals. In addition, absorption of 3OMD-glucose was high (96 +/- 11%). We estimated that the bats rely on passive, paracellular absorption for more than 70% of their total glucose absorption, much more than in non-flying mammals. Although possibly compensating for less intestinal tissue, a high intestinal permeability that permits passive absorption might be less selective than a carrier-mediated system for nutrient absorption and might permit toxins to be absorbed from plant and animal material in the intestinal lumen.

New sources of oilseeds from Latin American native fruits

Three Latin American oilseeds obtained from native fruits: nopal (tuna) (Opuntia ficus-indica), cherimoya (chirimoya) (Annona cherimola), and papaya, Chilean variety (Carica pubescens or C. candamarcensis) were studied for their fatty acid composition and bioactive compounds, such as tocols and phytosterols, looking for new sources of special oilseeds for this region. The results indicated that each species represents an interesting possibility. Nopal oilseed is a good source of linoleic acid (62%), with a good balance between SFA and MUFA (1: 1.3). Cherimoya oilseed presents quite a different composition, with 24% SFA, 43% MUFA and 33% PUFA. Palmitic and stearic acids (15% and 7.6%, respectively) are the main SFA. A good balance between oleic acid (42.7%) and linoleic acid (31%) was observed. Papaya oilseed is a highly MUFA oil (72% with 71% oleic acid), with a very interesting composition, according to the new nutritional and technological recommendations.With respect to bioactive compounds, the main tocol in these three oilseeds was gamma-tocopherol, with 136, 300 and 317 mg/kg for cherimoya, papaya and nopal oilseeds, respectively. According to the total tocol content, papaya oilseed presented the highest value with 384 mg/kg. The total amount and distribution of phytosterols was different, with values of 3092, 3554 and 5474 mg/kg for nopal, cherimoya and papaya oilseeds, respectively, with beta-sitosterol forming 47.6%, 65.0 % and 78.7% of the total phytosterol fractions, respectively. From the results obtained, Chilean papaya oilseed can be considered as a very promising new source of special plant oil for different applications, followed by cherimoya and nopal oilseeds.

Antioxidant potential of oregano extract (Origanum vulgare L.)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Reações de Etanol com CO/H2 na Presença do Sistema Catalítico Ru(acac)3/I-

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Caracterização da região 3'-terminal do genoma de um isolado brasileiro do Southern bean mosaic virus

O presente trabalho caracteriza a região 3'-terminal do genoma de um isolado do Southern bean mosaic virus encontrado no Estado de São Paulo (SBMV-SP). O RNA foi extraído de partículas virais purificadas e submetido a RT-PCR usando oligonucleotídeos desenhados para amplificar 972 nt da região 3'-terminal do RNA viral. Foi obtido fragmento de tamanho esperado que inclui o gene da proteína capsidial e a região 3'-terminal não codificadora. O gene da proteína capsidial (ORF4) contém 801 nucleotídeos, incluindo-se o códon de terminação UGA, com seqüência deduzida de 266 aminoácidos e massa molecular estimada de 28.800 Da. Sessenta e um aminoácidos terminais da ORF2 estão sobrepostos na ORF4. O sinal de localização nuclear, encontrado dentro do Domínio R na região 5'-terminal da ORF4 de alguns sobemovírus, não foi identificado no SBMV-SP. Esse dado pode explicar a ausência de partículas virais do SBMV-SP no núcleo celular. A seqüência do SBMV-SP apresentou identidade de nucleotídeos e aminoácidos de, respectivamente, 91% e 93% com o isolado Arkansas (SBMV-ARK) descrito nos EUA. Os resultados obtidos indicam que o SBMV-SP e o SBMV-ARK são isolados muito proximamente relacionados.

Constituintes químicos de Hyptidendron canum (Pohl ex Benth.) R. Harley (Lamiaceae)

Chemical investigation of Hyptidendron canum stems resulted in the isolation of betulinic, ursolic and euscaphic acids. From the leaves were isolated 3β-O-β-galactopiranosilsitosterol, ursolic aldehyde, and mixtures of maslinic acid and 2α-hydroxyursolic acid, α and β-amyrin, uvaol and erythrodiol, sitosterol and stigmasterol, spathulenol and globulol. Hexane and chloroform leave fractions as well as ursolic and betulinic acids showed antifungal activities against the yeast form of Paracoccidioides brasiliensis.

Antiplasmodial Natural Products

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

químicos das folhas de Qualea grandiflora: atribuição dos dados de RMN de dois flavonóides glicosilados acilados diastereoisoméricos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Meta-análise da digestibilidade ileal de aminoácidos e minerais em suínos alimentados com dietas contendo enzimas

O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio da meta-análise, o efeito da fitase e da xilanase sobre a digestibilidade ileal aparente (DIa) de aminoácidos, cálcio e fósforo, em suínos em fase de crescimento. A base de dados consistiu de 21 artigos publicados entre 1998 e 2009, no total de 82 tratamentos e 644 suínos. A meta-análise foi realizada por análise gráfica, de correlação, de variância-covariância. As concentrações de fósforo fítico e as frações fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina em detergente ácido, nas dietas, apresentaram correlações baixas e negativas com a DIa do cálcio, fósforo e aminoácidos. A adição de fitase às dietas aumentou em 2% a DIa da arginina, em 14% a do cálcio e em 34% a do fósforo. A DIa da arginina, fenilalanina, isoleucina e lisina foi 3,3% superior em suínos alimentados com dietas com xilanase, em relação às dietas sem a enzima. O fósforo fítico e as fibras, nas dietas, reduzem a DIa do cálcio, do fósforo e dos aminoácidos essenciais. O uso de fitase e xilanase, nas dietas, melhora o aproveitamento de cálcio, fósforo e alguns aminoácidos. No entanto, o excesso de cálcio e fósforo nas dietas reduz a ação da fitase sobre a digestibilidade ileal dos nutrientes.

Flavonóides, norisoprenóides e outros terpenos das folhas de Tapirira guianensis

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)