Eficiência de máscaras cirúrgicas como equipamento de proteção respiratória contra aerossóis bacterianos

The use of masks is generally accepted as a means of protecting the individual against microbial pathogens that might be inhaled in unhealthy environments. The objective of this study was to evaluate the efficiency of disposable surgical masks sold in Brazil, against coliforms in aerosols emitted by the aerators of a sanitary sewage treatment station. The filtration efficiency varied from 50.9% to 99.9% for 6 masks from different sources.

Fontes de carbono de baixo custo para a produção de xilanase termoestável por aspergillus niger

A strain of the flamentous fungus Aspergillus niger was isolated and shown to possess extracellular xylanolytic activity. These enzymes have biotechnological potential and can be employed in various industries. This fungus produced its highest xylanase activity in a medium made up of 0.1% CaCO3, 0.5% NaCl, 0.1% NH4Cl, 0.5% corn steep liquor and 1% carbon source, at pH 8.0. A low-cost hemicellulose residue (powdered corncob) proved to be an excellent inducer of the A. niger xylanolytic complex. Filtration of the crude culture medium with suspended kaolin was ideal for to clarify the extract and led to partial purifcation of the xylanolytic activity. The apparent molecular mass of the xylanase was about 32.3 kDa. Maximum enzyme activity occurred at pH 5.0 and 55-60oC. Apparent Km was 10.41 ± 0.282 mg/mL and Vmax was 3.32 ± 0.053 U/mg protein, with birchwood xylan as the substrate. Activation energy was 4.55 kcal/mol and half-life of the crude enzyme at 60oC was 30 minutes. Addition of 2% glucose to the culture medium supplemented with xylan repressed xylanase production, but in the presence of xylose the enzyme production was not affected.

Ocorrência de Listeria spp. e de Listeria monocytogenes, em um matadouro-frigorífico de bovinos do estado de São Paulo

We evaluated the presence of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in environmental samples by means of swabs collected the bovine slaughter plant enabled to export, located in the state of Sao Paulo, Brazil. After the pre-enrichment at 30±1°C for 22 to 26h the samples were analyzed using the BAX System Listeria. Those positive for Listeria spp. were submitted a second PCR reaction to confirm the presence of Listeria monocytogenes. From 411 environmental samples analyzed, 62 (15.1%) were positive for Listeria spp. and 21 (5.1%) for Listeria monocytogenes, which showed their persistence in the slaughter plant. There were no statistical differences between the rainy and dry periods and between areas sampled, although it has been found between sectors. The floor surface and the sector cuts have higher rates of positivity.

Organização prosódica e interpretação de canções: a frase entonacional em quatro diferentes interpretações de Na batucada da vida

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudo sobre as expressões idiomáticas e o uso de dicionários especiais da língua portuguesa no ensino fundamental

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Utilização de escamas e Eichhornia crassipes no tratamento de efluente de curtume de peles de tilápias

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação do risco cardiovascular em indivíduos com periodontite

Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia - FCFAR

Produção de xilanases por Aspergillus niger utilizando planejamento experimental: purificação de xilanase

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

O método psicanalítico e a semiótica de Peirce: a semiose da prática psicanalítica

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Perdas de nutrientes e matéria orgânica por erosão em entressulcos em argissolo com resíduos de cana-de-açúcar

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Tecnologia para produção de extrato aquoso de amendoim e elaboração de produto fermentado

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Características reológicas do exopolissacarídeo botiosferana produzido pelo Botryosphaeria rhodina MAMB-05 em três fontes de carbono: glucose, frutose e sacarose

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Rastreamento de leveduras autóctonas para a produção de pectinase, tanase e invertase

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Propriedades reológicas de exopolissacarídeos produzidos por bactérias dos gêneros

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Influência do processamento sobre o perfil sensorial e a atividade antioxidante do suco de laranja

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR