123 resultados para Ruminantes


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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Pós-graduação em Ciência dos Materiais - FEIS

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O extraordinário desenvolvimento da produção avícola, particularmente no setor de frango de corte, tornou o Brasil um importante produtor e exportador de carne de frango. Esse fato aliado a proibição da utilização de cama de frango como ração para ruminantes pela Instrução Normativa nº15 de 17 de julho de 2001, fez com que este resíduo se tornasse um problema ecológico e de saúde pública de alta relevância, tanto pelo volume de resíduos gerado, quanto pela composição do mesmo, que pode conter diversos fármacos utilizados neste tipo de manejo, além de uréia, que após a oxidação natural no ambiente, resulta em nitrato que tem alto poder de contaminação de mananciais hídricos, principalmente subterrâneos. Dentre as substâncias que podem estar presentes na cama de frango, estão os antimicrobianos, utilizados como promotores de crescimento das aves. No Brasil, são pouquíssimos os trabalhos dedicados a investigar a ocorrência e o impacto ambiental de antimicrobianos. Desta maneira, este trabalho teve como objetivo otimizar e validar método para análise de três fluoroquinolonas (ciprofloxacina, norfloxacina e enrofloxacina) em cama de frango. O método estudado baseou-se em trabalhos da literatura em que moléculas similares foram analisadas em diversas matrizes, compreendendo a extração em ultrassom com acetonitrila acidificada com ácido acético (3% v/v) e análise por CLAE-FLU, modo isocrático com a fase móvel composta por 0,02 M H3PO4:ACN (83:17, v/v). Foram avaliados os parâmetros cromatográficos quanto à resolução, eficiência, linearidade e limites de detecção e quantif-1 para os três analitos. O tempo de análise do método cromatográfico otimizado é de 7,5 minutos. Avaliou-se também o efeito de matriz que foi significativo para norfloxacina e ciprofloxacina, correspondendo a 16 e 20%, respectivamente. Para a enrofloxacina a amostra...

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The development of the stomach of ruminants requires further studies because it is a complex process. Therefore, was analyzed the histology and histomorphometry of reticulum at each gestation period. Samples of Nelore fetuses (Bos taurus indicus) was divided in 5 groups: 1 - fetuses at 9 to 15 weeks (8 to 21cm) of gestation, 2 - fetuses at 16 to 22 weeks (23 to 37cm) 3 - fetuses at 23 to 29 weeks (40 to 58cm), 4 - fetuses at 30 to 36 weeks (61 to 77cm) and 5 - fetuses at 37-43 weeks (79 to 88cm). The histological sections were stained with hematoxylin and eosin and Mallory's trichrome and examined by light microscopy. In group 1, the fetuses with 11 cm, showed mucosal projections that eventually become primary crests, lamina propria and submucosa are fused and external and internal muscular and similar. At 16.5 inches, the primary crests had lamina propria and at 18.5 cm, appeared connections between the ridges. In group 2, at 31 cm started epithelial involvement around the crests. In group 3, the fetuses of 42 cm revealed the first secondary papillae and muscular mucosa in the upper portion of the primary crests. Thereafter, it was increased epithelial due to its positioning around the crests, thickening of the lamina propriasubmucosa, muscular layer, especially the internal muscular and serosa. It was concluded that the most visible changes occur in fetuses belonging to the first 3 groups, measurements for the epithelium, muscle layer and total wall were increasing and the other analyzed layers showed variations during fetal development.

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The development of the domestic mammals’ stomach is a complex process, especially in ruminants. The objective of this research was to perform the analysis of structures of this organ during prenatal period. Samples of Nelore fetuses rumen (Bos Taurus indicus) were divided into five groups: 1 - fetuses with 9 to 15 weeks (8 to 21cm) of gestation, 2 - fetuses with 16 to 22 weeks (23 to 37cm), 3 - fetuses at 23 to 29 weeks (40 to 58cm) 4 - fetuses with 30 to 36 weeks (61 to 77cm) and 5 - fetuses with 37 to 43 weeks (79 to 88cm). Sections were stained with Hematoxylin and eosin and Mallory's trichrome and examined at light microscope. In group 1, in fetuses with 11 cm, could be seen all the layers, mucosa with high epithelium and light cells, lamina propria fused with submucosa, the muscular layer was with two thin sublayers similar in thickness and serosa was thin too. With 13.5 cm, was observed the first irregularities in the mucosa with epithelium projections and lamina propria that will lead rumen papillae. With 16.5 cm there was differentiation of the lamina propria to the submucosa. In group 2, in fetuses with 28 cm were observed complete papillae. From this stage, the remaining groups, there was an increase in thickness of the epithelium, lamina propria, submucosal and muscular layer whit the inner sublayer more thicker than the external and serosa. It was concluded that the main variations occur in fetuses of groups 1 and 2, and after this phase, there is increased in thickness of all layers until the end of the pregnancy period.

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For this purpose, samples of Nelore fetus abomasum (Bos taurus indicus) were classified into five groups: 1 – fetuses with 9 to 15 weeks (8 to 21 cm) of gestation, 2 – fetuses with 16 to 22 weeks (23 to 37 cm), 3 – fetuses at 23 to 29 weeks (40 to 58 cm) 4 – fetuses with 30 to 36 weeks (61 to 77 cm) and 5 – fetuses with 37 to 43 weeks (79 to 88 cm). Histologic sections were stained with Hematoxylin and eosin, picrosirius and Mallory’s trichrome methods and examined under light microscopy. In fetus with 11 cm of length showed deep mucosa, wide folds and villi lined by single cylindrical epithelium, lamina propria, submucosa, muscular sublayers and serosa. Fetus with 13.5 cm, villi were evident and muscular layer of the mucosa was formed. At 16.5 cm, could be seen an increase in mucosa glands size and number. In fetus of 26 cm, showed gastric mucous glands at great number and ramifications. At 29 cm large folds, were observed. At 37 cm, showed glandular epithelium, muscular layer of the mucosa and muscular layer well development. Fetus with 42 cm, showed deep glands with corresponding mucous cells surrounding by thin lamina propria. It was concluded that the histomorphometric values of muscular layer and total abomasum wall were increased for all groups except for groups 4 and 5 which there was a decline of values, without presenting a significant difference and there was no continuous pattern of growth for other components of abomasum wall.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

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O presente trabalho busca apresentar um método de balanceamento de ração (estudo de caso) que ofereça as exigências necessárias para o desenvolvimento de animais ruminantes, com diversas fontes de proteínas ao custo mínimo de produção para os produtores. Deste modo, o confinamento tem surgido como uma importante ferramenta para o pecuarista, que deseja ganhar em escala no seu sistema de produção e qualidade em seus produtos. Assim, a adoção de técnicas de manejo e alimentação que viabilizem a produção de carnes de melhor qualidade torna-se muito importante para colocar o setor pecuário em situação de igualdade com os grandes países produtores de carne. Para a realização deste trabalho, foi feito um levantamento bibliográfico e uma pesquisa de campo com o administrador de uma fazenda no município de Presidente Prudente-SP. Através dos resultados obtidos, pode-se verificar que neste estabelecimento têm diminuído seus lucros, principalmente em virtude dos altos custos da alimentação.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)