Lipases microbianas: produção, propriedades e aplicações biotecnológicas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico(CNPq)

Nanozeólitas como suportes sólidos para imobilização enzimática: Síntese, caracterização de complexos nanozeólitas/enzimas e sua aplicação como catalisadores heterogêneos para produção de biodiesel via rota etílica

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Marine-derived fungi: diversity of enzymes and biotechnological applications

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Evaluation of gene expression SAP5, LIP9, and PLB2 of candida albicans biofilms after photodynamic inactivation

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Investigation, expression, and molecular modeling of ORF2, a metagenomic lipolytic enzyme

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Synthesis of Structured Lipids by Enzymatic Interesterification of Milkfat and Soybean Oil in a Basket-Type Stirred Tank Reactor

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Continuous enzymatic interesterification of milkfat with soybean oil produces a highly spreadable product rich in polyunsaturated fatty acids

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Decaffeinated green tea extract rich in epigallocatechin-3-gallate improves insulin resistance and metabolic profiles in normolipidic diet--but not high-fat diet-fed mice

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Isolation and molecular identification of Fusobacterium nucleatum from Nigerian patients with oro-facial infections.

Fusobacterium nucleatum is one of the most common anaerobic bacteria present in the oral cavity and is often isolated from infections involving other body sites. To characterise F. nucleatum strains from patients attending a teaching hospital in Nigeria in order to provide information on the methods for accurate identification of anaerobes in clinical specimen. Fusobacterium nucleatum specie from 50 patients presenting with oro-facial infections were studied by culture on Fusobacterium selective agar and fastidious anaerobe agar. The isolates were characterised based on colonial morphology, microscopy, lipase production, susceptibility to kanamycin and colistin and resistance to vancomycin. Biochemical tests were performed using a commercial test kit. The identity of the isolates was confirmed based on molecular characterization performed using polymerase chain reaction (PCR) analysis. Forty-eight (96%) F. nucleatum isolates were obtained from the 50 patients by culture and all the isolates were identified by colonial appearance and microscopy based on their unique spindle shape with tapered ends. Only 26 (54.2%) of the 48 isolates were identified by commercial API 20A test kit while PCR confirmed the identity of all the isolates. Anaerobes are involved in human infections and their study is quite cumbersome due to tedious nature and high cost of the techniques involved. Cultural method is reliable in the isolation and identification of F. nucleatum species. PCR is a rapid and simple method that can complement the phenotypic identification of anaerobes and would assist in their full identification.

Capacidade digestiva durante a ontogenia de larvas de pacu Piaractus mesopotamicus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Diferentes técnicas de imobilização enzimática para obtenção de catalisadores

As lipases, também chamadas de glicerol éster hidrolases, são enzimas que fazem parte do grupo das serina hidrolases, tendo como substrato, triglicerídeos. O modo de ação das lipases assemelha-se ao das esterases, realizando a hidrólise das ligações ésteres-carboxílicas de acilgliceróis, formando ácidos graxos e glicerol. Processos de bioconversão enzimática têm sido bastante utilizados na produção, transformação e valorização de matérias-primas. Avanços na tecnologia enzimática, como a imobilização de enzimas, possibilitaram a modificação das propriedades cinéticas e da estabilidade destas moléculas contribuindo com o aumento no potencial de aplicações das mesmas. O presente trabalho teve por objetivo estudar diferentes métodos de imobilização de lipases em suportes de sílica, bem como os efeitos deste procedimento, visando melhorar a funcionalidade das enzimas e o maior rendimento econômico nos processos industriais. Os métodos de imobilização escolhidos para os estudos foram: adsorção física, ligação covalente e encapsulação. O processo de imobilização de lipase em Celite (adsorção física) foi otimizado levando em conta o pH, porcentagem da concentração enzima:suporte e temperatura ótimos de atividade enzimática. Também se utilizou Celite como suporte para a imobilização de lipase por ligação covalente, onde se obteve os melhores resultados com atividade enzimática 20% a 40 ºC e eficiência de imobilização de 50%. A celite foi ativada com 3-aminopropiltrietoxisilano e glutaraldeído. Por último, foi avaliada a possibilidade de encapsulação da lipase utilizando o precursor tetraetilortossilicato (TEOS). Os resultados obtidos nesta última metodologia não se mostraram satisfatórios. Logo, com os dados obtidos, podemos dizer que uma boa manutenção da atividade catalítica depende do tipo de retenção (química ou física) e da força de interação entre a enzima e o suporte utilizado, força esta que pode, em alguns casos, causar distorções estruturais na proteína, levando a manutenção ou diminuição da atividade catalítica.

Fungos endofíticos: prospecção de atividade biocatalítica e aplicação biotecnológica

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Addition of lipolytic enzyme in anaerobic co-digestion of swine manure and inclusion levels of waste vegetable oil

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Nanopartículas magnéticas como suporte para imobilização de lipases

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudos experimentais e teórico-computacionais de novos complexos nanozeólitas-enzimas empregados na produção de biocombustíveis

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)