Mannanoligosaccharide (mos) and β-glucan (β-glu) in dietary supplementation for Nile tilapia juveniles dept in cages

This experiment was conducted at an aquicolous enterprise with the objective of evaluating the use of MOS and β-GLU as dietary supplements in an experimental lot in order to follow the zootechnical performance, establishing a relationship with the hematological parameters, the morphological alterations of the intestine, and the enzymatic activity (protease, lipase and amylase), and the water quality of 3,000 tilapia juveniles kept in cages (Wt = 24 ± 0.26g). Nine cages (6.0 m3) were used, with three treatments and three replications. 1: commercial feed without supplementation (control); 2: 0.1% per ton of MOS; 3: 0.03% per ton of purified β-GLU. The feed contained 36% of crude protein (CP) incorporated into the premix MOS and purified β-GLU (BIORIGIN®). The tilapia that had received the diet supplemented with β-GLU in a period of 90 days showed a favorable condition of the immune system, increase in the absorption surface of the front part of the intestine and consequently, growth in the activity of the digestive enzymes, denoting higher efficiency in the use of the nutrients in juveniles, providing satisfactory zootechnical performance in comparison with the other diets. This product may be used as a dietary supplement for this species when kept in cages.

Extracellular β-fructofuranosidase from Fusarium graminearum: Stability of the spray-dried enzyme in the presence of different carbohydrates

Microbial enzymes have been used for various biotechnological applications; however, enzyme stabilization remains a challenge for industries and needs to be considered. This study describes the effects of spray-drying conditions on the activity and stability of β-fructofuranosidase from Fusarium graminearum. The extracellular enzyme β-fructofuranosidase was spray dried in the presence of stabilizers, including starch (Capsul) (SC), microcrystalline cellulose (MC), trehalose (TR), lactose (LC) and β-cyclodextrin (CD). In the presence of TR (2% w/v), the enzymatic activity was fully retained. After 1 year of storage, 74% of the enzymatic activity was maintained with the CD stabilizer (10% w/v). The residual activity was maintained as high as 80% for 1 h at 70°C when MC, SC and CD (5% w/v) stabilizers were used. Spray drying with carbohydrates was effective in stabilizing the F. graminearum β-fructofuranosidase, improved enzymatic properties compared to the soluble enzyme and demonstrated a potential use in future biotechnology applications. © 2013 Informa UK Ltd. All rights reserved.

Efeitos do tabagismo passivo associado ao exercício físico durante prenhez e lactação

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação dos efeitos dos polissacarídeos sulfatados de macroalgas marinhas sobre a Fosfolipase A2 de Crotalus durissus terrificus

Pós-graduação em Biologia Geral e Aplicada - IBB

Atributos químicos e biológicos de solos sob diferentes ecossistemas e adicionados de material vegetal de soja

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Atividade enzimática em lodo de esgoto contaminado com cádmio e uso em solo cultivado com sorgo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de glicerol quinase em Pichia pastoris

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Eritrograma glutationa reduzida e superóxido dismutase eritrocitários e metahemoglobina em equinos da raça Árabe submetidos a exercício em esteira: efeito da suplementação com vitamina E (dl-alfa-tocoferol)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Alterações clínicas e cardiopulmonares produzidas pelo envenenamento escorpiônico em cães

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Estudo de lipoxigenases em extrato hidrossolúvel de soja (Glycine max (L.) Merr.) submetido a diferentes tratamentos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de lipase por fermentação em estado sólido em biorreator de leito fixo

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Avaliação da eficácia e segurança de um sistema emulsionado contendo extrato de Ascophyllum nodosum

Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas - FCFAR

Ação do extrato bruto da Tabernaemontana catharinensis e de seu alcalóide isolado sobre as atividades de fosfolipases A2 ofídicas em preparação neuromuscular de camundongos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Influência da taurina na remodelação cardíaca induzida pela exposição à fumaça do cigarro

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Adaptabilidade diferencial das variantes moleculares slow e fast da esterase-5 de Drosophila mulleri

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)