Funcionalidade das proteínas ParA e ParB na segregação cromossômica de Xanthomonas citri ssp citri

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Perfil tecnológico e funcional de cepas probióticas em leite fermentado

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Influence of the combination of probiotic cultures during fermentation and storage of fermented milk

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Subacute and Reproductive Oral Toxicity Assessment of the Hydroethanolic Extract of Jacaranda decurrens Roots in Adult Male Rats

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Recognition of two morpho-types in eastern South American brackens (Pteridium-Dennstaedtiaceae-Polypodiopsida)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

CARACTERIZAÇÃO DO STAPHYLOCOCCUS COAGULASE NEGATIVO ISOLADOS DE QUARTOS MAMÁRIOS DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Atividade antitumoral e imunológica de abrina e pulchelina em tumor mamário murino

O termo “câncer” corresponde ao conjunto de cerca de 100 doenças que têm em comum o crescimento desordenado de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo metastatisar para outras regiões do corpo. Os tumores de mama e colo do útero são os mais frequentes no sexo feminino. Neste estudo, avaliou-se o efeito tóxico de injeções intratumorais de abrina e pulchelina com ou sem β-D-galactose sobre o desenvolvimento do tumor mamário murino, verificando sua influência sobre o sistema imune. Proteínas inativadoras de ribossomos (RIPs) abrina, obtida de sementes de Abrus precatorius, e pulchelina, de sementes maduras de Abrus pulchellus subsp. tenuiflorus, foram utilizadas e como droga controle foi usada a Doxorrubicina. As RIPs foram administradas em camundongos fêmeas Balb/c. A partir dos tumores retirados dos animais em estudo, verificou-se o percentual de inibição do crescimento tumoral, medindo-se o tamanho e os pesos dos tumore. A partir de culturas de macrófagos obtidos dos animais de estudo, avaliou-se a produção de NO, TNF-α e IL-12 pelas RIPs na presença ou ausência de β-D-galactose. A IL-10 foi quantificada a partir de linfócitos esplênicos. A viabilidade celular foi verificada quando as células foram sujeitas às ações das RIPs. Com base nos resultados obtidos, observou-se que as RIPs não apresentaram potencial antitumoral, pois não houve redução do tamanho do tumor em relação ao controle, exceto pela abrina (p<0,05). Contudo, verificou-se que houve um possível efeito inibitório da toxicidade de abrina e pulchelina pela galactose sobre as células tumorais. As substâncias testadas (abrina, pulchelina e doxorrubicina) nas concentrações utilizadas nos testes de citotoxicidade ...

Imunidade de aves (Gallus gallus) para Salmonella enterica subesp. enterica Sorovar Gallinarum biovar Gallinarum

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Leuconostoc mesenteroides SJRP55 isolada de mussarela de búfala: perfil probiótico e bacteriocinogênico

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Leuconostoc mesenteroides SJRP55: a potential probiotic strain isolated from Brazilian water buffalo mozzarella cheese

The probiotic potential of Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides SJRP55 isolated from water buffalo mozzarella cheese was evaluated. The microorganism presented resistance to stressful conditions that simulated the gastrointestinal tract, and to the best of our knowledge Leuconostoc mesenteroides SJRP55 was the first of this species with the ability to deconjugate bile salts. Tolerance to NaCl was temperature dependent, as well the results obtained by aggregation capacity. The strain presented good adhesion properties, β galactosidase activity, viability in fermented milk during storage, non-active against Streptococcus thermophilus and sensible to most of the tested antibiotics. Some analgesic medications inhibited the growth of the strain. Leuconostoc mesenteroides SJRP55 exhibited in vitro probiotic potential, and it can be better characterized through future in vivo tests. This bacterium presents higher functional properties compared to other studied strains, and therefore it is a potential candidate for the application as a probiotic strain, which could be used by industries in the manufacture of functional milk-based products.

Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from water-buffalo mozzarella cheese

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Leuconostoc mesenteroides SJRP55: a bacteriocinogenic strain isolated from Brazilian water buffalo mozzarella cheese

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Diversidade e evolução da microbiota lática autóctone em queijo Muçarela de búfala e aplicação tecnológica dos isolados

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Acidification profile, probiotic in vitro gastrointestinal tolerance and viability in fermented milk with fruit flours

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Diversity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Brazilian Water Buffalo Mozzarella Cheese

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)