Métodos de castração associados à adição de ractopamina em dieta suína e seus efeitos no processamento e qualidade de salame tipo italiano

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Efeito da extrusão termoplástica na retenção de aroma e na estrutura de extrusados de grits de milho aromatizado

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Estudos tecnológicos comparativos da carne e subprodutos dos moluscos Achatina fulica (Escargot) e Pomacea lineata (Aruá)

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O ser e o estar índio: produção de identidades entre kaingang e krenak, em Vanuíre

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Produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e realização de testes comparativos com outros tipos de biodiesel e proporções de mistura em um moto-gerador

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A gestão da informação científica e da comunicação na capital da tecnologia

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Televisão digital nos espaços públicos: promoção da hospitalidade social

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O corpo artista e a educação como re-significação do espírito livre segundo Friedrich Nietzsche

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O infantil e a educação: uma investigação a partir de narrativa de crianças

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Caracterização de produtos extrusados de misturas de farinha de soja, fécula e farelo de mandioca

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Caracterização dos resíduos do processameto de mandioca para produção de bio-etanol e sua utilização na alimentação de aves

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Desenvolvimento de programa computacional aplicado ao empacotamento do palhiço de cana-de-açúcar

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Caracterizacão dos parametros técnicos do processo de fabricação de aguardente a partir de gengibre

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Painéis alternativos produzidos a partir de resíduos termoplásticos e da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth)

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Modelos matemáticos aplicados a problemas na cultura da cana-de-açúcar e no aproveitamento da energia da biomassa

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