Uso do diluente água de coco em pó (ACP-103®) na conservação prolongada do sêmen do varrão: avaliação in vitro e in vivo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Effect of probiotic and prebiotic inclusion in weaned piglet diets on structure and ultra-structure of small intestine

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of inclusion of citrus pulp in the diet of finishing swines

No primeiro ensaio foram utilizados 16 suínos machos castrados da linhagem Topigs, com peso inicial de 80,5±4,7 kg, para a avaliação biológica da polpa cítrica. Por apresentar 18,85% de fibra em detergente neutro e 41,18% de fibra solúvel em detergente neutro, a polpa cítrica mostrou-se como um ingrediente viável a ser utilizado em programas de restrição alimentar qualitativa. No segundo ensaio foram utilizados 36 suínos machos castrados, com peso inicial de 83,7±5,1 kg, recebendo rações com níveis de 0, 10, 20 e 30% de polpa cítrica. Os animais foram abatidos com peso próximo de 130 kg, sendo avaliados quanto ao desempenho e parâmetros séricos. Houve resposta quadrática (P<0,05) para ganho diário de peso e número de dias para atingir o peso de 130 kg, em função dos níveis de polpa cítrica na dieta, sendo observados melhores resultados com níveis de inclusão de 10,79 e 10,97%, respectivamente. Para os parâmetros séricos avaliados, não foi observado efeito (P>0,05) dos níveis de polpa cítrica sobre a uréia e triacilgliceróis, porém houve resposta quadrática (P<0,05) para o colesterol em função dos níveis de polpa cítrica.

Carcass characteristics and meat quality of heavy swine fed different citrus pulp levels

Foi realizado um ensaio utilizando 36 suínos machos castrados, com peso inicial de 83,7±5,1kg, para avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica, 0, 10, 20 e 30%, em um programa de restrição alimentar qualitativa para suínos abatidos aos 130kg de peso, sobre o peso dos órgãos do sistema digestório e sobre características da carcaça e da qualidade da carne. A inclusão de polpa cítrica proporcionou aumento linear (P<0,05) nos pesos do estômago, cólon e fígado, e efeito quadrático (P<0,05) no peso do ceco. Foi observada redução linear (P<0,05) no peso, no rendimento da carcaça e no peso do pernil, porém não houve efeito (P>0,05) sobre o rendimento do pernil. Maior inclusão de polpa cítrica não foi suficiente para reduzir a espessura do toucinho e aumentar a quantidade de carne magra na carcaça, mostrando que a restrição alimentar qualitativa não foi eficiente. Foi observado aumento linear (P<0,05) do pH da carcaça resfriada e linear negativo (P<0,05) sobre as variáveis indicativas de cor da carne em função da inclusão da polpa cítrica nas dietas. A adição de polpa cítrica em programas de restrição alimentar qualitativa não foi eficiente. Por não promover nenhum efeito deletério sobre as características da carne, a polpa cítrica pode ser utilizada como ingrediente alternativo para suínos em terminação.

Identification, characterization and expression analysis of hepcidin gene in sheep

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

A polymerase chain reaction for detection of Brucella canis in vaginal swabs of naturally infected bitches

A PCR assay for the detection of Brucella canis in canine vaginal swab samples was evaluated, comparing its performance with that of bacterial isolation, serological tests, and a blood PCR assay. One hundred and forty-four female dogs were clinically examined to detect reproductive problems and they were tested by the rapid slide agglutination test, with and without 2-mercaptoethanol (2ME-RSAT and RSAT, respectively). In addition, microbiological culture and PCR were performed on blood and vaginal swab samples. The results of the vaginal swab PCR were compared to those of the other tests using the Kappa coefficient and McNemar test. of the 144 females that were examined, 66 (45.8%) were RSAT positive, 23 (15.9%) were 2ME-RSAT positive, 49 (34.02%) were blood culture positive, 6 (4.1%) were vaginal swab culture positive, 54 (37.5%) were blood PCR positive, 52 (36.2%) were vaginal swab PCR positive, and 50.69% (73/144) were positive by the combined PCR. The PCR was able to detect as few as 3.8 fg of B. canis DNA experimentally diluted in 54 ng of canine DNA, extracted from vaginal swab samples of non-infected bitches. In addition, the PCR assay amplified B. canis genetic sequences from vaginal swab samples containing 1.0 x 10(0) cfu/mL. In conclusion, vaginal swab PCR was a good candidate as a confirmatory test for brucellosis diagnosis in bitches suspected to be infected, especially those negative on blood culture or blood PCR; these animals may be important reservoirs of infection and could complicate attempts to eradicate the disease in confined populations. (C) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

Energy and amino acid content in phase 1 nursery diet: piglet performance and body chemical composition

Avaliaram-se os efeitos da densidade de energia metabolizável (EM) e lisina digestível (LIS) sobre o desempenho e a composição corporal de leitões após o desmame. Utilizaram-se 114 animais desmamados aos 7,4 ± 0,80 kg; desses animais, 108 foram alojados na unidade de creche e 6 foram abatidos no dia do desmame para determinação dos dados comparativos da composição química corporal. Seis densidades de nutrientes foram estipuladas a partir de estudo anterior, com base na maior retenção de nitrogênio, mantendo-se as seguintes relações EM:LIS nas dietas experimentais: 3.390:1,291; 3.450:1,409; 3.650:1,411; 3.780:1,461; 3.940:1,507; e 4.109 kcal/kg EM:1,564% LIS. As dietas experimentais foram oferecidas durante 13 dias, quando os leitões atingiram o peso de 12,986 ± 1,449 kg. Avaliaram-se os prováveis efeitos residuais da densidade nutricional no desempenho subseqüente dos leitões. Ao término da fase inicial-1, seis leitões de cada densidade foram abatidos para determinação da composição química nas frações corporais e no corpo vazio. Não houve influência significativa dos níveis nutricionais no desempenho dos leitões ao término da avaliação. Os resultados de conversão alimentar e composição corporal ratificam o nível indicado em estudo anterior, de 4 g LIS/Mcal. O aumento da densidade de energia e lisina confirma a necessidade da correta relação entre ambos para assegurar o melhor desempenho dos leitões na fase inicial de crescimento.

Rapid serum agglutination and agar gel immunodiffusion tests associated to clinical signs in rams experimentally infected with Brucella ovis

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Comparative evaluation of an indirect ELISA test for diagnosis of swine cysticercosis employing antigen from Taenia solium and Taenia crassiceps metacestodes

Taenia solium cysticercosis is still a serious public health problem in several countries where poverty and lack of hygiene favor transmission. Because pigs are the primary intermediate hosts, prevalence of porcine cysticercosis is a reliable indicator of active transmission zones. Serological diagnostic methods are important tools for epidemiological studies since they can be applied to living animals on a large scale. Four antigen preparations (cyst fluid and crude) from T. solium and T. crassiceps metacestodes were compared for swine cysticercosis diagnosis by indirect ELISA (IE). Twenty-eight serum samples from swine naturally and experimentally infected by cysticerci of T. solium and 56 serum samples from swine reared in commercial herds were tested. Best results of overall sensitivity were obtained by the use of cyst fluid and crude antigen of T. crassiceps metacestode (100 and 96.4%, respectively). Using homologous antigen preparations we have observed higher specificity percentage (98.2% for cyst fluid and 96.4% for crude metacestode T. solium antigen). We concluded that sensitivity is of far more importance than specificity for identification of endemic areas in order to prevent transmission to man. We conclude, therefore, that IE performed with cyst fluid antigen of T. crassiceps metacestode is a better tool for that purpose. (C) 2000 Elsevier B.V. B.V. All rights reserved.

Emerging infectious diseases in cetaceans worldwide and the possible role of environmental stressors

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of fertilization in water quality and in zooplankton community in open plankton-culture ponds

The effect of swine manure fertilization on the water quality of zooplankton artificial culture in two ponds was measured in diel cycles on different months (October 1999, January and March 2000). Fertilization affected directly water quality; values for total phosphorus were above 1.4 mgL(-1) and maximum rates for ammonia reached 108 mu gL(-1). Zooplankton community comprised four species, namely, Brachionus calyciflorus, B. falcatus, Moina sp. and Thermocyclops sp. B. falcatus (Rotifera) and Moina sp (Cladocera) were dominant respectively in January and in March. There was no difference in abundance of zooplankton between the two ponds (p>0.05), although adult cyclopoid Thermocyclops sp was different between diel cycles (p<0.05). There were significant differences (p<0.05) in dissolved oxygen, ammonia, total phosphorus, orthophosphate, nitrite and nitrate between ponds. In fact, only dissolved oxygen and pH were significantly different (p<0.05) between the ponds' surface and bottom. Organic fertilization also provided greater amount of nutrients and higher pH and conductivity, coupled to greater oscillations in the concentration of dissolved oxygen, directly affecting the zooplanktonic composition.

Prevalence and risk factors for Toxoplasma gondii infection in certified and non-certified pig breeding farms in the Toledo microregion, PR, Brazil

A infecção pelo Toxoplasma gondii tem sido diagnosticada em suínos em todo o mundo. Perdas econômicas geralmente estão relacionadas a distúrbios reprodutivos. A infecção pelo Toxoplasma tem também importância em saúde pública, já que cistos teciduais do parasito podem persistir na carne e subprodutos oriundos de suínos, que servirão de fontes de infecção para o ser humano. O objetivo deste trabalho foi verificar a frequência e os fatores de risco associados à infecção pelo Toxoplasma em granjas de reprodutores suídeos certificados ou não da microrregião de Toledo, no Paraná, que inclui os municípios de Toledo, Nova Santa Rosa, São José das Palmeiras e São Pedro do Iguaçú. A frequência relativa de infecção foi 13,4%, sem diferença com o tipo de granja. A análise de regressão logística demonstrou os seguintes fatores associados à infecção: não utilização de funcionários separados por área da granja, o acesso de animais ao cocho de ração e ao reservatório de água, a não utilização de tampa neste reservatório, a não prevenção de roedores, o número e peso médio de leitões ao desmame por porca.

Isolation and identification of mycobacteria from livestock specimens and milk obtained in Brazil

The prevalence of Mycobacterium bovis and other mycobacterial species in livestock specimens and milk was evaluated. An emphasis was placed upon the distribution of these organisms in milk that is readily available to the public that was either untreated, pasteurized, or treated using ultra high temperature. Twenty-two pathologic specimens from livestock (bovine, swine and bubaline) in five Brazilian states and 128 bovine milk samples from retail markets in the State of São Paulo were examined for mycobacteria. Identification was made by classical biochemical tests, thin layer chromatography of mycolic acids and polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) analysis. Mycobacteria were isolated from 15 (68.2%) caseous lesions and from 23 (18%) milk samples. Eleven isolates were identified as M. bovis, and the remaining 27 nontuberculous mycobacterial isolates were represented by five species and six unidentified rapidly growing mycobacterial strains. The data demonstrate that animal products in Brazil are frequent reservoirs of mycobacteria and may pose a risk to the public.

Genotypic characterization of microsatellite markers in broiler and layer selected chicken lines and their reciprocal F1s

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Diagnosis of canine brucellosis: Comparison between serological and microbiological tests and a PCR based on primers to 16S-23S rDNA interspacer

A pair of primers directed to 16S-23S rDNA interspacer (ITS) was designed directed to Brucella genetic sequences in order to develop a polymerase chain reaction (PCR) putatively capable of amplifying DNA from any Brucella species. Nucleic acid extracts from whole-blood from naive dogs were spiked with decreasing amounts of Brucella canis RM6/66 DNA and the resulting solutions were tested by PCR. In addition, the ability of PCR to amplify Brucella spp. genetic sequences from naturally infected dogs was evaluated using 210 whole-blood samples of dogs from 19 kennels. The whole-blood samples collected were subjected to blood culture and PCR. Serodiagnosis was performed using the rapid slide agglutination test with and without 2-mercaptoethanol. The DNA from whole blood was extracted using proteinase-K, sodium dodecyl sulphate and cetyl trimethyl ammonium bromide followed by phenol-chloroform purification. The PCR was capable of detecting as little as 3.8 fg of Brucella DNA mixed with 450 ng of host DNA. Theoretically, 3.8 fg of Brucella DNA represents the total genomic mass of fewer than two bacterial cells. The PCR diagnostic sensitivity and specificity were 100%. From the results observed in the present study, we conclude that PCR could be used as confirmatory test for diagnosis of B. canis infection.