Sensoriamento remoto e geoprocessamento aplicado ao estudo temporal do uso da terra e na comparação entre classificação não supervisionada e análise visual

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Alterações antrópicas de argissolos decorrentes do uso e manejo e reflexos na densidade demográfica do Município de Anhumas - SP

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Amostragem e dinâmica populacional do percevejo bronzeado Thaumastocoris peregrinus (hemiptera: thaumastocoridae) em floresta clonal de eucalipto

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Competência informacional e a busca de informações científicas: um estudo com pós-graduandos da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP campus de Botucatu

Pós-graduação em Ciência da Informação - FFC

Análise do campo térmico de cidades de médio porte: estudo de caso no pólo textil de Americana - SP

Pós-graduação em Geografia - IGCE

Avaliação econômica de dois sistemas de colheita florestal mecanizada de Eucalipto

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Caracterização fitossociológica da vegetação ripária e qualidade da água do córrego do cintra (Botucatu SP) em função da ação antrópica

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Discriminação de argissolos e avaliação da estabilidade de agregados por vias seca e úmida em diferentes sistemas de uso e manejo

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

História ambiental no Brasil: o percurso historiográfico de Warren Dean

Pós-graduação em História - FCLAS

Estudo de populações do psilídeo-de-concha Glycaspis brimblecombei (Hemiptera: Psyllidae) e de seu parasitóide Psyllaephagus bliteus (Hymenoptera: Encyrtidae) em floresta de Euclyptus camaldulensis por dois métodos de amostragem

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Bone densitometry and calcium serum levels in chickens treated with filtered or unfiltered water

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Analysis of the electrical characteristics and surge protection of EHV transmission lines supported by tall towers

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Home Cooking and Phenolics: Effect of Thermal Treatment and Addition of Extra Virgin Olive Oil on the Phenolic Profile of Tomato Sauces

Tomato products are a key component of the Mediterranean diet, which is strongly related to a reduced risk of cardiovascular events. The effect of cooking time (15, 30, 45, and 60 min) and the addition of extra virgin olive oil (5 and 10%) on the phenolic content of tomato sauces was monitored using liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Concentration of phenolics in the tomato sauces decreased during the cooking process, with the exception of caffeic acid and tyrosol. The main degradation observed was the oxidation of quercetin, since the hydroxy-function at the C-ring of this flavonoid is not blocked by a sugar moiety, unlike rutin. Higher levels of virgin olive oil in tomato sauce seemed to enhance the extraction of phenolic compounds from the tomato, leading to higher phenolic contents in the sauces. Thus, the food matrix containing the phenolic compounds plays a crucial role in determining their accessibility.

Uso das geotecnologias para aquisição de dados destinados a gestão agropecuária e ambiental do municipio de Vitória Brasil-SP

Pós-graduação em Agronomia - FEIS

Diagnóstico da qualidade da água da microbacia do Córrego da Aldeia em Fernandópolis-SP

Pós-graduação em Engenharia Civil - FEIS