Inovação e atividades inovativas em indústrias de baixa e média-baixa tecnologias: um estudo da indústria de alimentos processados

Pós-graduação em Economia - FCLAR

Conformidade da rotulagem de alimentos consumidos por escolares à legislação brasileira

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de amidos nativos em condições de estresse adaptados ao processamento de alimentos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Comportamento agronômico e caracterização bioquímica de linhagens de Ganoderma lucidum cultivadas em serragem

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Perfil da ingestão de alimentos e de nutrientes relacionados à saúde óssea, de mulheres com mais de 60 anos, moradoras da cidade de Bauru, São Paulo

Pós-graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica - FMB

Caracterização morfológica, bioquímica e molecular do músculo esquelético sóleo de ratos espontaneamente hipertensos com insuficiência cardíaca

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação nutricional e bioquímica de filhos de mães que tiveram distúrbios glicêmicos na gestação

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização molecular e bioquímica de uma esterase macho-específica em Zaprionus indianus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Aplicação de ácido giberélico na qualidade e na bioquímica de hastes de crisântemo CV.Faroe

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Suscetibilidade de microorganismos relacionados com a contaminação de alimentos em biofilme artificial e em suspensão frente a desinfetantes

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Isolamento, caracterização bioquímica e molecular por PCR-RFLP e análise dos polissacarídeos produzidos na formação de biofilme de Flavobacterium columnare em peixes

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo microbiológico de matérias-primas processadas de origem animal utilizadas na fabricação de alimentos na região de Ribeirão Preto/SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização morfológica, bioquímica e molecular de rizóbios recomendados para inoculação de leguminosas arbóreas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Estudo da biodegradação de corantes azóicos por inóculo proveniente de biodigestor anaeróbio de alimentos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudo do efeito do consumo de suco de laranja no perfil lipídico e nutricional de homens

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)