Razão de prevalências: Alcoolismo nas diferentes regiões geográficas do Brasil segundo o sexo

The present study applies a method of prevalence analysis to data obtained in two nationwide household surveys on alcohol use during life and dependence, for each of the sexes. The ratios of prevalences (R), for the lifetime alcohol use and dependence rates, between the two genders in the various Brazilian macro-regions, were calculated together with their respective 95% confidence intervals. It was found that lifetime use, both in 2001 and in 2005, was significantly greater in Brazilian males in all geographical regions. In 2001, the population of the North (male and female) had a higher rate of alcohol consumption than that in the Brazilian population as a whole and that in the Southeast. Dependence on the consumption of alcoholic drinks in 2001 and in 2005 was greater in the male sex, but similar among the various regions studied. It can be concluded that this method of analyzing the data on alcoholism could be of great use in assessing its magnitude and importance in terms of public health.

Caracterização radiométrica de ácidos fosfóricos e seus produtos industriais

The addition of phosphoric acids and their (by)products became a common practice in areas like metal treatment, detergent production, water and effluent treatment, as well by food, beverage and pharmaceutical industries. The phosphoric acids exhibit different radionuclides activity concentration, being important to evaluate the implications for the human and animal health. The 238U concentration in almost all raw acid phosphoric are within the worldwide range and the mean exposure rate for the filtration cake is 10 nGy/h, which is mainly attributed to 40K. The results obtained for total and (bio)available uranium concentration in filtration cake indicate that only 40% is (bio)available for plants. The radionuclides present in phosphoric acid food grade and filtration cake do not raise their concentration in human food chain or soils to harmful levels, consequently, not offering hazard to the ecosystem and animal or human health.

Ocorrência do diabetes mellitus tipo 2 em Presidente Pudente-SP

Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia - FCFAR

Exposição ao cádmio e/ou à cafeína na puberdade: expressão de marcadores de alterações pré-neoplásicas na próstata de rato

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito da cafeína e do cádmio na próstata do rato wistar púbere: proliferação e morte de células epiteliais e alterações estromais

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação quantitativa de micronúcleos na citologia esfoliativa da mucosa bucal de pacientes dependentes químicos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Purificação e caracterização bioquímica da invertase extracelular produzida pelo fungo filamentoso Aspergillus terreus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de etanol a 40-42ºC em uma co-cultura de Saccharomyces cerevisiae e Issatchenkia orientalis

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Fabricação de microcanais para integração de uma língua eletrônica em um sistema lab-on-a-chip

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Desenvolvimento e avaliação em simulador do ecossistema microbiano humano de uma bebida simbiótica à base de extratos aquosos de quinoa (chenopodium quinoa willd) e de soja

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja pronto para beber

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Bidestilação em alambiques contendo dispositivos de prata e cobre e sua influência na qualidade da cachaça

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Perfil sensorial e aceitabilidade de aguardente de Liquor de laranja

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Estudo da interação entre amido de mandioca e gomas e efeito de sua aplicação em bebida láctea fermentada

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Qualidade físcio-química e microbiológica de refrigerantes sabor guaraná em embalagens PET-2000mL e ocorrência de leveduras

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE