Composição química e atividade antioxidante da polpa e resíduos de abacate 'Hass'

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Processamento de frutos de abacaxizeiro cv smooth cayenne: perfil de açúcares e ácidos dos sucos e composição nutricional da farinha de cascas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Padrão de deposição de tecidos muscular e adiposo de bovinos Nelore castrados e não- castrados suplementados com cloridrato e zilpaterol

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Análise isotópica (delta 15N), produtividade e composição química do capim-marandu adubado com uréia e cama de frango

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Simbióticos e ionóforo em dietas para bovinos mestiços Angus: desempenho, características de carcaça e qualidade de carne

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desempenho de frangos de corte e produção de energia em biodigestores, utilizando-se três tipos de cama

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Estabilizações e mudanças na composição semiótica da imagem de Cristo: o cruzamento entre sagrado e profano

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Associação genética entre o perfil de ácidos graxos e outras características da carcaça e carne de bovinos da raça Nelore

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Avaliação de uma nova composição de agente clareador sobre a microdureza do esmalte: associação do trimetafosfato de sódio e fluoreto de sódio ao peróxido de hidrogênio a 10%

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desempenho produtivo e respostas fisiológicas de juvenis de cachara (Pseudoplatystoma reticulatum) alimentados com diferentes níveis de proteína e carboidrato

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Animal - FEIS

Influência da imunocastração (Bopriva®) no ganho de peso, características de carcaça e qualidade da carne de bovinos Nelore

The objective of this study was evaluate the effects of immunocastration on body weight gain, carcass characteristics and meat quality of Nellore beef cattle. Eighty Nellore beef cattle, with initial body weight of 357 +/- 8.63 kg, were placed in feedlots and distributed in two treatments (40 animals per treatments) as follow: one - non-vaccinated bulls and two - immunocastrated bulls (Bopriva (R), Pfizer Animal Health). The animals placed on treatment two were vaccinated in two doses, first application 30 days before they arrive on the feedlots and second on the day they arrive on feedlots. After 67 days of experimental period, was calculated the daily gain of live weight in kg/day of the 80 animals and selected 20 animals from each treatment for the slaughter and carcass evaluations, and ten from each group for the meat analyzes. The data were submitted to analysis of variance. Immunocastrated animals showed lower daily weight gain, hot carcass weight, carcass yield, pH, leg thickness, muscle depth, loin muscle area, carcass muscle percentage, shear force and moisture. However, this animals had higher concentration of lactate and cortisol blood, chest depth, fat thickness, finishing degree, a *, b * and c*, liquid loss in thawing process, myofibrillar fragmentation index and ether extract of meat when compared to non-vaccinated bulss. The immunocastration (Bopriva (R)) is an alternative for improving the quality of meat by the higher fat deposition and by the reduction of the shear force of the meat when compared to non-vaccinated bulls.

Produção de forragem e composição estrutural de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados em diferentes alturas de pastejo

The objective of this study was to analyze the production of dry mass, forage accumulation rate and the structural composition of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures, managed under different grazing heights in continuous stocking. The experimental area was 12 hectares, divided in paddocks of one hectare each. The treatments were 15, 30, 45 and 60 cm of defoliation heights. Nellore steers were used to reach the desired heights. Every 28 days four cut samples and eight visual samples were collected for comparative performance in the experimental plots. Two grazing exclusion cages were used per treatment to estimate accumulation rates kg.ha(-1) DM. The cut material was taken to the laboratory for separation of the botanical components (green leaf, stem and senescent material), weighing and determination of dry matter. The experimental design was the completely randomized with three replicates. There were treatments effects at all seasons for the production of total mass, except in the spring. In summer and spring seasons it was observed the highest values for leaf blades (1.100 kg DM.ha(-1)). In the winter, the highest values of senescent material was observed, as expected. The average accumulation showed no significant difference among the treatments, except for stem and total mass in the summer and stem in the fall. The tillers were heavier and higher values for number of green leaves per tiller occurred in the fall, but for senescent leaves per tiller ocurred in the winter. Swards grazed at heights between 45 and 60 cm of defoliation, had good production of forage mass and leaf constituent.

Crescimento, composição mineral e sintomas visuais de deficiência nutricional em ipeca

The objective was to evaluate the effect of the omission of macronutrient and micronutrient boron in dry matter production, the characterization of the symptoms of nutritional deficiencies and mineral composition in plants of ipeca, an experiment was conducted in greenhouse conditions by the technique the missing element and visual diagnosis. A randomized block experimental design with four repetitions and the treatments were: complete and omissions of N, P, K, Ca, Mg, S and B. The analytical results demonstrated that the production of dry matter was affected in all of the treatments with omission of nutrients and that the ipeca plants presented characteristic symptoms of nutritional deficiencies due to the omissions of N, P, K, Ca, Mg, S and B and the concentrations of the macronutrients and of the micronutrient boron in the different parts of the ipeca plant varied when a certain nutrient was omitted in the solution.

Composição florística e estrutura fitossociológica em área de regeneração natural de cerrado na Floresta Estadual Edmundo Navarro de Andrade, Rio Claro, SP

O Estado de São Paulo apresenta poucos remanescentes de vegetação nativa, ameaçados pela expansão urbana e agricultura. Com a grande expansão das atividades silviculturais no país, estudos sobre as contribuições e impactos das florestas plantadas são de grande importância na análise da sucessão secundária e conservação de ambientes naturais. O trabalho teve como objetivo a análise da composição florística e estrutura fitossiológica do estrato arbustivoarbóreo de uma comunidade vegetal regenerante na face norte dos talhões 91G, 91H e 91I, na Floresta Estadual “Edmundo Navarro de Andrade” (FEENA), em Rio Claro, SP, em uma área anteriormente ocupada por Eucalyptus sp, sendo as espécies classificadas quanto as classes sucessionais e síndromes de dispersão. A área correspondente aos talhões 91G, 91H e 91I está incluída no Plano de Manejo como Zona de Recuperação, para posterior inclusão no zoneamento como área permanente. Foram alocadas 28 parcelas com dimensões de 20x10 metros cada, totalizando 0,56 ha amostrados. Os resultados indicaram a presença de 79 espécies pertencentes a 34 famílias, sendo as famílias Fabaceae, Asteraceae, Euphorbiaceae e Myrtaceae as mais representativas em número de espécies. Houve grande abundância e dominância de Virola sebifera e Siparuna guianensis, amplamente distribuídas na área. A maior parte das espécies amostradas é pioneira ou secundária inicial, sendo a grande maioria zoocórica, o que sugere presença de fauna. Foram encontradas muitas espécies generalistas, algumas típicas de floresta e cerrado, portanto, a área assemelha-se a um ecótono de cerrado e floresta estacional semidecidual, com maior abundância e biomassa de espécies generalistas e típicas de cerrado. Dessa forma, a riqueza encontrada foi considerada alta em comparação com outros estudos realizados na FEENA, sendo indicada... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

Composição florística de um trecho da mata ciliar do Córrego dos Antunes município de Jaú - SP

A mata ciliar é de extrema importância para a boa qualidade da água assim como evita a erosão do solo das margens dos corpos d´água. No entanto, grande parte das matas ciliares estão em processo de degradação, sendo sua restauração ou recomposição uma emergência. Para isso torna-se necessário saber qual é a composição florística da mata ciliar a ser recuperada. O presente trabalho analisa a composição florística de um trecho da mata ciliar do córrego dos Antunes, situado no município de Jau/SP, a qual está muito degradada. Foram feitas coletas quinzenais entre os meses de abril a setembro de 2008, nas quais foram coletadas amostras (parte reprodutivas ou ramos com folhas) das espécies arbóreas com lenho e DAP igual ou superior a 5 cm. Foram encontradas espécies exóticas, de mata de brejo, xerófitas e espécies que de fato ocorrem em matas ciliares e entre essas ultimas espécies que não foram relatadas em matas ciliares da região.