Antinociceptive, anti-inflammatory and gastroprotective effects of a hydroalcoholic extract from the leaves of Eugenia punicifolia (Kunth) DC. in rodents

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Does the gastroprotective action of a medicinal plant ensure healing effects? An integrative study of the biological effects of Serjania marginata Casar. (Sapindaceae) in rats

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Agronomical and phytochemical aspects of fafia

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Dehydration of dedo de moça pepper: kinetics and phytochemical concentration

A pimenta vermelha é rica em vitamina C e outros fitoquímicos e pode ser consumida como produto desidratado. A avaliação das melhores condições de secagem pode garantir melhor qualidade do produto. Assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da temperatura do ar de secagem (55, 65, 75 ºC) sobre a cinética de secagem, conteúdos de vitamina C e fenólicos totais e cor do produto desidratado, comparando-os à pimenta in natura. A desidratação foi feita por convecção forçada em estufa. A cinética de secagem foi determinada por pesagens periódicas até peso constante. A umidade da pimenta in natura foi de aproximadamente 86%. As curvas de secagem foram ajustadas por três modelos diferentes, avaliados na literatura. O modelo de Page apresentou o melhor ajuste para este processo. A análise de variância mostrou que a temperatura de secagem influenciou significativamente (p < 0,05) os parâmetros de qualidade (conteúdo de vitamina C, conteúdo de fenólicos totais, cor) da pimenta desidratada quando comparados aos da pimenta in natura. Após a secagem, a retenção de vitamina C aumentou com a redução da temperatura de secagem. de maneira geral, a qualidade do produto foi favorecida na secagem com menor temperatura, devido à redução nas perdas de compostos bioativos.

Phytochemical evidence for the plant origin of Brazilian propolis from Sao Paulo state

Propolis and plant secretions from three species, most frequently mentioned as botanical sources of the bee glue in Brazil (Baccharis dracunculifolia, Araucaria angustifolia and Eucalyptus citriodora) have been investigated using GC-MS. Based on chemical evidence, B. dracunculifolia was shown to be the main propolis source in Sao Paulo state. The antibacterial and antifungal activities of all four materials were also tested, the most active being propolis and Baccharis leaf exudate.

Quantitative HPLC analysis of sesquiterpene lactones and determination of chemotypes in Eremanthus seidelii MacLeish & Schumacher (Asteraceae)

Eremanthus seidelii MacLeish & Schumacher has a restricted occurrence to the Brazilian cerrado surrounding the Furnas (MG) reservoir, in environments that have been seriously damaged by human activity. The present phytochemical investigation reveals that the sesquiterpene lactones (SL) 4β,5-dihydro-2′,3′-dihydroxy-15-desoxy-goyazensolide (1) and 4β,5-dihydro-1′,2′-epoxy-eremantholide-C (2) are the major secondary metabolites in E. seidelii leaves, and an HPLC method was developed for their quantitative analysis. HPLC analysis showed no significant seasonal variation in the concentrations of both SL. No qualitative differences were found in the SL patterns of all individuals sampled. However, there is a different SL quantitative pattern among the plants analyzed, pointing to the existence of three quantitative chemotypes of this species, with differences possibly originating from the activity of the enzymes that cyclize the goyazensolide type SL (1) to a eremantholide type SL (2). ©2005 Sociedade Brasileira de Química.

Phytochemical characterization, antimicrobial activity, and antioxidant potential of Equisetum hyemale L. (Equisetaceae) extracts

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)