Qualidade da carne de cordeiros criados em creep feeding com silagem de grãos úmidos de milho

Objetivou-se, com este trabalho, estudar níveis de substituição (0; 50 e 100%) do milho grão seco moído pela silagem de grãos úmidos de milho (SGUM) na ração de cordeiros alimentados em creep feeding. Vinte e quatro cordeiros Suffolk foram avaliados quanto às características quantitativas e qualitativas do músculo longissimus dorsi. Os animais foram abatidos ao atingirem 28 kg PV e suas carcaças resfriadas foram seccionadas em sete regiões anatômicas. Sobre a superfície do longissimus dorsi, no corte denominado lombo, foram tomadas as medidas: largura e profundidade máximas; mínima e máxima espessuras de gordura de cobertura e área de olho de lombo. Nos lombos, determinaram-se as proporções dos tecidos muscular, adiposo e ósseo, a composição química e a força de cisalhamento. Os resultados revelaram que não houve efeito dos tratamentos para a força de cisalhamento e nem para as medidas tomadas no longissimus dorsi, exceto para a área de olho de lombo, segundo regressão quadrática, com maiores valores para os tratamentos com SGUM. As análises de composição química do longissimus dorsi revelaram que os tratamentos influenciaram o teor de gordura no músculo, que aumentou linearmente de acordo com a inclusão de SGUM na ração. Não foi verificado efeito dos tratamentos sobre a composição tecidual dos lombos. Concluiu-se que é possível recomendar a substituição do milho grão pela silagem de grãos úmidos de milho para a dieta de cordeiros terminados em creep feeding, conservando a boa qualidade da carne.

Níveis de energia no desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados em creep feeding

O trabalho foi realizado no Setor de Ovinocultura da Universidade de Marília, objetivando estudar os efeitos de três níveis de energia (2,6; 2,8 e 3,0 Mcal EM/kg MS) na ração de cordeiros inteiros Suffolk criados em creep feeding, sobre o desempenho e características de carcaça. Na parição numerava-se e registravam-se o peso ao nascer dos cordeiros que, posteriormente, foram distribuídos aleatoriamente, compondo doze repetições por tratamento. As rações foram isoprotéicas (18,46% PB) fornecidas ad libitum duas vezes ao dia, pesando-se as respectivas sobras. Os cordeiros foram pesados a cada 14 dias, permanecendo com as ovelhas até atingirem o peso vivo final, preestabelecido em 31 kg. em seguida, os cordeiros permaneceram em jejum alimentar por 16 horas, até o momento do abate, obtendo-se o peso vivo ao abate. Após o abate, registraram-se os pesos da carcaça quente e do conteúdo digestivo, para o cálculo do peso de corpo vazio. As carcaças permanecerem por 24 horas na câmara de refrigeração em temperatura de 5ºC, obtendo-se o peso da carcaça fria. Para o ganho médio diário ocorreu diferença significativa entre os tratamentos, utilizando-se como covariável a idade de abate, com melhor desempenho para os cordeiros que receberam a ração com 3,0 Mcal EM. Para as características da carcaça não houve efeito dos tratamentos. Concluiu-se que o nível 3,0 Mcal em foi o mais indicado para a ração de cordeiros Suffolk alimentados e terminados em creep feeding.

Medidas objetivas e composição tecidual da carcaça de cordeiros alimentados com diferentes níveis de energia em creep feeding

O trabalho foi desenvolvido no Setor de Ovinocultura da Universidade de Marília, SP, objetivando avaliar o efeito dos três níveis de energia (2,6; 2,8 e 3,0 Mcal EM/kg MS) sobre as medidas objetivas das carcaças e do lombo, pesos e rendimentos dos cortes, além da composição tecidual e musculosidade da carcaça de cordeiros alimentados em creep feeding. As rações foram isoprotéicas (18,50% PB), fornecidas ad libitum, duas vezes ao dia. Os cordeiros permaneceram com as ovelhas até o abate, quando atingiam o peso preestabelecido de 31 kg. Posteriormente, os animais foram submetidos a jejum alimentar, registrando-se o peso vivo ao abate. Durante o resfriamento na câmara de refrigeração a 5ºC, por 24 horas, as carcaças foram penduradas pelas articulações tarso metartasiana, distanciadas em 17 cm; sendo em seguida mensuradas. As carcaças foram seccionadas ao meio e a metade esquerda dividida em sete regiões anatômicas (paleta, perna, lombo, costelas falsas, costelas verdadeiras, baixo e pescoço), possibilitando o cálculo dos pesos e rendimentos dos cortes. Posteriormente, efetuou-se as mensurações no músculo Longissimus dorsi e a perna esquerda foi dissecada e determinados os pesos dos músculos, da gordura e dos ossos, além de calculado o índice de musculosidade. Os resultados revelaram diferenças significativas para as medidas de profundidade do tórax, peso e rendimento das costelas verdadeiras e gordura intermuscular da perna, sendo que o nível de 3,0 Mcal em na ração proporcionou os melhores resultados, para cordeiros Suffolk alimentados e terminados em creep feeding.

Desempenho e medidas biométricas de caprinos de diferentes grupos raciais

Objetivou-se avaliar o desempenho de cabritos de três grupos raciais. Foram considerados nas avaliações o peso, o ganho de peso, as medidas biométricas, a conversão alimentar e o custo de produção relativo à alimentação. Utilizaram-se 41 cabritos, machos e fêmeas, de três grupos raciais (A - Alpino; ½ BA - ½ Boer + ½ Alpino; e ¾ BA - ¾ Boer + ¼ Alpino), avaliados aos 60, 90 e 120 dias em sistema de confinamento. As médias foram comparadas por análise de variância utilizando-se o teste Tukey. O desempenho não diferiu entre os grupos raciais. O escore corporal foi maior nos animais ¾ BA, o que pode representar vantagem econômica ao produtor se esses animais forem comercializados vivos. Com o avanço da idade, houve aumento do comprimento corporal, da altura anterior, da altura posterior, do perímetro torácico, do perímetro da perna, da largura da garupa e da largura do peito. Os machos foram superiores às fêmeas quanto às medidas biométricas e quanto ao peso ao nascimento, aos 60 e aos 90 dias. Os machos Alpinos foram mais pesados aos 120 dias e apresentaram, ainda, maior ganho de peso no intervalo dos 30 aos 60 dias. O menor custo de produção relativo à alimentação por quilograma de cabrito produzido foi observado aos 90 dias de idade.

Efeitos do sexo, do grupo racial e da idade ao abate nas características de carcaça e maciez da carne de caprinos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito da gordura protegida sobre a produção e composição do leite em ovelhas da raça Bergamácia

Objetivou-se avaliar o efeito da gordura protegida sobre a produção e composição do leite em ovelhas da raça Bergamácia. Utilizaram-se 77 ovelhas distribuídas, por ordem de parição e idade, em duas dietas: uma composta de silagem de milho e concentrado; e outra com gordura protegida (35 g/ovelha/dia) no concentrado. As dietas foram isoenergéticas e isoproteicas e continham 70% NDT e 16% PB com base na matéria seca. Os cordeiros permaneceram com suas mães até os 45 dias de idade, quando foram desmamados. Quarenta e oito horas após o parto, deu-se início a ordenha realizada uma vez ao dia, às 7 h, para mensuração diária da produção de leite durante 60 dias. Amostras de leite foram coletadas semanalmente para análise da composição centesimal e do teor de caseína. A dieta com gordura protegida promoveu maior produção média diária de leite após a desmama (0,531 vs 0,489 kg/dia), entretanto, a produção total do período não diferiu entre controle e com gordura protegida (0,453 vs 0,468 kg/dia, respectivamente). Não foi observada influência das dietas sobre os teores de gordura do leite até a sexta semana de lactação. As diferenças ocorreram apenas após a desmama. Os teores de alfa e beta caseínas diferiram entre os grupos controle e gordura protegida (31,73 vs 18,56 Kda para alfa-caseína e 32,67 vs 26,44 Kda para beta-caseína, respectivamente). A adição de gordura protegida na dieta não altera a produção nem a composição centesimal do leite até a desmama.

Semen cryopreservation protocols of Mangalarga Marchador stallions

The effect of the utilization of three semen protocols (Inra 82®, Merck Gema and Botu-crio®) and two filling techniques (0.25 and 0.50 mL straws) in Mangalarga Marchador stallions were studied in this experiment. Sperm parameters were assessed during processing and post-freezing. No interactions between the protocols and type of filling were observed, so they were assessed separately. Sperm parameters were not altered when the extender was added to the centrifugation; however, there was reduction of motility and strength when freezing extenders were added. The Botu-crio® protocol preserved the parameters of total and progressive sperm motility, smoothed path velocity (µm/s), straight line velocity (µm/s), track velocity (µm/s) and the average and fast spermatozoa percentage better than the others. No difference between the extenders for the percentage of sperm integrity was observed. There was no difference in the responses studied on the filling techniques. The stallions presented better freezing with the use of the Botu-crio® protocol. The best post-freezing viability results were found for semen frozen using the Botu-crio® protocol and there were no differences concerning the sperm quality comparing 0.25 and 0.50 mL straws.

Histochemical and morphological characteristics of the levator ani muscle in rats

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Padrões histopatológicos das lesões descamativas e ulcerativas da pele em cães com leishmaniose

Canine visceral leishmaniasis is an endemic infectious disease in some São Paulo state regions and even though it is a systemic disease, in the dog, the main clinical sign is dermatological. Thirty dogs with positive results in serology and parasitological exams for leishmaniasis from Aracatuba city were evaluated. They just showed dermatological signs and were divided in two groups, one with exfoliative(n = 15) and other with ulcerative (n = 15) lesions. Histopathological. patterns in the group of exfoliative lesions were: periadnexial dermatitis (5115, 33,3%), superficial perivascular dermatitis (1/5, 6,6%), nodular dermatitis (1115, 6,6%) and mixed dermatitis (8/15, 53,3%), including intersticial/periadnexial dermatitis (1/8, 12,5%). lichenoid/perivascular superficial and deep dermatitis (1/8, 12,5%), perivascular superficial and deep/periadnexial dermatitis (1/8, 12,5%) and superficial perivascular/perianexial dermatitis (5/8, 62,5%). In the group of ulcerative lesions, the histopathological patterns were: perivascular superficial and deep dermatitis (5115, 33,3%), diffuse dermatitis (3/15. 20%), periadnexial dermatitis (2/15, 13,3%), nodular dermatitis (1/15, 6,6%) and mixed dermatitis (4/15, 26,6%), including intersticial/perivascular superficial and deep dermatitis (1/4, 25%), nodular/periadnexial dermatitis (1/4, 25%), fibrosing/perianexial dermatitis (1/4. 25%) and perivascular superficial and deep/periadnexial dermatitis(1/4, 25%). Parasites were found in eight dogs (8/15, 53,3%) with exfoliative dematitis and seven (7/15, 46,6%) with ulcerative dermatitis.

Photoelastic Analysis of Stress Distribution in Different Retention Systems for Facial Prosthesis

The aim of this study was to assess the behavior and stress distribution of 3 retention systems associated with implant for facial prosthesis by using the photoelasticity method. A photoelastic model was made from the replica of the orbital region on the left side of a dry skull with two 4-mm implants fixed in the superior orbital region. Three facial prosthetic retention systems were made for this study: O'ring, bar-clip, and magnets. The set (model/retention systems/prosthesis) was placed in a polariscope, and then traction began to be applied to the retention systems. The limit values for removal of the retention system were obtained by tests performed in an EMIC Universal test machine. The results were obtained by observation during the experiments and by photographic record of the stress behavior in the photoelastic model, resulting from the traction of the retention systems. In the magnet system, a lowest formation of fringes was verified both around and between the implants; in the O'ring system, the formation of photoelastic fringes was noted between the implants in the apical region; and in the bar-clip system, there was a greater concentration of colored fringes in the regions between the implants and cervical area. Based on the results obtained, it was concluded that the retention systems produced different stress distribution characteristics that, in general, were concentrated in the area around the implants, and the highest concentration of fringes, in increasing order, occurred ill the retention systems of the magnets, O'ring, and bar-clip.

Orbital Implants Insertion to Improve Ocular Prostheses Motility

The objectives of this study were, through a literature review, to point the differences between orbital implants and their advantages and disadvantages, to evaluate prosthesis motility after orbital implants are inserted, and to point the implant wrapping current risks. Sixty-seven articles were reviewed. Enucleation implants can be autoplastics or alloplastics and porous (including natural and synthetic hydroxyapatite [HA]) or nonporous (silicone). Hydroxyapatite is the most related in the literature, but it has disadvantages, too, that is, all orbital implants must be wrapped. Exposure of the porous orbital implant can be repaired using different materials, which include homologous tissue, as well as autogenous graft, xenograft, and synthetic material mesh. The most used materials are HA and porous polyethylene orbital implant. The HA implant is expensive and possibly subject corals to damage, different from porous polyethylene orbital implants. Porous implants show the best prosthesis motility and a minimum rate of implants extrusion. Implant wraps can facilitate smoother entry of the implant into the orbit and allow reattachment of extraocular muscles. They also serve as a barrier between the overlying soft tissue and the rough surface of the implant, protecting implants from exposure or erosion.

Hyperbaric oxygen therapy treatment for the fixation of implant prosthesis in oncology patients irradiated

doi: 10.1111/j.1741-2358.2012.00636.x Hyperbaric oxygen therapy treatment for the fixation of implant prosthesis in oncology patients irradiated Objectives: This study aimed to present a clinical report of an irradiated oncologic patient who underwent hyperbaric oxygen therapy to be rehabilitated with implant-supported prosthesis. Materials and Methods: A 67-year-old man was admitted at Oral Oncology Center (FOA-UNESP) presenting a lesion on the mouth floor. After clinical evaluation, incisional biopsy and histopathological exam, a grade II squamous cell carcinoma was diagnosed. The patient was subjected to surgery to remove the lesion and partial glossectomy. Afterwards, the radiotherapy, in the left/right cervicofacial area of the supraclavicular fossa, was conducted. After 3 years of the surgery, the patient was submitted to hyperbaric oxygen therapy. Then, four implants were installed in patients mandible. Five months later, an upper conventional complete denture and lower full-arch implant-supported prosthesis were fabricated. Conclusion: The treatment resulted in several benefits such as improving his chewing efficiency, swallowing and speech, less denture trauma on the mucosa and improving his self-esteem.

Prosthetic Treatments for Patients With Oronasal Communication

The prosthetic treatments play a role in the rehabilitation of patients with congenital and acquired cleft palate. To prepare the surgical field and/or correct inevitable sequelae of the surgery, the rehabilitation with obturator prosthesis is an auxiliary or complementary treatment to surgical treatments. In cases where the surgical treatment is contraindicated, the prosthetic rehabilitation becomes a definitive treatment. The denture is planned and fabricated according to each patient. Therefore, the aim of this study was to discuss the prosthetic rehabilitation performed in patients with oronasal communication.

Rehabilitation with ear prosthesis linked to osseointegrated implants

Background: The absence of an ear, which can be the result of a congenital malformation, surgical tumour resection or traumatic injury, is a significant aesthetic problem. Attachment of ear prostheses with adhesives can cause local irritation for the wearer and affect the colour of the prostheses. Use of implants in craniofacial reconstruction can improve the retention and stability of prostheses giving to patient greater comfort and security relative to adhesive attachment.Objective: The aim of this report was to present a clinical case of a mutilated patient who was rehabilitated by means of installing an ear prosthesis fixed through osseointegrated implants.Materials and methods: The patient had two implants installed in the mastoid region that were linked by a bar, and a clip-type system was used. The ear prosthesis was constructed from medical-use silicone, pigmented to match the patient's skin colour and linked to the retention system.Conclusion: The patient's rehabilitation was satisfactory from both a functional and an aesthetic point of view, making it possible for the patient to return to a normal social life and regain lost self-esteem.

Effect of disinfection and storage on the flexural strength of ocular prosthetic acrylic resins

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)