Desempenho produtivo e qualidade da carne de frangos alimentados com ração contendo óleo de linhaça

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização de óleo de linhaça, em substituição ao óleo de soja, sobre a produtividade e a qualidade da carne de frangos de corte de ambos os sexos. Foram utilizadas 320 aves, em um arranjo fatorial 4x2 - quatro combinações dos períodos de fornecimento de óleo de soja e óleo de linhaça e dois sexos - e quatro repetições. O desempenho produtivo foi avaliado por pesagens da ração e das aves com 1, 21, 42 dias e no momento do abate, aos 49 dias de idade. Após o abate, foi avaliado o rendimento de carcaça e sua composição: cortes, vísceras e gordura abdominal. Foram determinados os teores de lipídeos totais, umidade e colesterol da carne. A dieta contendo óleo de linhaça melhorou a qualidade nutricional da fração lipídica da carne de frango, mas prejudicou o desempenho produtivo das aves.

Ocorrência de larva migrans na areia de áreas de lazer das escolas municipais de ensino infantil, Araçatuba, SP, Brasil

A areia das áreas de lazer de escolas podem constituir vias de transmissão para várias zoonoses parasitárias, representando risco potencial para as crianças que brincam nesses locais. Foi avaliada a ocorrência de agentes de larva migrans em 28 escolas municipais de ensino infantil de Araçatuba, SP. Foram colhidas 535 amostras de areia das áreas de lazer dessas escolas nos meses de janeiro (verão) e julho (inverno) de 1997 para estabelecimento da freqüência de isolamento de larvas e/ou ovos de Ancylostoma spp. e de ovos de Toxocara spp., pelos métodos de centrífugo-flutuação e de Baermann, respectivamente. A presença de larvas de Ancylostoma spp. foi observada, em pelo menos uma das amostras, em 35,7% (10/28) das amostras da primeira colheita (verão) e em 46,4% (13/28) quando da segunda colheita (inverno). Ovos de Toxocara spp. não foram encontrados e a presença de ovos de Ancylostoma spp. foi observada em 0,56% (3/535) das amostras.

Encurtamento pelo frio de fibras musculares oxidativas de bovinos pela técnica de NADH-TR

Carcaças bovinas resfriadas rapidamente podem apresentar uma contração muscular conhecida como encurtamento pelo frio. Esse fenômeno, prejudicial à textura da carne, ocorre principalmente nas fibras musculares oxidativas. O objetivo deste trabalho foi disponibilizar uma ferramenta analítica para distinguir essas fibras e determinar com maior precisão a contração do tecido muscular pela mensuração do comprimento dos sarcômeros. Amostras do músculo Longissimus dorsi de 12 novilhas nelore foram coletadas. As amostras obtidas de uma das meias-carcaças foram submetidas a uma refrigeração rápida, e as amostras provenientes da outra meia-carcaça à refrigeração lenta. Foi testado um método analítico, baseado na técnica de coloração por Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo - Tetrazolium Redutase (NADH-TR), para mensurar, por microscopia, o comprimento dos sarcômeros das fibras vermelhas. Foram determinadas as velocidades de queda de pH e temperatura, a área do olho de lombo (AOL) e a força de cisalhamento. Os resultados demonstraram que a temperatura é o principal fator responsável pelo comprimento do sarcômero quando a velocidade de resfriamento é rápida, sendo essa influência menor quando a queda de temperatura é mais lenta. Desta forma, demonstrou-se que a técnica de coloração com NADH-TR é capaz de detectar a ocorrência do encurtamento pelo frio nos músculos esqueléticos de bovinos.

Hypotensive and vasorelaxing effects of the new NO-donor [Ru(terpy)(bdq)NO+](3+) in spontaneously hypertensive rats

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Prevalence of Malocclusion and Related Oral Habits in 5-to 6-year-old Children

Purpose: To verify the prevalence of malocclusion and the influence of harmful oral habits on deciduous dentition in 5- and 6-year-old children enrolled in Brazilian public elementary schools during 2010.Materials and Methods: Exams were conducted in 1385 children from 56 Brazilian elementary schools using the method recommended by the World Health Organization (WHO) for epidemiological surveys on oral health. Information about the type of arch, social and economic data and harmful oral habits of the children were collected through a structured questionnaire.Results: In relation to canine occlusion, a high prevalence of Class I (74.5%), followed by Class II (19.4%), was found. Among all participants, 22% showed high overjet, 7.8% showed edge-to-edge occlusion and 2.3% showed anterior crossbite. In relation to overbite, 13.2% had short overbite, 14.3% open bite and 16.8% high overbite. The presence of posterior crossbite occurred in 14.6% of children. Maxillae predominantly exhibited the type I arch (67.9%) and mandibles predominantly exhibited type II (51.7%). In relation to harmful oral habits, 43.4% used a pacifier, 84.8% used a bottle and finger sucking was reported by 17.2%.Conclusion: There was a high prevalence of malocclusion associated with oral habits harmful to deciduous dentition.

Histological analyses of thermal effect caused by 1.2 W diode laser irradiation at rat periodontal pockets

The aim of this in vivo study was to evaluate the thermal effects caused by 810 nm 1.2 W diode laser irradiation of periodontal tissues. Despite all data available concerning the laser application for periodontal treatment, one of the most relevant challenges is to prevent the harmful tissue heating induced by different clinical protocols. Periodontal pockets were induced at molars in 96 rats. Several irradiation powers under CW mode were investigated: 0, 400, 600, 800, 1000, 1200 mW. The pockets were irradiated using a 300 A mu m frontal illumination fiber. The animals were killed at 4 or 10 days after irradiation. The mandible was surgically removed and histologically processed. The histological sections stained with H/E demonstrated that irradiation parameters up to 1000 mW were thermally safe for the periodontal tissues. The sections stained with Brown & Brenn technique evidenced bacteria in the periodontal tissues. Consequently, the diode laser irradiation as a unique treatment was not capable to eliminate bacteria of the biofilm present in the pockets. According to the methodology used here, it was concluded that the thermal variation promoted by a diode laser can cause damage to periodontal tissues depending on the energy density used. The 1.2 W diode laser irradiation itself does not control the bacteria present in the biofilm of the periodontal pockets without mechanical action. The knowledge of proper high intensity laser parameters and methods of irradiation for periodontal protocols may prevent any undesirable thermal damage to the tissues.

Vitamin B-12 Supplement Exerts a Beneficial Effect on the Seminiferous Epithelium of Cimetidine-Treated Rats

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of combined hormonal and insulin therapy on the steroid hormone receptors and growth factors signalling in diabetic mice prostate

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ultrastructural and proliferative features of the ventral lobe of the prostate in non-obese diabetic mice (NOD) following androgen and estrogen replacement associated to insulin therapy

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

ASSESSING THE SUITABILITY of STERILE INSECT TECHNIQUE APPLIED TO AEDES AEGYPTI

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito do cobre na atividade da enzima pirogalol peroxidase em plantas de Myriophyllum aquaticum cultivadas em solução nutritiva

Myriophyllum aquaticum é uma planta perene, herbácea, que pode se desenvolver totalmente submersa ou com a porção terminal dos ramos acima da superfície da água. É também considerada uma planta daninha que possui elevado potencial de colonização, o qual, dependendo da densidade populacional, pode causar aumento no teor de matéria orgânica e redução de oxigênio na água, comprometendo a qualidade da água e seus usos múltiplos. O objetivo do presente trabalho foi verificar a influência do cobre na atividade da pirogalol peroxidase de plantas de M. aquaticum submetidas à solução nutritiva contendo concentrações de cobre de 1,2; 11,2; 21,2; 31,2; e 41,2 µg L-1. O experimento foi conduzido em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco tratamentos, aos quais as plantas foram submetidas durante 21 dias. Aos 81 dias após a instalação das mudas em solução nutritiva contendo os diferentes níveis de cobre, as folhas foram colhidas a partir do ápice da planta até o final do ramo, que não estavam em contato com a solução. Esse material fresco foi envolvido por plástico transparente e papel-alumínio e, a seguir, congelado em nitrogênio líquido, sendo armazenado em freezer a -20 ºC até o momento da determinação da atividade da enzima pirogalol peroxidase. A atividade da enzima foi progressiva com o aumento das doses de cobre. As plantas cultivadas com 40 µg L-1 de Cu2+ após três semanas, com base em avaliação visual, apresentaram redução no desenvolvimento.

Ensino Fundamental de 9 anos: estamos preparados para implantá-lo?

A revisão da história do desenvolvimento da educação brasileira ao longo do séc. XX permite-nos observar que grande parte das alternativas implantadas com o intuito de resolver os problemas de democratização, acesso e permanência do aluno em uma escola de qualidade foram suplantadas por políticas de caráter econômico e financeiro que acabavam preterindo os aspectos pedagógicos. Com base nesta constatação, entendemos que a atual proposição de ampliação do Ensino Fundamental de 8 para 9 anos representa uma nova oportunidade para a revisão deste procedimento histórico no âmbito da sociedade brasileira. Tendo em vista que o prazo proposto para adequação de todas as escolas à lei é 2010, realizou-se uma investigação junto a 2 (dois) Núcleos Regionais de Ensino, 8 (oito) Secretarias Municipais de Educação e 12 (doze) escolas vinculadas a estes órgãos, localizadas em diferentes cidades e regiões do estado do Paraná-Brasil, com o objetivo de investigar como a referida proposta chegou às escolas, bem como de que forma as mesmas estão se preparando para este processo. Para tanto, foram realizadas entrevistas junto a representantes dos núcleos e secretarias e também, junto aos diretores e professores das escolas. Pode-se constatar que muito pouco se sabe acerca da proposta de Implantação do Ensino Fundamental de 9 anos e que pairam muitas dúvidas e preocupações sobre se a proposta não consiste somente em mais uma mudança política e estrutural, se não significa, apenas, uma antecipação da alfabetização que poderá prejudicar as crianças. Assim sendo, parece ficar evidente a precocidade da implantação de forma ampla e generalizada, antes que sejam garantidas as condições de preparação das respectivas escolas e professores.

Effects of limonene and essential oil from Citrus aurantium on gastric mucosa: Role of prostaglandins and gastric mucus secretion

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

The 'club' cell and behavioural and physiological responses to chemical alarm cues in the Nile tilapia

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Intraspecific crosses resulting in the first occurrence of eight and nine B chromosomes in Prochilodus lineatus (Characiformes, Prochilodontidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)