The relation between structural features and electrochemical activity of MnO2 nanoparticles synthesized from a polyol-made Mn 3O4 precursor

A simple hybrid synthesis processing method was developed to synthesize γ-MnO2 nanocrystalline particles. The polyol method was modified by the addition of nitric acid in order to allow the synthesizing of single-phase Mn3O4 in a large scale. In the sequence, the acid digestion technique was used to transform Mn3O4 into γ-MnO2. Structural and morphological characterization was carried out by X-ray diffractometry, Infrared and Raman spectroscopy, thermogravimetric analysis, nitrogen adsorption isotherm, scanning electron microscopy, and transmission electron microscopy. The electrochemical properties were investigated by cyclic voltammetry and galvanostatic charge-discharge measurements. The synthesized material exhibits a specific capacitance of 125.1 F g-1 at a mass loading of 0.98 mg cm-2. The relation between structural features and electrochemical activity is discussed by comparing the synthesized material with commercial electrolytic manganese dioxide. © 2013 Springer-Verlag Berlin Heidelberg.

Influence of the concentration of polyols on the rheological and spectral characteristics of guar gum

Polyols are widely used as sugar substitutes and provide texture to foods. Guar gum has many applications in food industry such as increasing product viscosity and improving texture. Knowledge of rheological properties of gum/polyol systems is important to permit replacing sugar while maintaining product texture. In this work, rheological properties of 0.1, 0.5 and 1 g/100 g guar solutions containing 10 and 40 g/100 g of maltitol, sorbitol, or xylitol were studied. The behavior of these mixtures was evaluated by steady and oscillatory shear measurements, and after a freezing/thawing cycle. Apparent viscosity of guar solutions increased with addition of polyols and with the increase in their concentrations, except for 40 g/100 g sorbitol addition to 1 g/100 g guar gum, in which the apparent viscosity decreased. Addition of polyols also increased the dynamic moduli of the systems. In mixtures of guar with 40 g/100 g polyol, the phase angle (δ) was below unity, but was dependent on frequency, which is characteristic of concentrated solutions with a certain degree of structuring. FTIR spectroscopy was studied to provide information on possible interactions between guar gum and polyols. Analyses carried out after freezing/thawing showed no changes in the viscoelastic behavior of the solutions. © 2013 Elsevier Ltd.

Redestilação da cachaça

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Compostos voláteis da uvaia (Eugenia pyriformis cambess)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da eletrocatálise das reações de oxidação de ácido fórmico e metanol sobre fases intermetálicas ordenadas Pt-M(M = Mn, Mo, Pb, Sb e Sn)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Adolescente, uso de álcool, depressão e desenvolvimento cognitivo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da estabilidade química, física e liberação in vitro da eritromicina veiculada em sistemas líquido-cristalinos para tratamento da Acne Vulgaris

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento e teste de nanocatalisadores a base de Pd para a redução de oxigênio

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Síntese, caracterização e avaliação eletroquímica de nanopartículas intermetálicas ordenadas PtSb e PtSn

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais - FC

Produção de lipases por fungos termofílicos e mesofílicos e uso na produção de biodiesel etílico

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Análise dos compostos flavorizantes da cana-de-açúcar e otimização da aplicação de extratos ricos em β-glicosidases para liberação de aroma na produção de aguardente de cana

Pós-graduação em Química - IBILCE

Desenvolvimento de sensores para determinação de acetato de etila em etanol combustível

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento de metodologia para determinação de álcoois superiores em álcool combustível, utilizando a técnica de cromatografia líquida de alta eficiência com detecção eletroquímica

Pós-graduação em Química - IQ

Síntese, caracterização e investigação das atividades biológicas de complexos de cobre(II) contendo moléculas bioativas e ligantes nitrogenados

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Mobilidade de boro (10B) em cajueiro (Anacardium occidentale L.) e pessegueiro (Prunus persica L.)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)