52 resultados para GRACE


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Dans cet article, nous présentons l'analyse des erreurs commises par rapport à l'épistémologie génétique et la psychologie de Jean Piaget. Nous nous appuyons sur un essai publié dans un périodique brésilien concernant la constitution du sujet d’enfance et la théorie de Piaget. Nous avons comme but d’aider à reprendre la «vraie» théorie de Piaget et de donner un aperçu aux lecteurs à fin de ne pas reproduire de telles erreurs ou être confrontés à de différents sens donnés à la même théorie. En ce qui concerne l'analyse, les auteurs du rapport disent que l'homme est le résultat de différents stades de développement et de ses phases. Cependant, en cherchant à expliquer comment les structures logiques deviennent nécessaires, Piaget a affirmé de ne pas rien avoir inventé. Il a conclu que la constitution des structures opératoires est le résultat de l'interaction du sujet avec le milieu, à condition qu'il dispose de certaines conditions prealables et qu’il soit capable d' établir ses rapports De cette manière, s'il a identifié des moments de la psychogenèse cognitive, il l’a fait grace à la constatation de que les sujets, dans cette interaction avec le milieu, finissaient par construire des manières qualitativement différentes de comprendre et gérer la réalité. Ainsi, Piaget n'a pas cherché de mettre les individus dans des phases ou périodes, artificiellement. Une autre erreur est celui de considérer que Piaget soit adepte de la dicotomie normalité/ anormalité. Ses préoccupations sont de nature épistémologique, et s'il est parvenu à formuler une psychologie, cela avait comme but de donner une base scientifique à sa théorie de la connaissance. Encore une autre confusion a lieu quand on affirme que Piaget a identifié les enfants aux peuples primitifs. Il a seulement dit que la nécessité d’entrer en relation avec le milieu est égale pour l'homme primitif comme pour celui d'aujourd'hui; par conséquent, le fonctionnement est le seul élément biologique considéré par Piaget, vu que tous les êtres vivants cherchent à s’adapter à la réalité. D’après cet angle, on constate que, de la même manière que l’homme primitif a été un enfant - comme ceux d’aujourd'hui - il a cherché à interagir avec le milieu à fin d'assurer sa survie. Il arrive que ses demandes étaient élémentaires du point de vue logico-mathématique, contrairement à nos jours. Une autre erreur consiste à dire qu'il a soupçonné ou admis que les processus de pensée reconnaissaient une organisation logique. Il ne s’agit pas de soupçon ni d'admission, mais d´une nécéssité. Faute de cette fondation, tout le bâtiment piagétien s’effondrerait. Nous concluons que le concept de progrès et l'état de l'intelligence sous-entendent la critique des auteurs. Malgré cela, et même pas sans admettre les explications formulées par Piaget, c’est le fait de que les censeurs doivent faire face à une vérité: indépendamment de la culture ou du moment historique, les enfants agissent toujours de la même manière, en cherchant à donner un sens à la réalité. Nous pouvons donc être d’accord ou en désaccord avec l'explication de Piaget. Cependant, il y a quelque chose qui ne doit pas être ignorée: la contribution apportée par Piaget vers la compréhension de la logique du fonctionnement mental.

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Pós-graduação em Ciências Biológicas (Zoologia) - IBB

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Abdominal adiposity has been linked to metabolic abnormalities, including dyslipidemia, oxidative stress, and low-grade inflammation. To test the hypothesis that consumption of 100% orange juice (OJ) would improve metabolic, oxidative, and inflammatory biomarkers and cytokine levels in normal and overweight subjects with increased waist circumference. Subjects were divided into two groups in accordance with their body mass index: normal and overweight. Both groups of individuals consumed 750 mL of OJ daily for 8 weeks. Body composition (weight, height, percentage of fat mass, and waist circumference); metabolic biomarkers (total cholesterol, low-density lipoprotein-cholesterol [LDL-C], high-density lipoprotein-cholesterol [HDL-C], triglycerides, glucose, insulin, HOMA-IR, and glycated hemoglobin); oxidative biomarkers (malondialdehyde and DPPH(•)); inflammatory biomarkers (high-sensitivity C-reactive protein [hsCRP]); cytokines (IL-4, IL-10, IL-12, TNF-α, and IFN-γ); and diet were evaluated before and after consumption of OJ for 8 weeks. The major findings of this study were: 1) no alteration in body composition in either group; 2) improvement of the lipid profile, evidenced by a reduction in total cholesterol and LDL-C; 3) a potential stimulation of the immune response due to increase in IL-12; 4) anti-inflammatory effect as a result of a marked reduction in hsCRP; and 5) antioxidant action by the enhancement of total antioxidant capacity and the reduction of lipid peroxidation, in both normal and overweight subjects. OJ consumption has a positive effect on important biomarkers of health status in normal and overweight subjects, thereby supporting evidence that OJ acts as functional food and could be consumed as part of a healthy diet to prevent metabolic and chronic diseases.

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Orange juice consumption can promote lower levels of oxidative stress and inflammation due to the antioxidant activity of citrus flavonoids and carotenoids. In addition, red-fleshed sweet orange juice (red orange juice) also contains lycopene. This study investigated the effects of red orange juice consumption on risk factors for metabolic syndrome. Volunteers consumed red orange juice daily for 8 weeks, with clinical and biochemical assessments performed at baseline and on the final day. There was no change in the abdominal obesity, but low-density lipoprotein cholesterol, C-reactive protein decreased, while there was an increase of the antioxidant activity in serum after red orange juice consumption. Insulin resistance and systolic blood pressure were reduced in normal-weight volunteers, while diastolic blood pressure decreased in overweight volunteers after intervention. Red orange juice showed anti-inflammatory, antioxidant, and lipid-lowering properties that may prevent the development of metabolic syndrome.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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We interviewed 21 farmers in order to access which sanitary practices adopted in the production systems of beef cattle on farms located in São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul and Rondonia. The survey was conducted through a qualitative approach to the collection of data obtained through questionnaire and personal interview with the landowners. We questioned the attitudes and sanitation procedures in these current production systems such as veterinary assistance, preventive health practices and disease surveillance, knowledge of health hazards for the safe production of food, animal feed, vaccine and immunizations, registration system, measures with newborns, products used in the environment and animals, grace period, employee training, destination of the dead animals, among others. Along with the data found that only 30% of properties had veterinary care, 67% said they meet the expiration dates of the products, although it was not mentioned on the products if there were any. In only 48% of properties were veterinarians who prescribed drugs to animals. Only two of the owners confirmed buying and using expired products in animals and only 48% have received some training on the property. In this setting, it is evident that farmers should be better prepared for insertion of its products in a highly demanding and competitive market. In this context, add value to the product depends mainly on the condition of sanitation of the herds.

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Pós-graduação em Educação - FFC