66 resultados para Cooperativas vitivinícolas


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This work presents a proposal to create a Polo Ceramic Craft in the town of Indiana - SP, through the potter’s organization in a cooperative that will coordinate activities to add value to ceramic pieces. To achieve this, two things are essential: improving the ceramic body and improve the properties of the ceramic material. For the first action it’s necessary to create a Central Mass Production of Ceramics, to provide raw materials and homogeneous composition that results in differentiated ceramic after burning process (sintering). To this end, we propose the incorporation of additives (which act as fluxes) to the clay material. These additives can be mineral such as feldspar and nefelinas or leavings, such as glass powder obtained from disposable containers. For the second action is necessary to acquire an oven, electric or gas, it reaches higher temperatures (around 1200 ° C). The presence of the additive and burning at higher temperatures will enable better production of sintered ceramic material with less porosity and water absorption and higher mechanical strength, and pieces vitrified and glazed, allowing them to assign a higher value. For the production of these materials (thinner walls) requires a smaller volume of clayey raw materials. Besides benefiting the ceramic pieces, the proposed changes reduce the environmental impact caused by burning wood, since it will be replaced by natural gas (or electricity), and even will reduce the disposal of glass containers in the environment by recycling and incorporating this material in the clay. From a social standpoint, the cooperative is crucial to the viability of the proposed project, to coordinate activities and commercial production, which will result in better wages and profits for companies and consequently for the city and its population

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O progresso econômico-social e o desenvolvimento industrial aumentaram as quantidades de resíduos gerados pela humanidade; para se obter um equilíbrio ambiental é preciso que estes sejam reintroduzidos no ciclo de produção, sob a forma de matéria-prima. O meio ambiente vem nos dando sinais da sua incapacidade de armazenar todos os resíduos gerados e ainda as reservas de matéria-prima não são inesgotáveis. Desta forma as políticas de gerenciamento dos resíduos sólidos tornam-se fundamentais para o melhoramento da qualidade de vida da população e promover o crescimento sustentável das cidades no Brasil e no mundo. O município de Ribeirão Pires localiza-se na região do Grande ABC, a sudoeste do Estado de São Paulo, tendo a totalidade do seu pequeno território – 99 km2 – em área de mananciais, apresentando uma população de 107.046 habitantes, segundo dados oficiais. O objetivo do presente trabalho consistiu em realizar um diagnóstico da geração, coleta e destinação final dos resíduos sólidos domiciliares no município de Ribeirão Pires, além de verificar quais são as políticas e projetos da Prefeitura para essa área de atuação, e avaliar o sistema atual de coleta seletiva e triagem da cidade. Inicialmente, realizou-se uma revisão de bibliografia específica, consulta a trabalhos de pesquisa realizados por órgãos federais, estaduais e municipais, levantamento de dados e informações junto aos órgãos responsáveis pela administração dos resíduos sólidos, aplicação de entrevistas e questionários à parte técnica dos órgãos públicos relacionados diretamente com as atividades de coleta, tratamento e destinação final de resíduos sólidos domiciliares, além da visita à cooperativa de reciclagem. Após estas atividades, o material e os dados coletados foram analisados e sistematizados para gerar informações e conhecimento que contribuem... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

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The goal of this paper is to critically analyze the practices developed by Solidarity Economy and to merge them with social technologies, aiming to achieve social transformation of popular groups. This transformation consists in the empowerment of those groups in means of work organization, considering their self-management and also the development of techniques and technologies utilized. Based on the understanding that technical development has no neutral character and it follows linearity within society, a discussion around the forms and uses of technology is conducted here, aiming at the perspective of changes in technologies’ development and also assigning social character to them. To think of social technology requires us to consider the space in which it is inserted, once it refers to a collective demand that belongs to self-managed groups. Therefore, to intent beyond self-management work, new productive forces are discussed here, and also the analysis and adhesion of an alternative technology for popular cooperatives

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O trabalho tem como objetivo principal a criação de uma Escola de Artes e Artesanato, que está ligada ao sistema de incubadoras de cooperativas. O foco é projetar um edifício que atenda ao programa da escola e principalmente que tenha parte de sua estrutura construída de maneira artesanal e que seja sustentável. O projeto visa à formação de uma mão de obra qualificada para o mercado de artes e artesanato. Além disso, busca a reciclagem e a sustentabilidade na construção da obra e a inclusão social através dos sistemas de incubadoras de algumas universidades do Estado de São Paulo, incluindo o da Universidade na qual será inserida. A Escola será projetada dentro da Universidade de São Paulo, no Campus Butantã. Além da formação em várias áreas do campo das artes o estudante seria preparado para atuar dentro de uma economia solidária, ou seja, estudaria as formas de aplicar o que aprendeu ao longo dos cursos para poder aplicá-lo em um sistema coletivo para um ganho igualitário e de formação pessoal. Tem como idéia de público alvo agregar a sociedade acadêmica, já existente, com pessoas de diferentes classes e formações, mas com o mesmo intuito. Será a primeira escola que formará profissionais com alta especialização na área do artesanato ligada ao cooperativismo

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O desenvolvimento do sistema capitalista, à medida que aumenta a eficiência da produção contribui para uma cada vez maior concentração da riqueza e, em conjunto com as reformas neoliberais ocorridas durante o final do século XX, para uma mudança significativa na produção, bem como nos níveis de emprego formal, especialmente no Brasil. Buscando amenizar esses problemas, surgiram inúmeras iniciativas associativistas, que se cristalizaram na forma da Economia Solidária no Brasil nos anos 80. Para compreender e coordenar esse novo movimento inúmeras instituições foram criadas e cada vez mais atores se apresentaram para constituir a atual configuração dos empreendimentos solidários, estes baseados na cooperação, auto-gestão e solidariedade. Como resultado de toda essa organização os empreendimentos solidários aumentaram em número e importância econômica durante os últimos 30 anos. Neste trabalho analiso essa trajetória bem como tomo o exemplo da Cooperativa de limpeza do Jardim Gonzaga para demonstrar se a Economia Solidária é de fato um movimento de alternativa ao desemprego para as populações excluídas, sendo abandonada assim que as taxas de emprego formais melhorem, ou não, sendo uma nova forma duradoura de conceber a produção

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Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

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Beekeeping is recognized as promoter of assumptions and dimensions of sustainable development, supported by the triple bottle line – economic viability, social relevance and environmental prudence. Historically, it is strongly related with the central state of São Paulo. This work has as main objective to identify the profile of beekeeping in the this region, based on four municipalities (Araraquara, Descalvado, Rio Claro and São Carlos) in order to determine the main difficulties faced by beekeepersfor the sustainable development, pointing alternative interventions able to soften the effects of difficulties. It was used two different and complementary methodological strategies. The first one was a search with the databases (SEADE and IBGE) to obtain secondary data and quantitative regarding beekeeping in the region. The second one, it wasthrough field research with the beekeepers. The survey found that beekeeping in the region, presents an essentially familial and hereditary. Was also noticed the damage caused in the production, by limiting access to the region’s bee pastures and use of pesticides. In processing, it was found the extremely precarious conditions. At the institutional level, it was found the relative weakness of the beekeepers cooperatives, and the lack of support from local governments to consolidate activity.

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This text presents the Pedagogy of Alternating methodology, highlighting its contribution to re-think the formation of catadores of recycling materials (rubbish collectors). Whereas the use of this approach in the urban area is unusual, the goal of the article is to initiate a debate to promote further elaborations. Initially an overview of the Pedagogy of Alternating is presented and the main instruments used in this approach are commented. Two theoretical and methodological issues are indicated as challenges for catadores formation: the relations between Education and Work and the relations between Theory and Practice. The need to overcome dichotomy between these dimensions of human activity (that predominates in today's society) is defended. The catadores work reveals the exclusion of these workers of less organized sectors of production chains, with few opportunities to obtain better income and qualification. Overcome this gap requires an intense training to turn the catadores in recycling workers . To reach this goal the implementation of Alternating experiences between study and work in cooperatives and schools is not enough. A deep transformation is needed over the ways and subjects of both study and work, in order to create emancipating activities that promotes a full development of these workers.

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This work is a clipping of a Master's research which aims to discuss critically the Work Cooperated in the field of Solidarity economy (EcoSol), starting from the benchmark of the Institucional Analysis and rom their fundamental operators. Initially, we performed an analysis of how the EcoSol was built institutionall in Brazil. To this end, we researched and analyzed documents in official files of public policies and of the social movement of this field.

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Pós-graduação em Serviço Social - FCHS

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)