FLOW PROPERTIES and TUBE FRICTION FACTOR of MILK CREAM: INFLUENCE of TEMPERATURE and FAT CONTENT

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Thermophysical Properties of Lemon Juice as Affected by Temperature and Water Content

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

IMPROVED STATISTICAL QCD MODEL FOR THE QUARK CONTENT of THE NUCLEON

The neutron-to-proton ratio of the structure functions, F(2)(n)/F(2)(p), as well as the corresponding difference F(2)(p)-F(2)(n) are obtained within a statistical quark model for the nucleon, where the quark energy levels are given by a central linear confining potential.

Pectin methylesterase activity and ascorbic acid content from guava fruit, cv. Predilecta, in different phases of development

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

The effect of preparation method and Sb content on SnO2-CuO sintering

The sintering behavior of SnO2-CuO system has been investigated for two preparation methods and as a function of antimony concentration. A chemical preparation (Pechini's method) resulted in powders with smaller particle sizes than for a conventional oxide mixture. This led to smaller grain sizes in Pechini's method ceramics. The microstructures were heterogeneous in both systems, showing grain coarsening. The densification was aided by liquid phase formation, due to copper, in both systems, but the temperature of maximum shrinkage rate was larger for the Pechini's method ceramic because copper had to diffuse to the grain surface. Independently of the preparation method, antimony did not aid densification, and increasing its concentration led to a higher densification temperature and lower shrinkage rate. (C) 2003 Kluwer Academic Publishers.

Influence of the Al content on the phase transformations in Cu-Al-Ag alloys

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Proline content and protein patterns in Eucalyptus grandis shoots submitted to high and low temperature shocks

As respostas às mudanças de temperatura de plantas aclimatadas e não aclimatadas de E. grandis cultivadas in vitro foram avaliadas considerando alterações dos níveis de prolina e proteínas solúveis totais. Análises de proteínas solúveis através de SDS-PAGE e prolina foram realizadas após 12h a 12ºC (aclimatação ao frio) ou a 33ºC (aclimatação ao calor), e imediatamente depois dos choques térmicos a 41ºC e 0ºC. Análises também foram realizadas após um período de 24h depois dos choques térmicos (período de recuperação). O tratamento de temperatura a 0ºC não alterou o padrão de proteínas nas plantas aclimatadas e não aclimatadas, entretanto a temperatura baixa induziu altos níveis de prolina, que se mantiveram relativamente altos após o período de recuperação. Três novas proteínas (90,5, 75 e 39 kDa), provavelmente HSPs, foram observadas nas plantas aclimatadas e não aclimatadas submetidas às temperaturas altas. As plantas expostas a 41ºC foram capazes de recuperar-se dos choques após o período de recuperação, entretanto não houve recuperação completa das plantas expostas às baixas temperaturas. O efeito da aclimatação sobre a recuperação (homeostasis) pode variar dependendo do parâmetro avaliado, tipo e duração do choque térmico.