Estudo comparativo dos métodos diagnósticos para Leishmaniose Visceral em cães oriundos de Ilha Solteira, SP

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Características físico-qímicas da carne de caprinos submetidos a diferentes níveis de substituição do leite por soro de queijo durante o aleitamento

Fifty six crossbred kids Parda Alpina x Gurgueia were separeted into four groups of 14 (seven male and seven female) and submited to four treatments with different levels of milk goat substitution by cheese serum. The treatments were : T1=milk goat (testify); T2=15% serum at 23 days and 33% at 55 days; T3=15% serum starting from 16 days, 33% on 23 days and 51% on 72 days of age; and T4=33% on 16 days and 69% of liquid diet in the final fase. At 92 days of age, all animals were slaughtered for carcass evaluation. Pallete were separeted from 20 male animals (five by treatment) and the physical and chemical analysis of the meat were realized using these materials. The studied characteristics were: total weight (TW), meat weight (MW), bone weigth (BW) of the pallete, and percentage of umidity (U), ashes (A), protein (P), fat (F) and pH of the pallete meat. There was significant effect of the treatment over F. Means of PW, A and BW were, respectively 491, 342 and 149.8 g. The meal represented 69,6% of total pallete weight. Means of U, A, P and F were 73, 1.0, 19 and 1.95%, respectively. The pH was 6.7. Results allow to conclude that only the fat percentage of the meat was modified, due to the administration of serun milk on the liquid diet of the kids, during the milking fase.

Testes de vigor para avaliação de sementes de pepino

Dentro de um programa de controle de qualidade, a avaliação do vigor de sementes é fundamental e necessária para o sucesso da produção. O trabalho teve por objetivo comparar diferentes métodos para avaliação do potencial fisiológico de sementes de pepino. Para tanto, cinco lotes de sementes do híbrido Safira foram submetidos aos seguintes testes: germinação, primeira contagem de germinação, condutividade elétrica (4x50 sementes; 25ºC; 50 e 75mL; 12, 18 e 24h), germinação a baixa temperatura (4x50 sementes; 18ºC; contagens aos quatro e oito dias após a semeadura); envelhecimento acelerado tradicional (41ºC; 48, 72 e 96h) e com solução saturada de NaCl (41ºC; 72 e 96h). Pelos resultados obtidos, pode-se concluir que os testes de condutividade elétrica (50 e 75mL; 12, 18 e 24h) e de envelhecimento acelerado com o uso de solução salina (41ºC, por 72h), possibilitam a melhor identificação de lotes com diferentes níveis de qualidade fisiológica.

Germinação de sementes de Dypsis decaryi(Jum.) Beentje & J. Dransf. (Arecaceae)

Dypsis decaryi (Jum.) Beentje & J. Dransf. is an important palm with ornamental commercial value. Although it reproduces sexually, there are no data available as far as what are the factors that affect this species seed germination. The purpose of this work is to study the potential effects of temperature and substrate in Dypsis decaryi seed germination. The research framework is based on randomization, using a 6 X 2 factorial schema (six different temperatures, 25 degrees C, 30 degrees C, 35 degrees C, 20-30 degrees C, 25-35 degrees C and room temperature, combined with two types of substratum, sand and vermiculite) with 5 repetitions of 20 seeds. The researcher made daily records on the number of germinated seeds, and the criteria used was protusion of the germination plug. After 35 days data become stable. The Index of Germination Speed (IVG) and germination percentage were then calculated (data were converted to sen). The averages for these two indexes were compared using the Scott-Knott method with a probability of 5%. The data show that the higher percentages of germination were obtained with a sand substratum at temperatures of 25 degrees C (86%), 25-35 degrees C (92%) and lab room temperature (93%), and with a vermiculite substratum, at temperatures of 25 degrees C (76%), 30 degrees C (83%), 20-30 degrees C (87%), 25-35 degrees C (80%) and room temperature (91%). The seeds germinated sooner in the lab environment, for both substrates. The percentage of germination at 35 degrees C was markedly lower, both on sand (21%) and vermiculite (38%). In this case, the seeds took longer to germinate and germination was not uniform.

Substrate and Temperature Effects on the Germination of Dypsis leptocheilos (Hodel) Beentje & J. Dransf. (Arecaceae) Seeds

Dypsis leptocheilos is highly valued as an ornamental palm. Its propagation is done by seeds; however, there is little information about this process. The objective of this work was to study the substrate and temperature effects on the germination of D. leptocheilos seeds. The experiments were carried out at FCAV/UNESP, Campus of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. In order to study the substrate effects, four treatments were arranged (coconut fiber, sand, vermiculite and Plantmax (R)) at 30 degrees C. For the temperature effects, six treatments were performed (temperature at laboratory conditions (21.5 degrees C and 72% RU), 25 degrees C, 30 degrees C, 35 degrees C, 20-30 degrees C and 25-35 degrees C), having the coconut fiber as the substrate. The experimental design was completely randomized, with four replicates of 25 disseminules per plot (seeds with attached endocarp). Water replacement was managed to maintain 100% of the retention capacity of the substrates. The germination tests were observed every two days, and conducted over 148 days for the substrate effects, and over 152 days for the temperature effects, when no more seed germination was noted. In order to determine the germination percentage (% G) and the Germination Speed Index (GSI), the seed was considered germinated when the germinative button appeared. At the end of the experiments, leaf area (cm(2)), root and shoot length (cm), root and shoot dry mass (g) were also obtained. Statistical analysis was performed and means were compared by the Tukey test. Germination rate and speed in coconut fiber was higher at 25 and 30 degrees C. However, when other substrates were tested at 30 degrees C, the highest germination percentage was observed in vermiculite, which also sustained better results for the seed germination and for the characteristics related to shoots and roots.

Morphological Aspects and Storage of Dypsis leptocheilos (Hodel) Beentje & J. Dransf. (Arecaceae) Seeds

Dypsis leptocheilos (Hodel) Beentje & J. Dransf. palms are widely used in landscaping, however there is a lack of studies about its biology, especially on the morphology of its seedling disseminules and the ideal seed storage time without loss of viability. The objectives of this work were to describe the morphological aspects and to study the storage effect on the germination of D. leptocheilos seeds. The experiments were performed at FCAV/UNESP, Jaboticabal Campus, São Paulo State, Brazil. In order to obtain a morphology description 100 disseminules were sowed in vermiculite. The external and internal sides of the disseminules as well as the representative phases of the germination process were sketched with the help of a light chamber attached to a stereomicroscope. Five treatments were arranged in order to study the storage effects on the seeds (four months of storage and straight after harvest), with four replicates with 25 disseminules each (seeds with attached endocarp) in a completely randomized design. The germination test was conducted over a 140 days period and noted every two days. In order to calculate the germination percentage (% G) and the Germination Speed Index (GSI), the seeds were considered germinated when the germinative button appeared. The data were submitted to a polynomial regression analysis to verify the behavior of the variables over the storage period. The D. leptocheilos seeds have rounded shape, ruminate endosperm and hard consistency. The embryo is lateral, peripheral and relatively undifferentiated, with approximately 3 mm long and conical shape. The germination percentage increased from 17% for seeds sowed straight after harvest to 73% for those stored over a three-month period. For the GSI the increase was about 0.85%. It was concluded that the germination of D. leptocheilos is of an adjacent ligulate type. Furthermore, the seeds stored for 3 months at 14 degrees C showed both higher percentage and germination speed.

Efeito da maturação e temperatura na germinação de sementes de Phoenix canariensis hort. ex Chabaud - Arecaceae

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Resistência de pimentas a nematóides de galha e compatibilidade enxerto/porta-enxerto entre híbridos de pimentão e pimentas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito de diferentes níveis de energia e de programas de alimentação sobre o desempenho de frangos de corte abatidos tardiamente

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar diferentes níveis de energia metabolizável e de programas de alimentação sobre o desempenho de frangos de corte no período de 42 a 57 dias de idade. Foram utilizados 1.600 pintos machos da linhagem Cobb, em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, composto de dois níveis de energia (3.200 e 3.600 kcal EM/kg) e quatro programas de alimentação (recomendações de aminoácidos). As aves foram alimentadas com ração à base de milho e farelo de soja até os 41 dias de idade, quando foram pesadas, homogeneizadas e separadas por tratamento, dando-se início ao fornecimento das rações experimentais. Foram avaliados dados de ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar ao final de cada período experimental, a conversão calórica e o índice de eficiência produtiva para todo o período experimental. O nível de 3.600 kcal EM/kg melhorou o desempenho das aves, mas o fracionamento das exigências de aminoácidos digestíveis em dois períodos piorou os resultados. O desempenho no período de 50 a 57 dias de idade indicou que o abate tardio deve ser antecipado em uma semana, pois, após os 49 dias de idade, ocorre piora na conversão alimentar.

Reprodução de Meloidogyne javanica em olerícolas e em plantas utilizadas na adubação verde

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação da resistência a tobamovirus em acessos de Capsicum spp.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Especificidade de Puccinia pampeana a cultivares de Capsicum spp. e outras solanáceas

A ferrugem de espécies de Capsicum spp. (pimenta e pimentão), é causada pelo fungo Puccinia pampeana, pode causar perdas totais em plantios de diversas espécies de Capsicum, onde preodminam temperaturas ao redor de 21ºC. Esta ferrugem, mesmo sendo específica do gênero Capsicum, e mesmo muitas espécies dentro deste gênero sendo suscetíveis, algumas apresentam reação de hipersensibilidade. Foi o caso de Capsicum annuum (pimenta cv. Cayenne) e C. chinense (pimenta cv. Habañero), que após a formação dos espermogônios (11 dias), apresentou manchas necróticas na região periférica aos espermogônios, aos 15 dias após a inoculação, não havendo evolução da infecção. Também foi observada reação de hipersensibilidade, de forma mais moderada em folhas C. annuum (pimenta serrano) e C. baccatum (chapéu-de-frade). Com relação às outras solanáceas inoculadas (jiló e berinjela) não foram observados os sintomas e sinais da infecção.

Análise comparativa da região codificadora para a proteína capsidial de isolados de PepYMV e PVY coletados em pimentão

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Dehydration of dedo de moça pepper: kinetics and phytochemical concentration

A pimenta vermelha é rica em vitamina C e outros fitoquímicos e pode ser consumida como produto desidratado. A avaliação das melhores condições de secagem pode garantir melhor qualidade do produto. Assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da temperatura do ar de secagem (55, 65, 75 ºC) sobre a cinética de secagem, conteúdos de vitamina C e fenólicos totais e cor do produto desidratado, comparando-os à pimenta in natura. A desidratação foi feita por convecção forçada em estufa. A cinética de secagem foi determinada por pesagens periódicas até peso constante. A umidade da pimenta in natura foi de aproximadamente 86%. As curvas de secagem foram ajustadas por três modelos diferentes, avaliados na literatura. O modelo de Page apresentou o melhor ajuste para este processo. A análise de variância mostrou que a temperatura de secagem influenciou significativamente (p < 0,05) os parâmetros de qualidade (conteúdo de vitamina C, conteúdo de fenólicos totais, cor) da pimenta desidratada quando comparados aos da pimenta in natura. Após a secagem, a retenção de vitamina C aumentou com a redução da temperatura de secagem. de maneira geral, a qualidade do produto foi favorecida na secagem com menor temperatura, devido à redução nas perdas de compostos bioativos.

Capacitação no Programa de Saúde da Família: divergências sobre o conceito de visita domiciliar nas equipes de Presidente Epitácio, São Paulo

O Programa de Saúde da Família (PSF) tem por intenção - e mérito - mudar o foco da atenção à saúde centrada no médico e na cura das doenças, para uma atenção centrada na promoção da saúde e prevenção de doenças por meio de uma equipe multidisciplinar. Para atingir esse objetivo, tem na prática de trabalho da visita domiciliar um dos instrumentos fundamentais para o entendimento da totalidade dos condicionantes que afetam a vida do cidadão. Neste artigo, discutem-se os conceitos de visita domiciliar com que operam as três principais categorias de trabalhadores do PSF - médicos, enfermeiros e agentes comunitários - , assim como sua relação com a formação no curso básico. A metodologia se baseia na técnica do discurso do sujeito coletivo a partir das entrevistas aplicadas. Concluímos que a falta de uniformidade sobre o conceito de visita domiciliar pode interferir na proposta de mudança do modelo de atenção à saúde. O artigo tece ainda considerações sobre as distintas concepções de visita domiciliar e sua relação com a organização do trabalho no interior das equipes.