Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production

O objetivo deste trabalho foi selecionar o pré-tratamento químico mais apropriado para a secagem de uvas cv. Rubi para a produção de passas. Foram obtidas curvas de secagem convectiva com ar a 50ºC, em um secador de bandejas, para uvas submetidas a pré-tratamentos químicos com diferentes concentrações de carbonato de potássio e azeite de oliva, e diferentes tempos de imersão, de acordo com planejamentos fatoriais. Também foram obtidas curvas de secagem convectiva, para uvas pré-tratadas em suspensões aquosas de lecitina de soja, em várias concentrações de lecitina e diferentes tempos de imersão. O modelo de Page foi ajustado às curvas de secagem experimental, e os tempos de secagem calculados mostraram que o melhor pré-tratamento consistiu na imersão das uvas por 2 minutos, em uma emulsão de 5% de azeite de oliva e 6% de K2CO3, a 50ºC, o que resultou em tempos de secagem próximos aos do pré-tratamento com 2,5% de azeite de oliva, mas com um menor consumo dessa substância. Além disso, a imersão das uvas em uma suspensão aquosa de 2% de lecitina de soja, a 50ºC, por 5 minutos, resultou em um tempo de secagem total apenas levemente superior ao do pré-tratamento mais efetivo.

Chemical treatment of post-harvest Marandu grass seed residues with different moisture contents

Objetivou-se avaliar o efeito do tratamento químico com ureia (3 ou 5% na MS) e amônia anidra (3% na MS) no feno de resíduo pós-colheita de sementes de Brachiaria brizantha, cv. Marandu, contendo diferentes teores de umidade (15, 25 ou 30%). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com oito tratamentos e quatro repetições (camadas de fardos dentro das pilhas). O feno tratado com 3% de amônia anidra com 15% de umidade ocasionou redução de 84,3 para 79,1% nos teores de fibra em detergente neutro (FDN) e elevação de 37,3 para 55,5% na digestibilidade in vitro da matéria seca (MS) em relação ao grupo controle. A variação na umidade não alterou de maneira significativa a ação da amônia, cujos valores médios foram 77,6% de FDN e 57,3% de digestibilidade in vitro da MS. O feno com 5% de ureia reduziu os teores de FDN de 84,3 para 79,6% em relação ao feno não-tratado, o que tornou necessário o aumento da umidade para 30% para maior efeito sobre a digestibilidade da MS, que aumentou 12 unidades percentuais.

Influência de pré-tratamentos com emulsões a base de lecitina e óleo de soja na cinética de secagem da uva rubi

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Conservação pós-colheita de mangas produzidas na região de Jaboticabal-SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Taxonomia, interação patógeno-hospedeiro, estudo fitossanitário e denematização de sementes de gramíneas forrageiras

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudos da preparação de superfície da liga AA6063T5 e do desenvolvimento de revestimentos híbridos orgânico-inorgânicos a base de siloxano-PMMA para aplicação anticorrosiva

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização molecular de acessos de capim-colchão (Digitaria nuda) e resposta à ametrina

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Comparação de métodos para determinar a seletividade de herbicidas na cultura da cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Doenças causadas por fungos de solo na soja em plantio direto em campo nativo

Pós-graduação em Agronomia (Proteção de Plantas) - FCA

Evolução dos comportamentos de preparação do substrato para o cultivo do fungo simbionte e cuidados com a cria, rainha e alados em formigas da tribo Attini (Hymenoptera: Formicidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Eficiência do silicato de potássio no controle do oídio e no desenvolvimento de abobrinha de moita

The most widely standard used for powdery mildew control on cucurbitaceas is the use of resistant cultivars and systemic fungicides, even though nutrition has been an option. The supply of silicon is benefic to many vegetable species, stimulating growth, yield, photosynthesis and regulation of transpiration; besides, its deposition in the epidermis avoids the invasion of fungus, bacteria and sucking insects. The aim of this experiment was to evaluate the influence of potassium silicate on powdery mildew control, development and yield of zucchini squash, cultivar Caserta. The experiment was conducted at Universidade Estadual Paulista, in greenhouse conditions and with a randomized design, divided in four replications, 11 plants per plot and five treatments: control (water), chemical treatment with fenarimol (2.4 g a.i. 100 L-1) and potassium silicate, in doses 1.5 L ha-1; 2.0 L ha-1 and 2.5 L ha-1. We evaluated the disease severity; gas exchange (net CO2 assimilation rates, transpiration, stomatal conductance and water use efficiency); growth (leaf area ratio, relative growth rate, absolute growth rate, net assimilation rate and specific leaf mass) and yield. The results showed that the foliar application of potassium silicate and fenarimol controlled powdery mildew and had no influence on plant growth. Therefore, the potassium silicate may be used as alternative for control of fungal pathogens and reduced application of chemical products, which provides a greater environmental sustainability. However, it is necessary to be careful with high doses because it was observed that 2.5 L h-1 was harmful to fruit production and gas exchange, despite being effective in controlling powdery mildew. According to this study it is recommended using 2.0 L ha-1 for control of powdery mildew to zucchini squash, and can replace the use of fenarimol, without affecting productivity and development of plants.

Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim durante o processo de produção

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim durante o processo de produção

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Desenvolvimento e caracterização de compósitos de fibras naturais modificadas e híbridos: fibras da coroa do abacaxi/polipropileno e fibras da coroa do abacaxi/fibras de vidro/polipropileno

The concern with the environment preservation has done with that researchers as well as industries invest in the search for materials that come from renewable sources. Natural fibers, because they are ecologically correct and have low cost, have been studied as a possible substitute, even if partial, of synthetic fibers in the development of polymeric composites. In this context, the hybrid composites (natural/synthetic) increase considerably the range of application of natural composites. The auto industry, in its constant quest for good mechanical properties materials which are developed with sustainability, has in composites with hybrid reinforcement a very viable alternative. In the present work, the nature Crown pineapple fibers and nature Crown pineapple fibers treated with alkaline solution were studied in order to evaluate the influence of chemical treatment in its properties. For this techniques were used x-ray diffractometry, Thermogravimetry and Infrared Spectroscopy (FTIR). Composites have been developed using polypropylene, reinforced with pineapple fibers and pineapple fibers hybrids/glass fibres, both with levels of 5 and 10%. These composites were analyzed by Thermogravimetry techniques and tested by traction. The realization of this work indicated that although the chemical treatment did not affect the thermal stability of the fibers, caused an increase in crystallinity index fibers and decreased its hydrophilic. The tests performed on composite indicated that the composites process was suitable because it provided good dispersion of the polymer matrix. The addition of natural fibers from the pineapple's Crown, in a proportion of 10%, provided the greatest increase in modulus of elasticity (27%) when compared to the pure polymer

Caracterização de uma cerâmica 3Y-TZP e avaliação do efeito de tratamentos de superfície na adesão da cerâmica ao glaze ou cimento resinoso

Pós-graduação em Odontologia Restauradora - ICT