Reproduction of Cichla kelberi Kullander and Ferreira, 2006 introduced into an artificial lake in southeastern Brazil

O objetivo do estudo foi caracterizar a reprodução de Cichla kelberi em um lago artificial no município de Leme, Estado de São Paulo, Brasil. A época reprodutiva ocorreu na primavera e verão. O L50 e o L100 desta espécie foram de 192 e 235 mm (L50) para machos e fêmeas, respectivamente e 290 mm (L100) para ambos os sexos. A desova foi do tipo parcelado. O tamanho dos ovócitos maduros foi de 428,4 µm, atingindo o máximo em 2.203,2 µm. A média da fecundidade foi de 12.129,2 ovócitos com média de cada desova de 4.897,7 ovócitos. Esta espécie adequou-se à definição de peixes com fecundação externa, não migradoras e com cuidado parental da prole. Os atributos para a introdução dos tucunarés podem ser tentadores. Porém, suas características reprodutivas e alimentares fazem com que não existam competidores ou predadores naturais e, assim, a sua expansão populacional seja de difícil controle e erradicação.

Growth and mortality of Cichla spp. (Perciformes, Cichlidae) introduced in Volta Grande Reservoir (Grande River) and in a small artificial lake in Southeastern Brazil

Os parâmetros de crescimento e mortalidade foram estimados indiretamente pelas distribuições das frequências de comprimento para espécies de Cichla spp. introduzidas em um lago em Leme (SP) e no reservatório de Volta Grande (SP-MG). em Leme, Cichla kelberi apresentou maior frequência nas classes de comprimentos inferiores, maior taxa instantânea de mortalidade natural e menor número de coortes do que C. kelberi e C. piquiti em Volta Grande. Os valores de performance de crescimento obtidos para as espécies foram próximos, corroborando a validade dos parâmetros estimados de crescimento e de mortalidade. A pressão em crescer rapidamente, devido à predação, aumenta quanto menor e menos diverso for o ambiente. O gênero Cichla adapta-se bem nos locais em que é introduzido, entretanto essa adaptação mostra-se fortemente ajustada a cada ambiente em particular, determinando com isso grande plasticidade e capacidade de estabelecimento.

Seasonal and ontogenetic variations in the diet of Cichla kelberi Kullander and Ferreira, 2006 introduced in an artificial lake in southeastern Brazil

A dieta de Cichla kelberi introduzido em um lago artificial em Leme-SP foi composta predominantemente pelas espécies de peixes mais comuns nesse lago (Oreochromis niloticus e o próprio C. kelberi). Na primavera e no verão, o item mais consumido foi O. niloticus. Porém, o canibalismo foi muito comum para esta espécie. As altas frequências de O. niloticus e de C. kelberi revelam que a espécie apresenta um ciclo sazonal, se alimentando das presas mais comuns em cada período do ano, com uma redução da sua atividade alimentar durante o inverno. As dietas foram diferentes entre os exemplares imaturos e maduros, sugerindo que existem diferenças ontogenéticas, principalmente relacionadas ao tipo de presa, como: Ephemeroptera, consumidos pelos tucunarés imaturos e peixes, pelos maduros, além do tamanho das presas.

Feeding dynamics of Cichla kelberi Kullander & Ferreira, 2006 introduced into an artificial lake in southeastern Brazil

O objetivo desse estudo foi caracterizar sazonalmente a dieta de Cichla kelberi em um lago artificial em Leme-SP, determinando os itens alimentares e as relações com os sexos e com a maturação gonadal dos exemplares amostrados. A dieta de C. kelberi apresenta uma dinâmica em três diferentes períodos: os meses de inverno foram caracterizados por baixa atividade alimentar e alta concentração de peixes indeterminados, durante a primavera ocorreu um aumento na atividade alimentar, sendo Tilapia sp. o item alimentar dominante e durante o verão e início do outono foi evidenciada alta taxa de canibalismo. A plasticidade na composição da dieta foi marcada pela quantidade de presas disponíveis durante os períodos do ano e pelo período reprodutivo.

A Novel beta-Glucosidase from Sporidiobolus pararoseus: Characterization and Application in Winemaking

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Isolation and characterization of latent and active polyphenoloxidase in BRS Clara (CNPUV 154-147 x Centennial seedless) and BRS Morena (Marroo seedless x Centennial seedless) seedless table grapes

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Phenolic Composition of the Edible Parts (Flesh and Skin) of Bordo Grape (Vitis labrusca) Using HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Produção de geléia de jambolão (Syzygium cumini Lamarck): processamento, parâmetros físico - químicos e avaliação sensorial

A fruta jambolão (Syzygium cumini Lamarck) é uma fruta de coloração roxa intensa e sabor agradável. Dado que não há na literatura nenhum relato de seu aproveitamento industrial, a produção de geléia de jambolão tornou-se uma interessante atividade de pesquisa. Este trabalho objetivou a elaboração e a avaliação das características físico-químicas e sensoriais da geléia obtida do jambolão. A fruta apresentou a seguinte composição química: cinzas, 0,34%; lipídeos, 0,30%; proteínas, 0,67%; carboidratos, 10,07%; fibras, 0,28%; umidade, 87,75%; frutose, 0,4%; glicose, 0,6%; antocianinas totais, 0,276%; substâncias pécticas, 0,245%; acidez titulável, 5,91%; sólidos solúveis, 9,00%; e pH, 3,9. A geléia obtida apresentou a seguinte composição: açúcares redutores, 20,99%; não-redutores, 18,01%; açúcares totais, 39,00%; pH, 3,42; sólidos solúveis, 67ºBrix; acidez titulável, 5,47%; e umidade, 29,63%. A análise sensorial foi realizada por uma equipe de 50 provadores não treinados que avaliaram os atributos cor, aparência, odor, textura, sabor e avaliação global, pelo método de escala hedônica com nove pontos. Os resultados obtidos mostraram que o atributo cor foi o que mais agradou aos provadores, o atributo odor foi o menos apreciado. em conclusão, o estudo de análise sensorial revelou uma aceitação satisfatória da geléia de jambolão.

Physical-chemical, caloric and sensory characterization of light jambolan (Syzygium cumini Lamarck) jelly

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Effect of pectinolitic enzymes on the physical properties of caja-manga (Spondias cytherea Sonn.) pulp

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Chemical and sensory characteristics of pulp and peel 'cajá-manga' (Spondias cytherea Sonn.) jelly

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Production of xylanase and CMCase on solid state fermentation in different residues by Thermoascus aurantiacus miehe

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Phenolic Composition of the Brazilian Seedless Table Grape Varieties BRS Clara and BRS Morena

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of Cement Shade and Light-curing Unit on Bond Strength of a Ceramic Cemented to Dentin

Purpose: To evaluate the effect of cement shade, light-curing unit, and water storage on tensile bond strength (a) of a feldspathic ceramic resin bonded to dentin.Materials and Methods: The dentin surface of 40 molars was exposed and etched with 37% phosphoric acid, then an adhesive system was applied. Forty blocks of feldspathic ceramic (Vita VM7) were produced. The ceramic surface was etched with 10% hydrofluoric acid for 60 s, followed by the application of a silane agent and a dual-curing resin cement (Variolink II). Ceramic blocks were cemented to the treated dentin using either A3 or transparent (Tr) shade cement that was activated using either halogen or LED light for 40 s. All blocks were stored in 37 degrees C distilled water for 24 h before cutting to obtain non-trimmed bar-shaped specimens (adhesive area = 1 mm(2) +/- 0.1) for the microtensile bond strength test. The specimens were randomly grouped according to the storage time: no storage or stored for 150 days in 37 degrees C distilled water. Eight experimental groups were obtained (n = 30). The specimens were submitted to the tensile bond strength test using a universal testing machine at a crosshead speed of 1 mm/min. The data were statistically analyzed using ANOVA and Tukey's post-hoc tests (alpha = 0.05).Results: The mean bond strength values were significantly lower for the corresponding water stored groups, except for the specimens using A3 resin cement activated by halogen light. There was no significance difference in mean bond strength values among all groups after water storage.Conclusion: Water storage had a detrimental effect under most experimental conditions. For both cement shades investigated (Tr and A3) under the same storage condition, the light-curing units (QTH and LED) did not affect the mean microtensile bond strengths of resin-cemented ceramic to dentin.

Phenolic Derivatives from Fruits of Dipteryx lacunifera DUCKE and Evaluation of Their Antiradical Activities

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)