129 resultados para Orange press liquor spirit


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OBJETIVO: Verificar a influência de dois diferentes intervalos de recuperação (IR) entre as séries no exercício leg-press sobre o número e sustentabilidade das repetições e no volume total, em idosas não treinadas. MÉTODOS: Onze idosas (66,5 ± 5,0 anos; 59,2 ± 9,1kg; 146,4 ± 34,9cm) foram submetidas a duas sessões experimentais de exercícios com pesos com intensidade de 15 repetições máximas. Cada sessão experimental foi composta por três séries realizadas até a fadiga muscular utilizando IR de um (IR-1) ou três minutos (IR-3). As sessões experimentais foram separadas por, no mínimo, 48 horas. Todas as participantes realizaram ambos os protocolos e um delineamento cross-over balanceado foi utilizado para determinar a ordem das sessões experimentais. RESULTADOS: Para ambos os IR entre as séries, reduções significativas (P < 0,05) no número e na sustentabilidade das repetições foram observadas da primeira para a segunda e terceira séries e da segunda para a terceira séries. Diferenças significativas (P < 0,05) entre os IR foram observadas nas duas séries finais. O volume total da sessão realizada com IR-3 foi estatisticamente superior (20,4%; P < 0,05) quando comparada a sessão IR-1. CONCLUSÃO: O número e a sustentabilidade das repetições e o volume total de treino de idosas não treinadas são influenciados pelo IR empregado entre as séries. Maiores IR devem ser utilizados quando a finalidade for otimizar o volume de treino por meio da sustentabilidade das repetições. Em contrapartida, menores IR devem ser utilizados quando a meta for obter maiores níveis de fadiga muscular.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Hyphessobrycon rutiliflavidus, new species, is described from the upper rio Paraguai in Cuiaba, State of Mato Grosso, Brazil. The new species differs from all other congeners by the following combination of characters: black humeral spot, slightly diffuse at its tips, and caudal-peduncle blotch present; midlateral body stripe conspicuous in its posteriormost portion, extending to the tips of the middle caudal rays; anal fin with iii, 15 to iv, 19 rays (mode iv, 17); upper jaw length, 42.3 to 49.5% of the head length; maxilla with 2-5 teeth (mode 3); all the fins of males reddish-orange and of females yellowish.

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This investigation was carried out within the Parana sedimentary basin in São Paulo and Mato Grosso do Sul States, Brazil, and involved the sampling of different spring water samples with the purpose of evaluating their quality for bottling Several methods were utilized for acquiring the hydrochemical data, such as methyl orange end-point titration, potentiometry, ion selective electrodes, spectrophotometry, atomic absorption spectrophotometry and inductively coupled plasma spectrometry The results obtained for the analyzed samples were compared with the guideline values established by the São Paulo State and Brazilian Health Ministry legislations for defining the potable water standards The Brazilian Code for Mineral Waters that was established by Register 7841 published on 8 August 1945 was also taken into account for verifying if the spring waters are mineralized The hydrochemical data allowed the identification of anthropogenic and geogenic inputs of some constituents in most of the samples, which affected the water quality and did not allow them to be utilized for commercial purposes (bottling) The waters of these springs can only become appropriate for human consumption after previous chemical treatment

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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O objetivo deste trabalho foi introduzir a técnica de microfiltração tangencial (MFT) na produção de suco de laranja. O suco microfiltrado (SMFT) foi comparado química e sensorialmente com um suco pasteurizado (testemunha). Utilizou-se um piloto de MFT munido de quatro membranas (0,1, 0,2, 0,8 e 1,4mm) cerâmicas monotubulares dispostas em série, cada uma delas com superfície de 0,005m². Suco de laranja comercial flash pasteurizado foi usado como produto inicial. O trabalho experimental foi dividido em três fases: a) caracterização do piloto de MFT; b) otimização das condições operacionais; c) produção do SMFT. Na fase de otimização, a membrana de 0,8mm apresentou os melhores fluxos de permeado, seguidas pelas de 1,4, 0,1 e 0,2mm. Para garantir a esterilidade do permeado, a membrana de 0,1mm foi escolhida para a terceira fase do trabalho. Na produção do SMFT, o suco de laranja foi peneirado para separar uma parte de sua polpa, sendo em seguida microfiltrado. Depois, a polpa foi misturada ao retentato e a mistura pasteurizada. O SMFT foi obtido adicionando a mistura pasteurizada ao permeado. O SMFT apresentou teor de sólidos solúveis (°Brix), polpa, pH e acidez titulável semelhante ao suco inicial pasteurizado (testemunha); embora, tenha perdido maior quantidade (28%) de vitamina C. de acordo com os provadores do painel, o suco testemunha apresentou melhores características sensoriais em relação ao SMFT, por apresentar maior intensidade de odor e sabor frutoso.