38 resultados para Oil storage tanks


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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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O objetivo do presente estudo foi investigar possíveis métodos para aumentar a taxa de biodegradação aeróbia de hidrocarbonetos (tratamentos ex-situ). Neste trabalho, processos de biorremediação foram aplicados a um solo arenoso com alto nível de contaminação ocasionada por um vazamento de um tanque de armazenamento de óleo diesel subterrâneo em um posto de combustíveis. Experimentos em escala laboratorial (respirômetros de Bartha) foram utilizados para avaliar a biodegradação do óleo diesel. Estímulo da biodegradação foi realizado utilizando-se as técnicas de bioestímulo (adição de soluções de nitrogênio e fósforo ou surfactante Tween 80) e de bioaumento (consórcio bacteriano isolado de um sistema de landfarming). Para investigar as interações entre os fatores otimizadores, e encontrar a melhor combinação entre esses agentes, o estudo foi baseado em um delineamento experimental fatorial completo. A eficiência de biodegradação foi simultaneamente medida com dois métodos: respirométrico (produção de CO2 microbiano) e cromatografia gasosa. Testes de toxicidade aguda com Daphnia similis foram aplicados para examinar a eficiência dos processos em termos de geração de produtos menos tóxicos. Resultados mostraram que todas as estratégias de biorremediação aceleraram a biorremediação natural do solo contaminado e os melhores resultados foram obtidos quando os tratamentos tinham adição de nutrientes. Dados respirométricos indicaram uma máxima mineralização de hidrocarbonetos de 19,8%, obtida com a combinação dos três agentes, com uma remoção de hidrocarbonetos totais de petróleo (TPH) de 45,5% em 55 dias de tratamento. No final dos experimentos, duas espécies predominantes de bactéria foram isoladas e identificadas como Staphylococcus hominis e Kocuria palustris.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Sunflower oil (SO) and high-oleic sunflower oil (HOSO) were used to prepare fried potatoes by either discontinuous or continuous laboratory frying. Fried potatoes that had been fried in oils of differing quality were stored at 60 degrees C for up to 30 d and evaluated for polar compounds, polymers, peroxide value, oil stability index, and alpha-tocopherol content. Results obtained through the various methods applied were consistent and indicated that the length of the induction period could not be explained only on the basis of the degree of unsaturation or polar compound levels in fried potatoes before storage. alpha-Tocopherol content also had a significant influence as potatoes fried in HOSO, with 16% polar compounds and only 10 mg/kg alpha-tocopherol at the starting point of storage, were oxidized more rapidly than potatoes fried in SO with a comparatively higher degradation level, 19% polar compounds, and 100 mg/kg alpha-tocopherol.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Background: Plant extracts have b een used as an alternative to the use of synthetic antioxidants in order to preserve oils fromoxidative degradation. Additionally, these extracts add special flavors and aromas to the food. Thus, the objective of this studywas to evaluate the effect of hydroethanolic extracts of fresh and freeze-dried rosemar y in the oxidative stability of soybean oilunder accelerated storage in an oven. Results: The application of the extracts in the oil showed that that freeze-dried extract was better in reducing the formation ofoxidation products, showing 8.6 meq kg−1of peroxides after 20 days of storage. On the other hand, the mixture of the naturalextract with t-butylhydroquinone conferred better oxidative stability index until the 20th day, 9.7 h. Both extracts prevented theloss of tocopherol, not d iffering between each other (P > 0.05), and present approximately 505 mg kg−1of residual tocopherols.The sensory evaluation revealed that consumers accepted equally the oils added and not added of the rosemary extracts. Conclusion: The extracts are therefore potential sources of natural antioxidants and they would be well accepted by consumersif applied by the food industry to replace synthetic antioxidants.