Efeitos da transformação de uma variável com distribuição normal em sua inversa sobre os parâmetros de sua distribuição usando técnicas de Monte Carlo

Foram realizados quatro estudos de simulação para verificar a distribuição de inversas de variáveis com distribuição normal, em função de diferentes variâncias, médias, pontos de truncamentos e tamanhos amostrais. As variáveis simuladas foram GMD, com distribuição normal, representando o ganho médio diário e DIAS, obtido a partir da inversa de GMD, representando dias para se obter determinado peso. em todos os estudos, foi utilizado o sistema SAS® (1990) para simulação dos dados e para posterior análise dos resultados. As médias amostrais de DIAS foram dependentes dos desvios-padrão utilizados na simulação. As análises de regressão mostraram redução da média e do desvio-padrão de DIAS em função do aumento na média de GMD. A inclusão de um ponto de truncamento entre 10 e 25% do valor da média de GMD reduziu a média de GMD e aumentou a de DIAS, quando o coeficiente de variação de GMD foi superior a 25%. O efeito do tamanho dos grupos nas médias de GMD e DIAS não foi significativo, mas o desvio-padrão e CV amostrais médios de GMD aumentaram com o tamanho do grupo. em virtude da dependência entre a média e o desvio-padrão e da variação observada nos desvios-padrão de DIAS em função do tamanho do grupo, a utilização de DIAS como critério de seleção pode diminuir a acurácia da variação. Portanto, para a substituição de GMD por DIAS, é necessária a utilização de um método de análise robusto o suficiente para a eliminação da heterogeneidade de variância.

Estudo de simulação de modelos lineares mistos com distribuição normal contaminada no melhoramento genético animal

Objetivou-se com esse trabalho comparar estimativas de componentes de variâncias obtidas por meio de modelos lineares mistos Gaussianos e Robustos, via Amostrador de Gibbs, em dados simulados. Foram simulados 50 arquivos de dados com 1.000 animais cada um, distribuídos em cinco gerações, em dois níveis de efeito fixo e três valores fenotípicos distintos para uma característica hipotética, com diferentes níveis de contaminação. Exceto para os dados sem contaminação, quando os modelos foram iguais, o modelo Robusto apresentou melhores estimativas da variância residual. As estimativas de herdabilidade foram semelhantes em todos os modelos, mas as análises de regressão mostraram que os valores genéticos preditos com uso do modelo Robusto foram mais próximos dos valores genéticos verdadeiros. Esses resultados sugerem que o modelo linear normal contaminado oferece uma alternativa flexível para estimação robusta em melhoramento genético animal.

Características qualitativas de produtos elaborados com carne de frango pálida e normal

Foram elaborados hambúrgueres e filés empanados com peitos de frango pálidos e normais e foram realizadas as seguintes análises de qualidade: cor, Perda de Peso por Cozimento (PPC), cisalhamento, Encolhimento por Fritura (EF), TBA, avaliação microbiológica e sensorial para os hambúrgueres, e TBA, análise microbiológica e análise sensorial para os filés empanados. As amostras de hambúrgueres elaboradas não diferiram significativamente (p > 0,05) nos parâmetros de coloração, EF, PPC e análise microbiológica e sensorial. Para análise de força de cisalhamento, houve diferença significativa (p < 0,05) entre os hambúrgueres no período de 7, 60 e 120 dias, sendo que os hambúrgueres elaborados com carne pálida (1,92; 1,31 e 1,46, respectivamente) apresentaram as menores médias quando comparados com os de carne normal (2,34; 1,85 e 1,73, respectivamente). Na análise de TBA, as amostras elaboradas com carne pálida também tiveram os maiores resultados com 90 a 180 dias de estocagem (5,28; 7,78; 8,89; 5,02) quando comparadas às de carne normal (2,62; 7,05; 8,08; 3,89). Para os filés empanados, não foram encontradas diferenças significativas (p > 0,05) entre a elaboração com carne de coloração normal e pálida para os parâmetros avaliados. Estes resultados demonstram que a carne pálida pode ser utilizada para a elaboração de produtos industrializados sem causar prejuízos em sua qualidade.

Prolonged interval between parturition of normal live pups in a bitch

On day 64 after artificial insemination, a six-year-old primiparous briard bitch whelped three live pups between 05.00 and 08.00. It was presented at 11.00 on the same day with failure to complete parturition. on ultrasound examination, a normal live fetus was observed and the bitch was treated with oxytocin three times during the day (1(.)0, 2(.)0 and 2(.)0 iu intramuscularly), with no effect. The following day, a higher dose of oxytocin (5(.)0 iu) was administered intramuscularly at 11.00, after a uterine ultrasound examination confirmed viability of the fetus. At 18.00 of the same day, the bitch whelped the fourth normal live pup, 37 hours after initiation of parturition and 34 hours after expulsion of the last fetus. Effectiveness of oxytocin and normal versus prolonged parturition due to uterine inertia are discussed.

Testicular thermoregulation in Bos indicus, crossbred and Bos taurus bulls: relationship with scrotal, testicular vascular cone and testicular morphology, and effects on semen quality and sperm production

Mechanisms of testicular thermoregulation, the relationship of scrotal, testicular vascular cone (TVC), and testicular morphology with thermoregulatory capability, and their effects on semen quality and sperm production were studied in 20 Bos indicus, 28 crossbred, and 26 Bos taurus bulls. The ratio of testicular artery length and volume to testicular volume were larger (P < 0.05) in B. indicus and crossbred bulls than in B. taurus bulls (1.03 and 0.94 cm/cm(2). versus 0.48 cm/cm(3); 0.034 and 0.047 ml/cm(3) versus 0.017 ml/cm(3), respectively). Testicular artery wall thickness (average 192.5, 229.0, and 290.0 mum, respectively) and arterial-venous blood distance in the TVC (average 330.5, 373.7, and 609.4 pm, respectively) were smallest in B. indicus, intermediary in crossbred, and greatest in B. taurus bulls (P < 0.05); the proximity between arterial and venous blood was consistent with the estimated decrease in arterial blood temperature after passage through the TVC (5.9, 5.0, and 2.9 degreesC, in B. indicus, crossbred, and B. taurus bulls, respectively). In crossbred and B. taurus bulls, there was a positive top-to-bottom scrotal temperature gradient and a negative testicular subtunic temperature gradient. However, in B. indicus bulls, both scrotal and testicular subtunic temperatures gradients were positive. Differences in the vascular arrangement, characteristics of the artery (e.g. wall thickness) or thickness of the tunica albuginea may have affected the testicular arterial blood and subtunic temperatures in B. indicus bulls. Better testicular thermoregulatory capability was associated with increased scrotal shape (pendulosity), testicular artery length and volume, and top-to-bottom gradient of the distance between the artery wall and the veins in the TVC. Increased semen quality was associated with increased testicular volume and scrotal subcutaneous (SQT) temperature gradient, and with decreased scrotal surface and testicular temperatures. Increased sperm production was associated with increased testicular artery volume, testicular volume, and SQT temperature gradient, and with decreased testicular artery wall thickness, scrotal circumference (SC), and scrotal surface, testicular subtunic, and epididymal temperatures. In conclusion, morphology of the TVC may contribute to the greater resistance of B. indicus bulls to high ambient temperatures by conferring a better testicular blood supply and by facilitating heat transfer between the testicular artery and veins. Testicular thermoregulation was associated with opposing scrotal and testicular subtunic temperatures gradients only in crossbred and B. taurus bulls. Scrotal, TVC, and testicular morphology influence testicular thermoregulatory capability and were associated with differences in semen quality and sperm production. (C) 2003 Elsevier B.V. All rights reserved.