An��lise imunol��gica comparada da efici��ncia e especificidade da hialuronidase recombinante de Polybia paulista (Hymenoptera, Vespidae) expressa em bact��ria e levedura

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Purifica����o e caracteriza����o bioqu��mica da ��-glicosidase termoest��vel produzida por Thermoascus aurantiacus CBMAI 756

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Produ����o, isolamento e caracteriza����o de 'beta'-galactosidades de Trichoderma reesei: intera����o de ��ons met��licos na atividade enzim��tica

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Effect of divalent metal ions on the activity and stability of ��-galactosidase isolated from Kluyveromyces lactis

In this study, it was demonstrated that ��-galactosidase can be deactivated and reactivated with EDTA and divalent metal ions. The enzyme was deactivated after 20 minutes in EDTA solution. Maximal deactivation at the lowest EDTA concentration (10-3 mol.L-1) occurred in the presence of Tris-HCl buffer (pH 7.0). The enzyme recovered 50% of its initial activity after 10 minutes at Mg2+concentrations higher than 0.1 mmol.L-1. Experimental concentrations of 0.1 mmol.L-1 Mn2+ and 1.0 mmol.L-1 Co2+ were sufficient to reactivate the enzyme to around 300% of the control activity for the Mn2+ ion and nearly 100% for the Co2+ ion. The enzyme gradually lost its activity when the Co2+ concentration was 10-2 mol.L-1. Ni2+ and Zn2+ were unable to restore the catalytic activity. Km app and Vmax app were 1.95 �� 0.05 mmol.L-1 and 5.40 �� 0.86x10-2 mmol.min-1.mg-1, with o-NPG as substrate. Optimal temperature and pH were 34oC and 7.5. The half-life (t1/2) at 30��C was 17.5 min for the holoenzyme and 11.0 min for the apoenzyme. With respect to pH variation, the apoenzyme proved to be more sensitive than the holoenzyme. Keywords: ��-galactosidase. Divalent metallic ions. Enzyme activity. Stability. RESUMO Efeito de ��ons met��licos divalentes na atividade e estabilidade da ��-galactosidase isolada de Kluyveromyces lactis Este estudo demonstra como a ��-galactosidase pode ser desativada e reativada usando EDTA e ��ons met��licos divalentes. A enzima foi desativada ap��s 20 minutos na presen��a de EDTA. Desativa����o m��xima para a menor concentra����o de EDTA (10-3 mol.L-1) ocorreu na presen��a do tamp��o Tris-HCl. A enzima recuperou 50% de sua atividade inicial ap��s 10 minutos na presen��a de Mg2+ em concentra����es superiores a 0,1mmol.L-1. Concentra����es de 10-4 e 10-3mol.L-1 de Mn2+ e Co2+ foram suficientes para reativar a enzima em 300% comparado ao controle de ��ons Mn2+ e aproximadamente 100% para ��ons Co2+. A enzima perdeu gradualmente a sua atividade quando a concentra����o foi de 10-2 mol.L-1. Ni2+ e Zn2+ foram incapazes de restabelecer a atividade catal��tica. Km app e Vmax app foram 1,95 �� 0,05 mmol.L-1 e 5,40 �� 0,86 x 10-2 mmol.min-1.mg-1. A temperatura e pH ��timos foram 34��C e 7,5. A meia vida da holoenzima foi de 17,5 min a 30��C e para a apoenzima foi de 11,0 min a 30��C. Quanto �� varia����o de pH, a apoenzima provou ser mais sens��vel que a holoenzima. Palavras-chave: ��-galactosidase. ��ons met��licos divalentes. Atividade enzim��tica. Estabilidade.

Reactivity of IgE to the allergen hyaluronidase from Polybia paulista (Hymenoptera, Vespidae) venom

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Caracteriza����o funcional da prote��na XAC1201 envolvida na patogenicidade de Xanthomonas citri subsp. citri

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Nanoze��litas como suportes s��lidos para imobiliza����o enzim��tica: S��ntese, caracteriza����o de complexos nanoze��litas/enzimas e sua aplica����o como catalisadores heterog��neos para produ����o de biodiesel via rota et��lica

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Estudos experimentais e te��rico-computacionais de novos complexos nanoze��litas-enzimas empregados na produ����o de biocombust��veis

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