Comparação entre cultivares de carambola para produção de produtos minimamente processados

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Tamanho e secagem de sementes de palmeira Jussara sobre a germinação e o vigor

With the objective to determine the influence of the dehydration and of the size and/or weight on germination percentage and the vigor of jussara palm seeds (Euterpe edulis Mart.), 10 individuals' ripe fruits, picked in the Experimental Station of Ubatuba (IAC) they were classified by size in 5 sieves of circular sieve: 26/64" (10,31mm), 28/64" (11,11mm), 30/64" (11,90mm), 32/64" (12,69mm) and 34/64" (13,49mm). It was determined, the medium weight of the classified seeds. The quality of the seeds was evaluated through the following parameters: water content of the seeds; germination and vigor (first germination counting). It was evaluated the drying speed of different seed sizes for 48 hours, in dry chamber. The sizes of 28/64", 30/64" and 32/64" represented 98,7% of the total weight of the harvested seeds and showed similar drying speed, percentage of germination and vigor. With the increase of the drying period, the smaller seeds (28/64") had their germination less affected them the intermediate (30/64") and bigger sized seeds (32/64").

Efeito da temperatura e do fotoperíodo sobre o desenvolvimento do aparelho reprodutor de rã-touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802)

Foram avaliados os efeitos da temperatura e do fotoperíodo sobre a maturação sexual de rãs-touro pesando 94,22 g ± 12,03, mantidas durante trinta dias em temperaturas de 20, 23, 26, 29, 32 e 35°C, com fotoperíodo de 12/12 horas de luz/horas de escuridão (h L/E). A temperatura afetou os pesos do corpo gorduroso e do fígado, os quais variaram de acordo com modelos quadráticos, estimando-se maiores pesos de corpo gorduroso a 27,27°C e de fígado a 26,81°C. Estimaram-se ovários mais pesados a 28,36°C e ovidutos mais pesados a 28,77°C. Temperatura afetou a maturação sexual das rãs, avaliada por índices numéricos. Num experimento mais longo, rãs com peso médio inicial de 95,31 ± 8,46 g foram submetidas à combinação das temperaturas de 26 e 29°C com os fotoperíodos de 8/16, 12/12 e 16/8 h L/E, até atingirem a maturidade gonadal. Temperatura interagiu com fotoperíodo em seus efeitos sobre o desenvolvimento dos órgãos reprodutivos de rã-touro. Temperatura afetou a relação diâmetro do abdômen/distância entre os olhos, com maiores valores calculados para 26°C. Verificou-se que os maiores diâmetros dos ovócitos são obtidos a uma temperatura de 26°C, com fotoperíodo de 12,6/11,4 h L/E.

Estufas climatizadas para experimentos ambientais com rãs, em gaiolas

Foram construídas seis estufas climatizadas, instaladas inicialmente no Ranário Experimental da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e, posteriormente, no Ranário Experimental da Fundação Universidade Federal do Rio Grande, com o objetivo de realizar experimentos para avaliar os efeitos do ambiente sobre o desempenho de rãs em gaiolas de fibra de vidro. Ambientes com temperaturas de 25ºC e fotoperíodo de 12/12 horas de luz/horas de escuridão (h L/E) serviram para adaptação das rãs por 15 dias antes de cada experimento. Os tratamentos consistiram em simular ambientes com temperaturas variando de 20 a 35ºC e fotoperíodos de 8/16, 12/12 e 16/8 h L/E. Foram realizados experimentos com rã-touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802) e rã-manteiga (Leptodactylus ocellatus Linnaeus, 1758). Nessas estufas foi possível estimar que: a) os maiores ganhos de peso de rã-touro foram obtidos entre 27,6 e 29,7ºC, com melhor crescimento entre 28,2 e 30,1ºC; para rã-manteiga os melhores ganhos e conversão alimentar foram observados a 28,6 e 28ºC, respectivamente; b) a temperatura interage com fotoperíodo sobre o desempenho das rãs e seu desenvolvimento gonadal; c) a 27,7ºC (temperatura de conforto térmico) haverá menos rãs dentro d'água; d) a maior temperatura cloacal de rã-touro, 32,1ºC no seco e 33,8ºC dentro d'água, a 35ºC, evidenciou que as rãs se termorregulam; e) os níveis de tetraiodotironina (T4) no plasma decrescem na temperatura de conforto térmico; f) rã-manteiga condiciona-se ao manejo de rotina, reunindo-se ao redor do cocho na hora da alimentação.

Concentrações plasmáticas de testosterona, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4) em bodes submetidos ao estresse calórico

Para verificar o efeito do estresse calórico (EC) nas concentrações plasmáticas de testosterona, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4), oito bodes, das raças Saanen (n=4) e Alpina (n=4), foram mantidos em câmara bioclimática, sob condições de termoneutralidade (13,0ºC a 26,7ºC) durante 30 dias e, após um período (60 dias) de descanso, submetidos ao EC (23,7ºC a 34,0ºC) por 30 dias. Para minimizar as variações sazonais nos perfis hormonais devido ao fotoperíodo, durante toda fase experimental, incluindo a de adaptação em condições de termoneutralidade (30 dias), o fotoperíodo foi controlado utilizando-se alternância de dias longos (16h de luz e 8h de escuro) e de dias curtos (8h de luz e 16h de escuro) a cada 30 dias. As amostras de sangue foram coletadas duas vezes por semana durante cinco semanas. No conjunto das raças, o EC não influenciou (P>0,05) as concentrações de testosterona (1,8±0,2 vs 1,3±0,2ng/ml) e nem a de T4 (52,7±2,8 vs 50,0±2,8ng/ml). Houve declínio (P<0,01) das concentrações de T3 nos animais submetidos ao experimento (1,3±0,1 vs 1,0±0,1ng/ml), mas a redução foi observada somente nos bodes Saanen. em ambas as raças, as concentrações de T3 e T4 variaram (P<0,01) conforme o dia da coleta das amostras de sangue. O EC foi suficiente para produzir uma resposta fisiológica com redução das concentrações plasmáticas de T3 em bodes das raças Saanen, mas não da raça Alpina, assim como não foi capaz de alterar os níveis plasmáticos de testosterona e nem de T4.

Myocardial dysfunction induced by food restriction is related to morphological damage in normotensive middle-aged rats

Previous works from our laboratory have revealed that food restriction (FR) promotes discrete myocardial dysfunction in young rats. We examined the effects of FR on cardiac function, in vivo and in vitro, and ultrastructural changes in the heart of middle-aged rats. Twelve-month-old Wistar- Kyoto rats were fed a control (C) or restricted diet (daily intake reduced to 50% of the control group) for 90 days. Cardiac performance was studied by echocardiogram and in isolated left ventricular (LV) papillary muscle by isometric contraction in basal condition, after calcium chloride (5.2 mM) and beta- adrenergic stimulation with isoproterenol (10(-6) M). FR did not change left ventricular function, but increased time to peak tension, and decreased maximum rate of papillary muscle tension development. Inotropic maneuvers promoted similar effects in both groups. Ultrastructural alterations were seen in most FR rat muscle fibers and included, absence and/or disorganization of myofilaments and Z line, hyper-contracted myofibrils, polymorphic and swollen mitochondria with disorganized cristae, and a great quantity of collagen fibrils. In conclusion, cardiac muscle sensitivity to isoproterenol and elevation of extracellular calcium concentration is preserved in middle-aged FR rats. The intrinsic muscle performance depression might be related to morphological damage.

Butyl hydroxytoluene (BHT)-induced oxidative stress: Effects on serum lipids and cardiac energy metabolism in rats

Recent lines of evidences indicate that several pathological conditions, as cardiovascular diseases, are associated with oxidative stress. In order to validate a butylated hydroxytoluene (BHT)-induced experimental model of oxidative stress in the cardiac tissue and serum lipids, 12 Wistar rats were divided into two groups, a control group and the BHT group, Which received BHT i.p. twice a week (1500 mg/kg body Weight) during 30 days. BHT group presented lower body weight gain and heart weight. BHT induced toxic effects on serum through increased triacylglycerols (TG), VLDL and LDL-cholesterol concentrations. The heart of BHT animals showed alteration of antioxidant defenses and increased concentrations of lipid hydroperoxides, indicating elevated lipoperoxidation. TG concentrations and lactate dehydrogenase activities were elevated in the cardiac Muscle of BHT animals. Thus, long-term administration of BHT is capable to induce oxidative and metabolic alterations similarly to some pathological disorders, constituting an efficient experimental model to health scientific research. (c) 2005 Elsevier GrnbH. All rights reserved.

Histologia e ultra-estrutura do vaso dorsal de Scaptotrigona postica (Hymenoptera, Apidae) em operárias e rainhas de diferentes idades

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito comparativo do calor, S0(2) e ácido ascórbico na atividade da polifenol oxidase e peroxidase de algumas frutas e hortaliças

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Secagem e armazenamento de sementes de juçara

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Marxismo e filosofia: algumas considerações sobre os textos políticos Merleau-Pontyanos do pós-guerra

A tentativa merleau-pontyana de aproximação do marxismo, empreendida nos idos do pós-guerra, é perpassada por constante ambigüidade. Não obstante o propósito do filósofo de se filiar à teoria de Marx, suas análises políticas revelam-se distantes de suas intenções. Concebendo a história como uma aventura que escapa a qualquer esquema racional, Merleau-Ponty questiona, desde seus primeiros escritos, a dialética marxista entre lógica e contingência na história. A tensão interna que dilacera os textos do autor nos anos 40, anunciando (e preparando) a recusa da teoria da revolução estampada mais tarde nas Aventuras da Dialética, permite indagar se esse desfecho dos anos 50 não teria sido, ao invés de um corte no interior da obra, o resultado necessário dessa tentativa problemática de aproximação do marxismo a partir de categorias que lhe são estranhas (próprias às filosofias da existência e à fenomenologia).

As ciências sociais, a comunicação e a saúde

Comunicação, o termo central do título deste trabalho, pretende realmente ser uma espécie de pivô da articulação que queremos aqui estabelecer entre as ciências sociais e a saúde. Por um lado, a sua emergência como um campo de questões diferenciadas, com objetos e olhares relativamente novos, no seio do pensamento social já desde fins do século 18, passando pelas suas primeiras elaborações teóricas e estudos empíricos, já no quadro das ciências sociais, desde meados do século 19, depois pela sua diferenciação como um campo disciplinar em separado, em meados do século 20, até se tornar um verdadeiro emblema das sociedades contemporâneas, neste limiar do século 21. Por outro lado, as relações entre o que preferimos genericamente chamar de pensamento sobre a comunicação, rastreado no percurso histórico acima, e o campo da saúde, no seu mais amplo sentido. Assim, propomo-nos, primeiramente, a reconstituir a emergência e as evoluções desse pensamento sobre a comunicação nos últimos dois ou três séculos, destacando o seu profundo enraizamento nas ciências sociais, e, secundariamente, apontar as relações privilegiadas e variáveis ao longo da história entre esse pensamento e o conhecimento e a prática em saúde.

Pollen viability in Syagrus romanzoffiana and S-coronata (Arecaceae)

Palms of the Syagrus genus have several natural hybrids in Brazil. They are widely cultivated around the world as ornamental palm. S. romanzoffiana is the parental of natural hybrids with other Syagrus species that are potentially useful as palm cultivated for heart of palm production. The objective of this work was to evaluate the pollen grains viability got from plants grown in the Experimental Nursery of the FCAVJ/UNESP, Jaboticabal, SP, Brazil. Pollen grains were sampled from inflorescence in three occasions: in the right day of anthesis, one day before and one day after anthesis. For each day, the inflorescence was subdivided in epical, medium and basal portions where pollen grains were collected. The results shown that: a) for S. coronata there was no statistical differences in pollen viability (pollen viability average = 92.89%); b) for S. romanzoffiana the average pollen viability was 87.27%, 87.47% e 86.85% before, during and after the anthesis, respectively. The basal portion pollen grains had lower viability (85.19% - p<0.01) than those from the medium (88.17%) and the apical (88.46%) portion of the inflorescence. These results shown that both species have no problems with pollen viability and can be used as parental of hybrids with other Syagrus species.

On the cardiac control in the South American lungfish, Lepidosiren paradoxa

1. 1. The mechanisms behind cardiac control were investigated in the South American lungfish, Lepidosiren paradoxa, using fish with chronically implanted cannulae and electromagnetic flow probes. In addition, a preliminary study was made of the cardiovascular events associated with air breathing. 2. 2. The study suggests that the heart of Lepidosiren is controlled by cholinergic vagal fibres which, in some animals, exert a tonic influence in the resting fish. Cyclic changes in heart rate in association with air breaths is due to modulation of this cholinergic tonus. 3. 3. In addition to the variable cholinergic tonus, there appears to be a relatively stable adrenergic tonus on the heart, which causes an elevated heart rate. The adrenergic tonus is likely to be due to local release of catecholamines from endogenous chromaffin cells within the atrium. 4. 4. Preliminary results suggest that pulmonary arterial flow increases by about 50% immediately following an air breath. The mechanism behind this increase probably involves both an elevation of the heart rate and a redistribution of blood flow into the pulmonary circuit. © 1989.