A new lipase isolated from oleaginous seeds from Pachira aquatica (Bombacaceae)

A new lipase from seeds of Pachira aquatica was purified to homogeneity by SDS-PAGE obtaining an enzyme with a molecular weight of approximately 55 kDa. The purified lipase exhibited maximum activity at 40 degrees C and pH 8.0, for an incubation time of 90 min. Concerning temperature stability, at the range from 4 to 50 degrees C, it retained approximately 47% of its original activity for 3 h. The enzyme activity increased in the presence of Ca(++) and Mg(++), but was inhibited by Hg(++), Mn(++), Zn(++), Al(+++) and various oxidizing and reducing agents. The lipase was highly stable in the presence of organic solvents, and its activity was stimulated by methanol. The values of K(m) and V(max) were 1.65 mM and 37.3 mu mol mL(-1) min(-1), respectively, using p-nitrophenylacetate as substrate. The enzyme showed preference for esters of long-chain fatty acids, but demonstrated significant activity against a wide range of substrates.

Sucroquímica: síntese e potencialidades de aplicações de alguns derivados químicos de sacarose

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Alkyl Hydroxybenzoic Acid Derivatives that Inhibit HIV-1 Protease Dimerization

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Asymmetric microbial reduction of ketones: absolute configuration of trans-4-ethyl-1-(1S-hydroxyethyl)cyclohexanol

A set of five fungal species, Botrytis cinerea, Trichoderma viride and Eutypa lata, and the endophytic fungi Colletotrichum crassipes and Xylaria sp., was used in screening for microbial biocatalysts to detect monooxygenase and alcohol dehydrogenase activities (for the stereoselective reduction of carbonyl compounds). 4-Ethylcyclohexanone and acetophenone were biotransformed by the fungal set. The main reaction pathways involved reduction and hydroxylations at several positions including tertiary carbons. B. cinerea was very effective in the bioreduction of both substrates leading to the chiral alcohol (S)-1-phenylethanol in up to 90% enantiomeric excess, and the cis-trans ratio for 4-ethylcyclohexanol was 0:100. trans-4-Ethyl-1-(1S-hydroxyethyl)cyclohexanol, obtained from biotransformation by means of an acyloin-type reaction, is reported here for the first time. The absolute configurations of the compounds trans-4-ethyl-1-(1S-hydroxyethyl)cyclohexanol and 4-(1S- and 4-(1R-hydroxyethyl)cyclohexanone were determined by NMR analysis of the corresponding Mosher's esters. (C) 2009 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Iron chelating-mediated antioxidant activity of Plectranthus barbatus extract on mitochondria

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Influência do material do alambique na composição química das aguardentes de cana-de-açúcar

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Mycelial growth and microscopic characteristics of Thermomyces lanuginosus Tsiklinskaya in YpSs medium with different carbon sources

Muitos fungos termofílicos são conhecidos como sendo produtores de lipases e o potencial dessas enzimas nas reações de esterificação (reação inversa à hidrólise), há muito tem sido reconhecida. O aspecto do micélio e diversas observações microscópicas foram efetuadas em Thermomyces lanuginosus cultivado em Placas de Petri com meios de culturas YpSs (extrato de levedura + amido + agar) e mais quatro variações na fonte de carbono neste meio. As matérias-primas usadas e avaliadas foram pentaeritritol, ácido oléico e dioleato de pentaeritritol como possíveis fontes de carbono disponíveis ao microrganismo são comumente encontradas na indústria química como intermediários clássicos na síntese de diversos ésteres. Com o crescimento de Thermomyces lanuginosus em todos os meios propostos e a manutenção da capacidade de reprodução mostramos ser esse fungo altamente promissor em futuros trabalhos de biocatálise com microrganismos vivos.

Flavonóides, norisoprenóides e outros terpenos das folhas de Tapirira guianensis

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Otimização e validação de metodologia cromatográfica para determinação simultânea de composição monomérica em polímero biodegradável

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Espectro de gotas de pontas de pulverização com adjuvantes de uso agrícola

O sucesso de uma boa aplicação de produtos fitossanitários depende da sinergia entre fatores como tamanho de gota, tipo de ponta, pressão, volume e composição da calda e características do alvo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o espectro de gotas produzidas por pontas de jato plano defletor (TT 11002) e jato plano defletor com indução de ar (TTI 11002), com diferentes adjuvantes adicionados à calda de pulverização, pela técnica de difração de raio laser. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 5, ou seja, duas pontas de aplicação (jato plano defletor e jato plano defletor com indução de ar) e cinco composições de calda (água e água mais quatro adjuvantes: fosfatidilcoline+ácido propiônico, éter poliglicólico de monilfenol, ésteres de ácidos graxos e nonil-fenol etoxilado+óxido de etileno). em ambiente controlado, avaliou-se o espectro de gotas, por meio de um analisador a laser de gotas em tempo real, na pressão de 276 kPa. O efeito dos adjuvantes no espectro de gotas mostrou-se dependente da ponta de pulverização empregada. A adição dos adjuvantes à calda não alterou o risco potencial de deriva, expresso pela porcentagem do volume em gotas com diâmetro inferior a 100 µm, porém o adjuvante fosfatidilcoline+ácido propiônico reduziu o diâmetro da mediana volumétrica das gotas produzidas pela ponta de jato plano defletor com indução de ar, em relação à avaliação feita somente com água.

Metodologia experimental para avaliação de custos de produção e utilização de biodiesel: estudo de caso de quatro ésteres metílicos e óleo diesel comercial

Considerando que o Brasil detém uma vasta gama de matérias-primas para produção de biodiesel, e também que há a possibilidade de produção em pequena escala, prima-se por estudos de cunho econômico a partir de metodologias de fácil execução. O objetivo do trabalho foi demonstrar uma metodologia e sua aplicação para avaliação dos custos inseridos dentro do processo produtivo e de utilização do biodiesel. A metodologia foi aplicada a biodieseis originários de óleo de soja, girassol, frango e sebo bovino, dos quais se avaliaram economicamente os custos fixos e variáveis para conversão química dos óleos e gorduras em ésteres metílicos, em uma planta de produção experimental. Os custos de produção para cada uma das quatro citadas são distintos em função do valor inicial por litro de cada uma. Também fora avaliado o custo específico e o consumo específico de cada um dos biodieseis, a fim de determinar a diferença em relação ao óleo diesel comercial. No estudo de caso, os resultados mostraram vantagens para o óleo diesel, tanto no custo quanto no consumo. Comparando-se os biodieseis, o de sebo bovino apresentou-se com o menor custo de produção e o menor consumo.

Study of the biodegradation of a polymer derived from castor oil by scanning electron microscopy, thermogravimetry and infrared spectroscopy

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

The absolute configuration of 1-(3 ',4 '-dihydroxycinnamoyl)cyclopentane-2,3-diol from the Amazonian tree Chimarrhis turbinata

An antioxidant, 1-(3',4'-dihydroxycinnamoyl) cyclopentane-2,3-diol [ or ( E)-2,3-dihydroxycyclopentyl-3-(3',4'-dihydroxyphenyl) acrylate ( 1)], and two known trans- and cis-chlorogenic acid methyl esters were isolated from the ethanolic extract of the leaves of Chimarrhis turbinata. The relative configuration of 1 was determined by NMR and by comparison of the circular dichroic spectrum ( CD) with those of the enantiomers of synthetic 3', 4'-dimethoxycinnamoyl analogues. The absolute configuration of one of the synthetic enantiomers was determined using the CD exciton chirality method. This established the structure of naturally occurring 1 as (E)- 2,3-dihydroxycyclopentyl- 3-(3', 4'-dihydroxyphenyl) acrylate.

Stereoselective synthesis of 8,9-licarinediols

The total synthesis of 8,9-licarinediols was selectively carried out from licarin A, previously obtained by oxidative coupling of (E)-isoeugenol. The corresponding enantiomerically pure (+)- and(-)-licarin A ester derivatives were subjected to Sharpless oxidation to yield the asymmetric C-8, C-9 dihydroxylation products, whose absolute configurations were established by means of the CD and NMR spectroscopic analyses of their Mosher ester derivatives. (C) 2000 Elsevier B.V. Ltd. All rights reserved.

Identification of polycyclic aromatic hydrocarbons in sugar cane soot by gas chromatography mass spectrometry

Fly soot samples collected in the sugar cane fields after the process of burning were extracted in a Soxhlet apparatus (methylene chloride:methanol 4:1). The extracts were fractionated on silica gel Sep-Pak cartridges into three fractions. A gas chromatographic-mass spectrometric study of the fly soot extracts allowed the identification of the PAH with mutagenic and carcinogenic properties. Large amounts of aliphatic hydrocarbons, fatty acid esters and some PAHs were identified by GCMS in full scan mode. GC-MS in the selective ion monitoring mode (SIM) was suitable for the determination of many PAHs, which are often present in the burnt biomass. 31 PAHs and 7 thiophens derivatives were identified. The presence of these compounds should be regarded as a caution to workers and the general population to avoid exposure to the fly soot.