Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros de diferentes grupos raciais alimentados com dietas contendo farelo de mandioca

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Revestimento de sementes de milho superdoce

Pós-graduação em Agronomia - FCAV

Produção de Metarhizium anisopliae (METSCH.) SOROK. e Beauveria bassiana (BALS.) VUILL. em diferentes substratos e efeito da radiação ultravioleta e da temperatura sobre estruturas infectivas desses entomopatógenos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo de populações do psilídeo-de-concha Glycaspis brimblecombei (Hemiptera: Psyllidae) e de seu parasitóide Psyllaephagus bliteus (Hymenoptera: Encyrtidae) em floresta de Euclyptus camaldulensis por dois métodos de amostragem

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Sobrevivência em microcosmo e em campo solarizado de fitopatógenos submetidos à fermentação acelerada de diferentes matériais orgânicos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Solarização em microcosmo: efeito de materiais vegetais na sobrevivência de fitopatógenos e na produção de voláteis

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Análise de crescimento, trocas gasosas, potencila antioxidante e óleo essencial de Origanum vulgare L. ssp. vulgare

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Botânica) - IBB

Bioconversão energética da folha e bagaço de mandioca pelo fungo Rhizopus oligosporus para obtenção de alimento funcional

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Caracterização físico-química e avaliação sensorial de queijo tipo boursin de leite de cabras alimentadas com raspa de mandioca

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Composição bromatológica e digestibilidade aparente da parte aérea seca da mandioca na alimentação de tilápias-do-nilo

The objective of this work was to evaluate the effect of sun and shade drying of the aerial part of cassava on the chemical composition and apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrients, energy, and aminoacids for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). There was no difference between the drying methods for chemical composition. The ADC of crude protein showed higher digestibility for the shade dried aerial part. Shade drying of the aerial part of cassava allows higher conservation of the protein content and better apparent digestibility of the protein and amino acid fraction for Nile tilapia.

Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

This research had as objective to evaluate the effect of extrusion temperature and screw speed on physical and rheological properties, as well as, the sensory acceptance of cassava and passion fruit snacks produced in single-screw extruder. A central composite design with 11 treatments was used, considering as dependent variables: expansion index (EI), specific volume (SV), water solubility index (WSI), water absorption index (WAI), color (L*, a*, b*) and pasting properties (RVA). The products were flavored and analyzed for global acceptance. The results showed significant effects of temperature and screw speed on the dependent variables. The chocolate flavored snacks obtained good acceptance.

Intervenção ergonômica e o uso da simulação computacional na concepção de produtos: o design de uma plantadora mecanizada de mandioca

Pós-graduação em Design - FAAC

Componentes agronômicos e índices fisiológicos da mandioca correlacionados ao preparo do solo

Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA

Produção e obtenção de ciclodextrinas produzidas por CGTases bacterianas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Periphoba hircia (lepidoptera: saturniidae) defoliating plants of acacia mangium in the state of roraima, Brazil

Larvae of Periphoba hircia (Cramer) (Lepidoptera: Saturniidae) defoliated Acacia mangium in the state of Roraima, Brazil. This is the first report of this species defoliating A. mangium in Brazil. The damage to the foliage was substantial and P. hircia should be monitored to ascertain its significance as pest of this plant. The larval stage of this species had 6 instars. Its cocoons were woven either on A. mangium leaves or in the soil. The pupal period of P. hiricia reared on A. mangium lasted 6 months. Its adults were dimorphic with females larger and having more prominent abdomens than males.