Hydrothermal syntheses of ETS-10 like vanadosilicates using chiral organic molecules. Part I

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Preparação e caracterização físico-química de complexos de inclusão entre anestésicos locais e hidroxipropil-beta-ciclodextrina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Caracterização do complexo de inclusão ropivacaína: β-ciclodextrina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Caracterização de requeijão cremoso potencialmente prebiótico pela adição de inulina e proteína de soja

Requeijão is a typical Brazilian cheese and exhibits a significant consumption in the domestic market and presents high potential for functional foods. In this study the physicochemical characterization of requeijão cheese added of dairy cream, hydrogenated vegetal fat, soy protein isolate and inulin was carried out. For the requeijão cheese making it was used: Lactic mass, sodium chloride, melting salt, starch, whey protein concentrate, xanthan gum, nisin and water. Dairy cream (2.0; 4.0 and 6.0%), hydrogenated vegetable fat (6.0; 8.0 and 10.0%), soy protein isolate - SPI (0.5; 1.0 and 1.5%) and inulin (3.8; 5.05 and 6.3%) were added, according to the trial. The formulated products presented 6.26 to 6.38 of pH value, 0.24 to 0.39% of acidity, 7.29 to 10.04% of protein, 1.62 to 1.77% of ashes, 12.5 to 21.3% of fat, 39.8 to 66.1% of fat dry matter and 28.63 to 35.56% of total solids. The developed requeijão cheeses added of soy protein isolate and inulin are feasible alternatives for healthy foods and potentially prebiotics.

Nasal administration of liquid crystal precursor mucoadhesive vehicle as an alternative antiretroviral therapy

The purpose of this study was to develop a mucoadhesive stimuli-sensitive drug delivery system for nasal administration of zidovudine (AZT). The system was prepared by formulating a low viscosity precursor of a liquid crystal phase, taking advantage of its lyotropic phase behavior. Flow rheology measurements showed that the formulation composed of PPG-5-CETETH-20, oleic acid and water (55, 30, 15% w/w), denominated P, has Newtonian flow behavior. Polarized light microscopy (PLM) revealed that formulation P is isotropic, whereas its 1:1 (w/w) dilution with artificial nasal mucus (ANM) changed the system to an anisotropic lamellar phase (PD). Oscillatory frequency sweep analysis showed that PD has a high storage modulus (G′) at nasal temperatures. Measurement of the mucoadhesive force against excised porcine nasal mucosa or a mucin disk proved that the transition to the lamellar phase tripled the work of mucoadhesion. Ex vivo permeation studies across porcine nasal mucosa exhibited an 18-fold rise in the permeability of AZT from the formulation. The Weibull mathematical model suggested that the AZT is released by Fickian diffusion mechanisms. Hence, the physicochemical characterization, combined with ex vivo studies, revealed that the PPG-5-CETETH-20, oleic acid, and water formulation could form a mucoadhesive matrix in contact with nasal mucus that promoted nasal absorption of the AZT. For an in vivo assessment, the plasma concentrations of AZT in rats were determined by HPLC method following intravenous and intranasal administration of AZT-loaded P formulation (PA) and AZT solution, respectively, at a dose of 8 mg/kg. The intranasal administration of PA resulted in a fast absorption process (Tmax = 6.7 min). Therefore, a liquid crystal precursor formulation administered by the nasal route might represent a promising novel tool for the systemic delivery of AZT and other antiretroviral drugs. In the present study, the uptake of AZT absorption in the nasal mucosa was demonstrated, providing new foundations for clinical trials in patients with AIDS. © 2012 Elsevier B.V. All rights reserved.

Produção e caracterização da protease coagulante obtida por fermentação submersa a partir do fungo termofílico Thermomucor indicae-seudaticae N31

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Estudo das características físico-químicas dos óleos da amêndoa e polpa da macaúba [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart]

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Resíduo de laranja: estudo da cinética de secagem das sementes e influência da temperatura na qualidade do óleo

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Desenvolvimento e caracterização de dispersão sólida com propriedade mucoadesiva para liberação de zidovudina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Formulação e caracterização físico-química e biofarmacêutica de microemulsões lipídicas contendo doxorrubicina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Caracterização de genótipo de cajazeiras

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização de biomassa lignocelulósica para uso em processos térmicos de geração de energia

Pós-graduação em Química - IQ

Síntese e caracterização de hidrogéis de amido retrogradado e goma gelana utilizados como matriz em sistemas de liberação cólon específica de fármacos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Schinus Terebinthifolius raddi: estudo farmacognóstico e investigação da atividade biológica de extratos e frações

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Nanozeólitas como suportes sólidos para imobilização enzimática: Síntese, caracterização de complexos nanozeólitas/enzimas e sua aplicação como catalisadores heterogêneos para produção de biodiesel via rota etílica

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)