Evaluation of Brazilian woods as an alternative to oak for cachacas aging

Cachaca was aged for 6 months in small casks of oak and eight different Brazilian woods (amarelo, amendoim, balsamo, jatoba, louro, pau d'arco, pau d'oleo, and pereiro) in order to determine total phenols, UV-visible spectra differences, and sensorial acceptance. Also used were 200-l casks of oak and pereiro for aging cachaca for 4 years to characterize sensorial descriptors and acceptance. The results suggest that amendoim and pereiro followed by jatobaa are good candidates to replace oak in the construction of cachaca aging casks. It was also observed that when using oak casks as a standard the major changes in the sensory properties occurred in the first 21 months of aging. The principal components analysis of UV-visible absorption spectra of the same beverage stored in casks made of different woods allowed identification of the wood in which the beverage had been aged.

Chrysoperla Steinmann, 1964 (Neuroptera, Chrysopidae): descrição de uma nova espécie do Brasil

Chrysoperla genanigra sp. nov., is described from Pau Branco, Rio Grande do Norte, Brazil. A key to the Brazilian species of Chrysoperla is added.

Germinação e crescimento de Caesalpinia ferrea mart. Ex tul. em diferentes substratos

A produção de mudas de espécies nativas para plantios comerciais e para recuperação de áreas degradadas faz com que haja grande procura por tecnologia que reduza os custos de estabelecimento dessas espécies, como substratos alternativos. Com o objetivo de proporcionar melhor emergência e crescimento inicial das plantas de Caesalpinia ferrea Mart. ex Tul., foram testados diferentes substratos, utilizando-se Latossolo Vermelho Distroférrico, textura argilosa - T, misturado com areia - A (0,5 dm³ de terra/ 0,5 dm³ de areia), acrescentando diferentes proporções de adubo orgânico organosuper® (AO) e adubo químico Yoorin® (AQ), constituindo os seguintes substratos: 1) T+A (testemunha); 2) T+A+AO (9,86 g dm-3 ); 3) T+A+AO (14,69 g dm-3 ); 4) T+A+AO (19,46 g dm-3 ), 5) A+T+AQ (8,4 g dm-3). A composição terra + areia + 19,46 g dm-3 do adubo orgânico proporcionou melhor emergência das plântulas e maior Índice de Velocidade de Emergência de pau-ferro, com valores de 60,4% e 0,330, respectivamente. A adubação química aumentou a produção de massa fresca e seca das plântulas, com valores de 399,9mg e 169,8mg, respectivamente, com médias que não variaram significativamente da maior dose de adubação orgânica. A adição de 19,46 g dm-3 de adubo orgânico Organosuper® proporcionou maior número de plântulas, em menor tempo e com plântulas mais vigorosas.

Produtividade de pleurotus ostreatus em resíduos da amazônia

The viability of the utilization of wood and agroindustrial residues available in the Amazon region in the formulation of alternative substrates for the cultivation of Pleurotus ostreatus was tested. Thus, two wood residues: marupa sawdust (SIAMP) and pau-de-balsa sawdust (SAPB), and two substrates derived from agroindustrial residues: sugar-cane bagasse (SIACN) and pupunheira stem (SIAPP), were used. These were supplemented with a mixture of rice bran, wheat and corn as protein source, with addition of 2-3% of CaCO(3) for pH correction (6.5). The substrates were placed in polyethylene (HDPE) bags, sterilized at 121 degrees C for 1h and inoculated in a laminar flow chamber. The cultivation was carried out in an axenic way, in a modified atmosphere. The productivity of the substrates was evaluated in relation to the biological efficiency, with the following mean results: 125.60, 99.80%, 94.00 and 64.60% for SIAPP, SIACN, SIAMP and SIAPB, respectively. The high biological efficiency of the substrates and the cultivation process clearly showed the viability of the utilization of the residues, suggesting the commercial cultivation of this mushroom, which may contribute for improving the social and economical conditions and sustainability of the regional biodiversity resources of Amazonia.

Análise físico-química e composição nutricional da matéria prima e de substratos pré e pós cultivo de Pleurotus ostreatus

The aim of the present study was to carry out the physical, chemical and nutritional analyses of the alternative substrates formulated from wood and agroindustrial residues of the Amazon for Pleurotus ostreatus (Jacq.:Fr.) Kummer cultivation. The determination of C, N, pH, humidity, soluble solids, protein, fat, total fiber ash, carbohydrates (total and available) and energy were carried out. The substrates were formulated from sawdust of Simarouba amara Aubl. (marupa), Ochroma piramidale Cav. ex. Lam. (pau de balsa) and from the stein of Bactris gasipaes Kunth (pupunheira palm tree), and from Saccharum officinarum L. (sugar cane bagasse). The results demonstrated that the nutritional composition of the substrate is variable and the improvement of the quality of the spent substrate (energy and protein increment) promoted by the metabolism of the fungus during the cultivation, contributed for a more nutritive substrate than the initial one, which could be used as a compost for Agaricus sp. cultivation, as organic fertilizer and for bioremediation for contaminated soils.

Ecologia de hemiepífitas estranguladoras no Parque Estadual da Ilha do Cardoso

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Qualidade do sombreamento natural de três espécies arbóreas visando ao conforto térmico animal

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desenvolvimento inicial de duas espécies arbóreas nativas e pioneiras sob tratamentos convencional, orgânico e biodinâmico

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Ocupação, políticas públicas e gestão ambiental de unidade de conservação do Estado de Rondônia: o estudo de caso do Parque Estadual de Guajará Mirim

Pós-graduação em Geociências e Meio Ambiente - IGCE

Os primeiros contornos do Novo Mundo: os relatos sobre a França Antártica e sobre a Flórida Francesa

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de mudas de duas espécies do gênero qualea utilizando água residuária, fertirrigação e irrigação por capilaridade

Pós-graduação em Agronomia (Irrigação e Drenagem) - FCA

Análise florística, fitossociológica e qualitativa da arborização na Praça XV de Novembro em Ribeirão Preto, SP

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Manejo hídrico sobre o desenvolvimento e a qualidade de mudas florestais nativas em ambientes protegidos

Pós-graduação em Ciência Florestal - FCA

Desenvolvimento e viabilidade econômica de mudas de espécies florestais nativas com o uso de fertirrigação em substratos a base de biossólido compostado

Pós-graduação em Ciência Florestal - FCA

Estudo de dicionários escolares e proposta de elaboração de Dicionário temático infantil de Língua Portuguesa

Pós-graduação em Estudos Linguísticos - IBILCE