Estimativa da composição química corporal de tourinhos Santa Gertrudes a partir da composição química e física das 9-10-11ª costelas

Foram obtidas equações de regressão linear simples para estimar a composição química corporal de bovinos Santa Gertrudes, a partir da composição química e física do corte das 9-10-11ª costelas. Quinze tourinhos, entre nove a 15 meses de idade e de 220 a 505 kg de peso, foram mantidos confinados. Os animais foram abatidos após jejum completo de 18 horas, sendo que seis deles foram abatidos após adaptação. A composição química em água, proteína, extrato etéreo e minerais foi determinada no corte das costelas e em amostras obtidas após moagem completa e homogeneização de todos os tecidos corporais, divididos em: sangue, couro, cabeça + patas, vísceras e carcaça. A composição física do corte das costelas foi obtida por separação manual do músculo, gordura e ossos. O peso do corpo vazio foi altamente correlacionado ao peso da carcaça quente (r² = 0,99). As porcentagens de água e extrato etéreo das 9-10-11ª costelas mostraram-se altamente correlacionadas com a composição química do corpo vazio, o que não ocorreu para as porcentagens de proteína e minerais. Esses teores foram calculados pela composição do corpo vazio desengordurado. A composição física do corte das costelas foi eficiente para estimar as porcentagens de água, extrato etéreo e minerais do corpo vazio, utilizando-se a porcentagem de gordura separável das costelas, mas não para estimar o teor de proteína. A composição física do corte das costelas demonstrou ser uma técnica eficiente, mas a composição química apresentou maiores coeficientes de determinação e menores erros da estimativa. Como a porcentagem de água no corpo vazio e no corte das costelas (r² = 0,95), e as porcentagens de água e de extrato etéreo no corpo vazio foram altamente correlacionadas (r² = 0,94), a porcentagem de água no corte das 9-10-11ª costelas poderia ser a única variável para estimativa da composição química corporal.

Níveis do subproduto concentrado da produção de lisina em dietas com alto concentrado para tourinhos Santa Gertrudes em terminação

O experimento foi realizado objetivando-se caracterizar o subproduto concentrado da produção de lisina (SPL) e avaliar o desempenho e as características de carcaça de tourinhos Santa Gertrudes confinados recebendo níveis crescentes desse subproduto na dieta. O SPL resulta do processo de produção de lisina e é parcialmente seco. Apresentou aproximadamente 38% de matéria seca e 85% de proteína bruta na matéria seca, sendo que 79% desse nitrogênio encontrava-se na forma não-protéica. Não foram observados metais pesados em níveis tóxicos. Vinte e sete animais, com dez meses de idade e peso inicial de 242 kg, receberam silagem de milho, 80% de concentrado e 0; 4,5 ou 9,0% de SPL na matéria seca da dieta. O período experimental foi de 115 dias, após 56 dias de adaptação. A inclusão do SPL na dieta determinou efeito quadrático sobre o ganho de peso, o consumo diário de matéria seca, o peso final e o peso de carcaça; efeito linear decrescente sobre a eficiência alimentar e o rendimento de carcaça; e aumento da espessura de gordura de cobertura e do peso do fígado. Não foram observadas diferenças entre tratamentos para a área de olho de lombo. As diferenças no desempenho não foram associadas ao menor consumo de alimentos ou ao teor de enxofre das dietas. O nível de 3,7% de SPL na matéria seca da dieta foi considerado o máximo recomendado para tourinhos em terminação recebendo dietas com alto teor de energia, quando o ganho diário de peso esperado seria de 1,23 kg/animal.

Ganhos de peso, taxas de deposição e composição química corporal de tourinhos Santa Gertrudes confinados, recebendo alto concentrado e níveis crescentes de polpa cítrica peletizada

Objetivou-se avaliar a substituição do milho em grão pela polpa cítrica peletizada e seus efeitos sobre os ganhos de peso, as taxas de deposição e a composição química corporal de tourinhos Santa Gertrudes em confinamento. Vinte e oito animais (idade média de nove meses e peso inicial de 277 kg) foram mantidos em baias individuais durante 92 dias, após 21 dias de adaptação. Os animais receberam dietas contendo 20% da MS como silagem de milho que continha 40% de grãos. Foram testados os níveis de 0, 25, 40 e 55% de participação da polpa cítrica peletizada na MS da dieta. A composição química corporal foi estimada a partir de equações desenvolvidas para a mesma raça, utilizando-se a composição química do corte da 9-10-11ª costelas. A participação da polpa cítrica peletizada não afetou significativamente o peso corporal final (449 kg) e os ganhos diários de peso corporal (1,50 kg), de corpo vazio (1,26 kg) e de carcaça (0,78 kg). Não houve diferença entre tratamentos para as taxas diárias de deposição de água (0,374 kg), EE (0,589 kg), proteína (0,253 kg), minerais (0,040 kg) e energia (6,934 Mcal) e, conseqüentemente, a composição química corporal final foi similar entre os animais recebendo diferentes níveis de polpa cítrica na dieta. A substituição do milho em grão por polpa cítrica peletizada, até 55% da MS, em dietas para tourinhos em terminação recebendo altos níveis de concentrado, não altera os ganhos de peso, as taxas de deposição e a composição química corporal desses animais.

Avaliação da silagem de grãos de milho úmido com diferentes volumosos para tourinhos em terminação: desempenho e características de carcaça

O experimento foi realizado com o objetivo de comparar os efeitos do fornecimento de silagem de grãos de milho úmido com o milho em grão seco, associados à silagem de milho ou ao bagaço in natura de cana-de-açúcar, sobre o desempenho e as características da carcaça de bovinos em terminação. em blocos ao acaso e esquema fatorial 2 × 2, 28 tourinhos Santa Gertrudes (dez meses de idade e peso corporal inicial de 245 kg) foram mantidos em confinamento durante 142 dias. Os animais foram mantidos em baias individuais e receberam dietas com 12 e 20% da MS em forma de bagaço ou silagem, respectivamente. O milho úmido foi moído e ensilado quando se encontrava com 30% de umidade. Não houve interação significativa tipo de volumoso x tipo de processamento do milho sobre as variáveis estudadas. O bagaço mostrou-se viável como fonte exclusiva de fibra, apesar de os resultados de ganho de peso, eficiência alimentar, peso e rendimento de carcaça e espessura de gordura subcutânea terem sido inferiores aos obtidos com a silagem de milho. O ganho diário de peso nos animais alimentados com o bagaço foi em torno de 1,3 kg, enquanto, com a silagem, foi de 1,5 kg. O consumo de MS não foi influenciado pelo tipo de volumoso ou pelo processamento do milho. O uso da silagem de grãos de milho úmido melhorou a eficiência alimentar em 9,7% e reduziu o peso do fígado quando comparado ao milho seco, mas não alterou as demais características avaliadas.

Milk fatty acid characterization and genetic parameter estimates for milk conjugated linoleic acid in buffaloes

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Enzymatic hydrolysis of botryosphaeran and laminarin by beta-1,3-glucanases produced by Botryosphaeria rhodina and Trichoderma harzianum Rifai

Botryosphaeran, a (1 -> 3; 1 -> 6)-beta-D-glucan produced by Botryosphaeria rhodina, and laminarin were hydrolysed by two fungal beta-glucanases predominantly of the 1,3-type produced by B. rhodina and Trichoderma harzianum Rifai grown on botryosphaeran as sole carbon source. Both beta-glucanase preparations presented different modes of attack on botryosphaeran and laminarin. Laminarin was hydrolysed to the extent of similar to 50% in 1 hand 100% within 24 h, and its hydrolysis products were mainly glucose and gentiobiose, and lesser amounts of laminaribiose and oligosaccharides of DP 3-4 during the early stages of hydrolysis, while botryosphaeran 'yielded mainly glucose and gentiobiose with some trisaccharide, but no laminaribiose or tetrasaccharide when hydrolysed by the T. harzianum enzyme. By contrast, B. rhodina beta-1,3-glucanases produced predominantly glucose during all stages of botryosphaeran hydrolysis. Some physicochemical properties of the 1,3- and 1,6-beta-glucanases, and beta-glucosidases contained in the two fungal P-glucanase preparations are also described for the first time. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Malondialdeído e troponina I cardíaca em equinos da raça Puro Sangue Árabe submetidos ao exercício e à suplementação com vitamina E

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Indução à ovulação pelo uso de LHRH análogo e fertilização artificial em rã-touro (Rana catesbeiana)

Este trabalho teve por objetivo aperfeiçoar a técnica de reprodução induzida existente para rã-touro, com o intuito de aumentar a taxa de fecundidade e viabilizar seu uso pelo produtor. As doses hormonais para a indução da ovulação e espermiação seguiram as propostas de FALCON e CULLEY (1995) e ALONSO (1997); entretanto, a técnica de fertilização artificial foi adaptada da metodologia para reprodução artificial de peixes com ovos não-aderentes (WOYNAROVICH e HORVÁTH, 1983). A técnica proposta apresenta as seguintes etapas: I) sincronização da ovulação e da espermiação, por meio de hormônio liberador de gonadotropina ((Des-Gli10, D-His(Bzl)6, Pro-NHEt9)-LHRH)); II) extração dos óvulos de cada fêmea (1 a 2 minutos); III) fertilização dos óvulos (2 minutos) com líquido espermático diluído em 100 mL de água; IV) hidratação dos ovos em 10 a 20 litros de água; e V) incubação dos ovos em quadros de tela de 1x 0,70 m, com malha de 1 mm. As taxas de fertilização obtidas com as modificações propostas foram superiores a 60%. Ressalta-se ainda que a técnica propiciou a obtenção, a partir de um mesmo animal, de várias desovas, sendo que cada fêmea pode ovular em intervalos de, aproximadamente, 45 dias.

Isolation and characterization of microsatellite DNA markers for spinner dolphin (Stenella longirostris)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Genomic Strategy Identifies a Missense Mutation in WD-Repeat Domain 65 (WDR65) in an Individual With Van der Woude Syndrome

Genetic variation in the transcription factor interferon regulatory factor 6 (IRF6) causes and contributes risk for oral clefting disorders. We hypothesized that genes regulated by IRF6 are also involved in oral clefting disorders. We used five criteria to identify potential IRF6 target genes; differential gene expression in skin taken from wild-type and Irf6-deficient murine embryos, localization to the Van der Woude syndrome 2 (VWS2) locus at 1p36-1p32, overlapping expression with Irf6, presence of a conserved predicted-binding site in the promoter region, and a mutant murine phenotype that was similar to the Irf6 mutant mouse. Previously, we observed altered expression for 573 genes; 13 were located in the murine region syntenic to the VWS2 locus. Two of these genes, Wdr65 and Stratifin, met 4 of 5 criteria. Wdr65 was a novel gene that encoded a predicted protein of 1,250 amino acids with two WD domains. As potential targets for Irf6 regulation, we hypothesized that disease-causing mutations will be found in WDR65 and Stratifin in individuals with VWS or VWS-like syndromes. We identified a potentially etiologic missense mutation in WDR65 in a person with VWS who does not have an exonic mutation in IRF6. The expression and mutation data were consistent with the hypothesis that WDR65 was a novel gene involved in oral clefting. (C) 2011 Wiley-Liss, Inc.

Comparison of teicoplanin disk diffusion and broth microdilution methods against clinical isolates of Staphylococcus aureus and S. epidermidis

The CLSI M100-S19 document has recommended the disuse of vancomycin disks for staphylococci and informed that studies on the action of teicoplanin in disk-diffusion testing should be performed. We describe the comparison of two methods, disk diffusion and broth microdilution, for determining teicoplanin susceptibility in clinical isolates of staphylococci. Overall results showed an aggregation rate of 96.8%; Staphylococcus aureus showed total agreement while S. epidermidis showed 93.8% of agreement. According to these local results, disk diffusion can still be employed to teicoplanin susceptibility determination for staphylococci in our institution.

Opportunistic microorganisms in patients undergoing antibiotic therapy for pulmonary tuberculosis

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Roughness of Human Enamel Surface Submitted to Different Prophylaxis Methods

The purpose of this in vitro study was to evaluate alterations in the surface roughness and micromorphology of human enamel submitted to three prophylaxis methods. Sixty-nine caries-free molars with exposed labial surfaces were divided into three groups. Group I was treated with a rotary instrument set at a low speed, rubber clip and a mixture of water and pumice; group II with a rotary instrument set at a low speed, rubber cup and prophylaxis paste Herjos-F (Vigodent S/A Industria e Comercio, Rio de Janeiro, Brazil); and group III with sodium bicarbonate spray Profi II Ceramic (Dabi A dante Indtistrias Medico Odontologicas Ltda, Ribeirao Preto, Brazil). All procedures were performed by the same operator for 10 s, and samples were rinsed and stored in distilled water. Pre and post-treatment surface evaluation was completed using a surface profilometer (Perthometer S8P Marh, Perthen, Germany) in 54 samples. In addition, the other samples were coated with gold and examined in a scanning electron microscope (SEM). The results of this study were statistically analyzed with the paired t-test (Student), the Kruskal-Wallis test and the Dunn (5%) test. The sodium bicarbonate spray led to significantly rougher surfaces than the pumice paste. The use of prophylaxis paste showed no statistically significant difference when compared with the other methods. Based on SEM analysis, the sodium bicarbonate spray presented an irregular surface with granular material and erosions. Based on this study, it can be concluded that there was an increased enamel stuface roughness when teeth were treated with sodium bicarbonate spray when compared with teeth treated with pumice paste.

3D calculation of Tucson-Melbourne 3NF effect in triton binding energy

As an application of the new realistic three-dimensional (3D) formalism reported recently for three-nucleon (3N) bound states, an attempt is made to study the effect of three-nucleon forces (3NFs) in triton binding energy in a non partial wave (PW) approach. The spin-isospin dependent 3N Faddeev integral equations with the inclusion of 3NFs, which are formulated as function of vector Jacobi momenta, specifically the magnitudes of the momenta and the angle between them, are solved with Bonn-B and Tucson-Melbourne NN and 3N forces in operator forms which can be incorporated in our 3D formalism. The comparison with numerical results in both, novel 3D and standard PW schemes, shows that non PW calculations avoid the very involved angular momentum algebra occurring for the permutations and transformations and it is more efficient and less cumbersome for considering the 3NF.