Produção de L (+)-ácido lático por Lactobacillus casei Ke11 utilizando insumos agroindustriais

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Identificação e quantificação das proteínas miofibrilares, isoformas da cadeia pesada de miosina (MyHC) e o amaciamento da carne de bovinos Nelore (Bos indicus)

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Óleo de linhaça na dieta de fêmeas e machos castrados Nelore x Canchim, terminados em confinamento

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Análise da dinâmica de preços entre os mercados futuros de grão, farelo e óleo de soja na China e Estados Unidos

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Isolamento e seleção de fungos filamentosos termofílicos/termotolerantes produtores de celulases e xilanases e aplicação dos extratos enzimáticos na sacarificação do bagaço de cana-de-açúcar

Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE

Tropical tanniniferous legumes used as an option to mitigate sheep enteric methane emission

This study presents the first results from Brazil using SF6 tracer technique adapted from cattle to evaluate the capability of condensed tannin (CT) present in three tropical legume forages, Leucaena leucocephala (LEU), Styzolobium aterrimum (STA), and Mimosa caesalpiniaefolia Benth (MIM) to reduce enteric CH4 production in Santa Ins sheep. Twelve male lambs [27.88 +/- 2.85 kg body weight (BW)] were allocated in individual metabolic cages for 20-day adaptation followed by 6 days for measuring dry matter intake (DMI) and CH4 emission. All lambs received water, mineral supplement, and Cynodon dactylon v. coast-cross hay ad libitum. The treatments consisted of soybean meal (710 g/kg) and ground corn (290 g/kg) [control (CON)]; soybean meal (150 g/kg), ground corn (30 g/kg), and Leucaena hay (820 g/kg) (LEU); soybean meal (160 g/kg), ground corn (150 g/kg), and Mucuna hay (690 g/kg) (STA); and soybean meal (280 g/kg), ground corn (190 g/kg), and Mimosa hay (530 g/kg) (MIM); all calculated to provide 40 g/kg CT (except for CON). DMI (in grams of DMI per kilogram BW per day) was lower for LEU (22.0) than CON (29.3), STA (31.2), and MIM (31.6). The LEU group showed emission of 7.8 g CH4/day, significantly lower than CON (10.5 g CH4/day), STA (10.4 g CH4/day), and MIM (11.3 g CH4/day). However, when the CH4 emission per DMI was considered, there were no significant differences among treatments (0.37, 0.36, 0.33, and 0.35 g CH4/g DMI/kg BW/day, respectively, for CON, LEU, STA, and MIM). The sheep receiving STA had shown a tendency (p = 0.15) to reduce methane emission when compared to the CON group. Therefore, it is suggested that tropical tanniniferous legumes may have potential to reduce CH4 emission in sheep, but more research is warranted to confirm these results.

Qualidade da carne de cordeiros desmamados com diferentes idades e elaboração de produtos cárneos

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Sulfato de glucosamina e de condroitina sobre o desempenho, cartilagem articular e densidade mineral óssea em frangos de corte

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Turnover do carbono-13 em tecidos de frangos de corte pelo método de linearização

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Milho ou polpa cítrica associados à glicerina na alimentação de bovinos de corte confinados

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Rafinose na alimentação de leitões recém-desmamados

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Ajuste preciso do nível de energia na dieta de frangos de corte para controle do desempenho e da composição lipídica da carne

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Preparação e caracterização estrutural, mecânica e anelástica de ligas do sistema Ti-Ta contendo oxigênio intersticial, para uso biomédico

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Associação genética entre o perfil de ácidos graxos e outras características da carcaça e carne de bovinos da raça Nelore

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Aditivos fitogênicos na dieta de frangos de corte: desempenho, qualidade de carne e estabilidade oxidativa da carne e sangue

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)