Modificação química de amido de mandioca e aplicação em emulsão

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Obtenção de amido resistente por intercruzamento e por tratamento hidrotérmico, e sua incorporação em bolos

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Avaliação do hidróxido de cálcio associado à própole com agitação ultrassônica como curativo intracanal em reimplante dentário tardio

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Efeitos de modificações físicas sobre as propriedades de amido de tuberosas

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