Determinação do tempo de vida de restaurações totalmente cerâmicas (y-tzp/porcelana) com incidência da carga em diferentes regiões de contato

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A internet e a prática da leitura: o uso da rede por acadêmicos do sexto período do curso superior em Tecnologia em Alimentos

Pós-graduação em Educação - FFC

Formação de professores de educação física para inclusão educacional usando tecnologia assistiva

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Formação continuada do professor de educação física em tecnologia assistiva visando a inclusão

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Impacto da difusão de tecnologia na melhoria da qualidade do leite

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Alta pressão hidrostática: tecnologia promissora na conservação de alimentos

Descoberta desde 1889 por Hite, a alta pressão hidrostática tem ganhado cada vez mais espaço na indústria de alimentos nos últimos vinte anos. Com todas as vantagens a ela atribuída, essa tecnologia vem para suprir um mercado onde o consumidor exige um alimento seguro e de qualidade cada vez maior. Uma alternativa aos tratamentos térmicos convencionais, a alta pressão hidrostática não somente se sobressai pela sua eficiência tecnológica, oferecendo conservação de atributos sensoriais e nutricionais dos alimentos, como é capaz de proporcionar alimentos seguros microbiologicamente, conferindo uma maior qualidade aos produtos quando comparada a outros tratamentos. Esta revisão sistemática de literatura teve como objetivo discutir a aplicação da alta pressão hidrostática na indústria alimentícia e seu papel como uma tecnologia promissora. A metodologia consistiu em selecionar textos científicos específicos sobre o assunto a partir da pesquisa bibliográfica em banco de dados eletrônicos e livros. Quatro livros e nove textos científicos foram selecionados, entre o período de 2002 e 2014. Conclui-se com esta revisão sistemática de literatura que a alta pressão hidrostática apresenta um futuro promissor na indústria de alimentos. No entanto, pesquisas são necessárias para um estabelecimento de padrões de valores atribuídos ao processo (como pressão, tempo e temperatura, por exemplo) especificamente para cada produto submetido à tecnologia

Laboratório de inovação em cognição, informação, tecnologia e aprendizagem: engenharia no ensino médio

Este artigo descreve um conjunto de atividades educativas desenvolvidas no âmbito do projeto “Lab InCognITA – Laboratório de Inovação em Cognição, Informação, Tecnologia e Aprendizagem”, que objetiva promover o desenvolvimento de um conjunto de atividades e projetos com escolas públicas de nível médio, vinculadas à Diretoria de Ensino de Guaratinguetá, buscando despertar o interesse dos alunos para as áreas tecnológicas e engenharias. Destaca-se a importância dos recursos didáticos, em especial os baseados em experimentação, para promover uma melhoria no interesse dos estudantes pelas ciências exatas. A operacionalização do projeto é descrita por meio da apresentação das atividades previstas para o seu desenvolvimento, e de como estas são realizadas durante eventos denominados “Visita à UNESP”, em que alunos das escolas vêm até o Campus da UNESP – Guaratinguetá. Os resultados parciais obtidos sugerem que as atividades desenvolvidas durante as visitas têm contribuído para despertar o interesse dos estudantes para as áreas de Exatas e Engenharias.

Políticas Industriais e de Ciência, Tecnologia e Inovação na Irlanda: ênfase em setores de alta tecnologia e comparação com o Brasil

From a theoretical foundation favorable to industrial policies, this paper intends to show the main policies followed by Ireland since the 1950s, with a special emphasis on those directed to Science, Technology and Innovation (S,T&I), FDI and high tech sectors, like software and biotechnology. We compare these policies with those used in Brazil, in a similar period, in order to have some hints for virtual transformations of current Brazilian policies. We conclude that the compromise of the State with the direction of the development and the continu-ity of industrial policies is very important to a solid building of comparative advantages in technologically dynamic sectors.

Ciência e tecnologia na literatura italiana de Dante a Leopardi

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Uma perspectiva crítico-dialética das pedagogia do aprender a aprende e o uso da tecnologia como facilitador na educação: revisitando as políticas educacionais

This article proposes an analysis of two interrelated contemporary phenomenon, which are - the pedagogy of "learning to learn" and the resources used as learning facilitators. Both are considered as strategic instruments to current educational policy, being referenced and quoted in national and international documents. For sake of them, methodological changes occurred in learning: teaching got to be outside the classroom, the learning mediator instrument stopped to focus on the figure of the teacher, new methods of teaching were invented and the students get a quickly practical and accurate access to the information. However, from a critical-and-dialectical perspective, this study aims to raise questions about these changes and understand through the concept of mediation, the role of the educational practice, especially at school, currently are taking place in our society.

Efeito do ângulo de trabalho do ultrassom e do jato de bicarbonato sobre as superfícies ranculares

The aim of this study was to evaluate the effect of the working angle variation of the magnetoestritive ultrasonic (MU) and air polishing devices (APD) on the roughness and wear of dental root. Fifty bovine incisive teeth were used in this study. The proximal surfaces of the teeth were divided in three regions: coronal, median, and an apical. The coronal region was treated with a manual scaler, the apical region was treated with APD or with a MU and the medium region was maintained untreated to serve as a control. The teeth were divided in 11 groups according to the treatment applied: MU-0º; MU-30º; MU-45º; MU-60º; MU-90º; AP-0º; AP-30º; AP-45º; AP-60º; AP-90º; MS: manual scaler. To the statistical analysis, data submitted to the Anova and Tukey's test (p < 0.05). The manual curette promotes less roughness and higher tooth wear in comparison with the both ultrasonic and air polishing devices (p < 0.05). The angles of 45º, 60º and 90º caused higher rate of tooth wear and roughness when the MU was used (p < 0.05), while the angle of 90° caused a higher tooth wear than the angle of 30° when the APD was used (p < 0.05). The working angle variation influenced the tooth wear and roughness promoted by MU, whereas when using APD, the working angle variation influenced only the tooth wear.

Aspectos biológico-celulares da osseointegração baseados nas superfícies de implantes

Osseointegration involves a cascade of biological events, which can be accelerated by modifying the micro and/or nanometric topography of dental implant surfaces. Considering that different treatment types modify the titanium surface giving it a more pronounced rough topography, and physicochemical changes that appear to positively influence the osseointegration process, a literature review was made on the main types of surface treatments and their influence on the biological and cellular aspects of osseointegration, with publications dating from 1969 until the present moment. Although the precise role of the implant surface on the osseointegration of dental implants is not completely clear, the specific effects of implant surface on bone regeneration, initial kinetics, and evolution of mechanical properties have shown to be quite promising. Thus, based on dental implant surface modifications, osseointegration can be defined as a process by which rigid asymptomatic fixation of an alloplastic material can be achieved and kept in close contact with bone tissue, being resistant to early and late functional loads. This process can be modulated by an appropriate treatment of the alloplastic material surface.

Liberação controlada de nutrientes e novos sistemas para avaliação de espécies químicas empregadas na fertilização

Pós-graduação em Química - IQ

Estudo das propriedades estímulo responsivas dos polímeros escovas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)